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【贴图】自己做叉烧肉

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1#
发表于 2005-2-10 00:55:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
<font face="Arial">叉烧肉 主料:猪里脊肉 配料:李锦记叉烧酱   <p align="center">[/center]<img src="http://news.xinhuanet.com/food/2004-09/01/xinsrc_5908013111411742221421.jpg" border="0" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt= style="CURSOR: pointer" onload="javascript:if(this.width>screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" />  1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水   <p align="center"><img src="http://news.xinhuanet.com/food/2004-09/01/xinsrc_0008013111420261873222.jpg" border="0" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt= style="CURSOR: pointer" onload="javascript:if(this.width>screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" />  2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.   <p align="center"><img src="http://news.xinhuanet.com/food/2004-09/01/xinsrc_010801311142307910223.jpg" border="0" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt= style="CURSOR: pointer" onload="javascript:if(this.width>screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" />  3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.  [center]<img src="http://news.xinhuanet.com/food/2004-09/01/xinsrc_0208013111420781839324.jpg" border="0" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt= style="CURSOR: pointer" onload="javascript:if(this.width>screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" />
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2#
发表于 2005-2-10 01:10:52 | 只看该作者
楼主真是善解人意, 明天我掌勺, 正好添一菜.谢谢了!
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3#
发表于 2005-2-10 10:34:31 | 只看该作者
看着好象很简单,1/4该配多少肉?
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4#
发表于 2005-2-10 14:43:06 | 只看该作者
我饿了......
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5#
发表于 2005-2-10 15:14:01 | 只看该作者
看了很好,明天请客我又加了一菜。谢谢
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6#
发表于 2005-2-10 23:41:26 | 只看该作者
晚上看由其饿的利害!
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