给白面包配点酱料 -- Kaya

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发布时间: 2013-10-27 12:09

网上看到一个10分钟完成的方法，想起以前帮妈妈做这道涂面包的 -- Kaya (Coconut Egg Jam)，中文直译：椰浆鸡蛋酱这道kaya，妈妈的做法可是煞费功夫的，妈妈更是不做则已，一开工就是给好友亲戚们都准备了一份 ...

wherezhang 发表于 2013-10-29 16:13:19

看着好诱人啊！
第一次听说香兰，这个有机会我也试试。

lotusleaf 发表于 2013-10-28 20:16:47

等买了班兰香精就去试试看

好啊！火记得要小，要小。不能大，大了就容易起块粒了。详情回复发表于 2013-10-28 20:24

fnw2013 发表于 2013-10-28 19:03:14

@雨珂妈妈
哪方面的原料呢？
其实我也很懒，椰浆用的是盒装的呢。

香兰叶我觉得其实可以用香兰精来代替。

fnw2013 发表于 2013-10-28 18:58:04

lotusleaf 发表于 2013-10-27 13:25
椰子味的大爱啊，去淘宝找找班兰是什么东东

香兰精应该是可以的，要那个味道而已。不过不用其实也可以，因为椰汁和蛋的香味就够了。
另一个较原始的版本就是用白糖，把香兰叶捣碎榨汁来用的。

xixipet 发表于 2013-10-28 11:03:34

太懒了，希望孩儿爸哪天有兴趣了可以推荐给他

悠悠 发表于 2013-10-27 18:14:04

儿子肯定会喜欢。但我不喜欢做。俺家阿姨都跟我说过多次了，她的手好粗糙。。。我买了护手霜给她用，可是洗洗刷刷总要用水，肯定也没办法的啦。。。SO，俺不动手，对护手也是很有帮助滴

那就再买个手套给阿姨吧：）详情回复发表于 2013-10-28 18:59

想表扬就表扬嘛，多多益善啊！详情回复发表于 2013-10-27 21:03

你是想要表扬呢还是表扬呢？详情回复发表于 2013-10-27 19:52

lotusleaf 发表于 2013-10-27 13:25:04

椰子味的大爱啊，去淘宝找找班兰是什么东东

香兰精应该是可以的，要那个味道而已。不过不用其实也可以，因为椰汁和蛋的香味就够了。详情回复发表于 2013-10-28 18:56

你带来的幸福 发表于 2013-10-27 12:36:14

你的手也太巧了吧
咱这啥也不会的人汗颜啊

手，不巧，只是嘴巴赢了，做了。其实很多知识和技巧都是当初被那手也其实不很巧但喜欢弄吃的妈妈“逼”着帮忙、打杂学来的。不过现在的我真的很懒，很少弄吃的，幸亏LG没异议。(*^__^*) 详情回复发表于 2013-10-27 15:44

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