祝孩子们天天健康快乐！

标题: 怎样烹饪菠菜? [打印本页]

作者: 小恺睿 时间: 2007-10-4 18:38
标题: 怎样烹饪菠菜?

由于菠菜性凉，具有滑肠作用，脾胃虚寒、腹泻者忌食。另外，菠菜中含有的草酸，它不仅具有涩味，还容易产生泌尿系结石。在吃菠菜前，可先用开水烫一下或用水煮一下，然后再凉拌、炒食或做汤，这样既可保全菠菜的营养成分，又除掉了80%以上的草酸。

欢迎光临祝孩子们天天健康快乐！ (http://www.xetjy.com/)