祝孩子们天天健康快乐！
标题: 小米的食谱 [打印本页]
作者: 小米爸爸 时间: 2007-6-3 18:09
标题: 小米的食谱
13---18个月宝宝菜谱
周 一
早餐(6:30)（下面有1—2—3的都是选一种）
1. 赤豆芝麻粥
2. 糙米豆浆+面包一片
早点心(9:00)
南瓜泥：
南瓜洗净、去皮、切小块，上锅蒸熟，压茸成泥即可。营养：丰富的维生素A，适宜5个月以上的婴儿食用。
中餐(12:00)(周一主要补铁食物)
1.软饭+胡萝卜+土豆泥+肉末或鱼末+菜
2.五彩肝未
1、猪肝洗净切碎。油菜洗净切碎。胡萝卜、黑木耳泡发切碎。
2、猪肝、胡萝卜、黑木耳放入锅中，加高汤煮熟。
3、油菜、盐，继续煮片刻出锅。
3西红柿肝末(7～9月辅食食谱)
猪肝富含铁等多种营养素，有补肝养血、明目的作用；西红柿含维生素C丰富。此菜适于5个月以上的婴儿食用，以补充铁、维生素C的需求，防止缺铁性贫血和坏血病的发生。
原料：
猪肝20克，西红柿20克，葱头10克，精盐0.7克。
制作：
1、 将猪肝洗净切碎；西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎；葱头剥去皮洗净，切碎待用。
2、 猪肝、葱头同时放火锅内，加入水或肉汤煮，最后加入西红柿、精盐，使之有淡淡的咸味即成。
3、 注意猪肝、葱头下锅不要煸炒，要立即加肉汤或水煮，味不应太咸，略有咸味即成。
下午点心(3:00)
1.苹果泥
2.桃仁黑芝麻米粉糊
材料：营养米粉.核桃仁.黑芝麻.奶粉
适合：6个月以上的宝宝
做法:将核桃仁放入微波炉，高火加热3分钟，即可轻松剥去涩涩的外皮。黑芝麻放入微波炉，高火加热3分钟。把去皮的核桃仁和黑芝麻用食品加工机磨成粉末。加入适量米粉和少量奶粉调成糊状即可
晚餐(6:00)
1.软饭米+白萝卜+鲫鱼汤+鱼泥+青菜。
2. 鱼肉豆腐羹
将半块鲜豆腐捣碎，空出水。将一小块新鲜的无骨鱼肉，剁成泥，胡萝卜成泥加生菜或小青菜少量的盐，混合（不要用菠菜。豆腐和菠菜是不能合吃的）
混合好，蒸！6-7分钟以后，蒸熟以后。将烧开的一点点油，轻轻的浇到豆腐上！
睡前30分钟(9:00)
配方奶210毫升
周二
早餐(6:30)
1．五豆加糙米作成的豆浆100毫升+土鸡蛋1（五豆加糙米作成的豆浆中可芝麻核桃或花生）个
2．蛋黄粥：
大米淘净，放入锅中大火烧开，小火熬成烂粥。鸡蛋煮熟，取出蛋黄用汤匙捻碎，加入粥中煮几分钟即可。
Tips:适宜6个月以上的孩子食用。刚开始吃时粥一定要煮得稠烂，再随孩子长大渐渐趋向正常。还可在粥中加葡萄
干、杏仁、核桃等干果（但一定要切得尽量细碎）或肉松。加葡萄干、杏仁、核桃等干果（但一定要切得尽量细
碎）或肉松。
3.—只整蛋羹：
鸡蛋打好，放入洗净切碎的口蘑和虾皮，加凉白开、盐调匀。锅内加水在旺火上烧开，再放入鸡蛋，蒸成凝固状出锅滴香油。
Tips:适宜8个月以上的孩子食用。鸡蛋要充分打匀再加水，否则蛋羹易沉底粘锅。还要注意加凉白开或温开水，加冷水蒸熟的蛋羹易起蜂窝。
早点点心(9:00)
枣泥花生粥
原 料；花生米20粒、红枣 5枚、大米3 0克(替代法,可用早饭的剩粥代替)
制作方法：
1、将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时，再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。
2、将米淘洗干净放火锅中，加清水煮成稀粥。
3、粥熟后，混入红枣花生泥，搅拌均匀即可出锅。
中餐(12:00)
1.青菜鸡丝面：面条+鸡丝+青菜+胡萝卜
2.南瓜泥：
南瓜洗净、去皮、切小块，上锅蒸熟，压茸成泥即可。
营养：丰富的维生素A，适宜5个月以上的婴儿食用。
Tips:菜泥还可用土豆、红薯、胡萝卜等制作。也可捣泥后放锅中加油盐炒一下再吃。
下午点心(3:00)
橘子+番茄+柳丁汁+小面包一片
晚餐(6:00)
烂饭米
1.黑鱼+豆腐蒸
2.花生+猪蹄+黑木耳+生菜汤
睡前30分钟(9:00)
1.配方奶210毫升
2.蔬菜米汤
原料：大米——2大匙，土豆——1/5个，胡萝卜——1/10个，盐——若干
制法
(1) 将大米淘净并用水泡好。
(2) 将土豆和胡萝卜切成小块。
(3) 将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。
(4) 将煮好的材料过滤一遍，放适量盐调味。
周 三
早餐(6:30)
1.小米汤+土鸡蛋1个（切让小米汤不可用高压锅烧，易爆炸）
小米洗净放入锅中加水煮成烂粥，取米汤喂食。
营养：浓厚的米香，出生后即可饮用，含丰富的碳水化合物。
Tips:开锅后微火熬到米粒开花，米汤发黏。还可加大米、糙米、高粱米、米仁、鲜玉米或山药
2苹果麦片粥
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
（2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
（3） 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
早点点心(9:00)
1. 苦瓜绿豆汤
原料：(准备)苦瓜100克，绿豆50克，白糖50克。
制作：将苦瓜洗净，剥开去瓤，切成条，与绿豆同煮成汤即成，凉后饮汤吃豆及瓜，饮汤时可加白糖。用苦瓜与粳米煮粥，也有很好的效果，可用于防治暑天疖肿。
特点：这种汤甜带微苦，清凉可口。苦瓜有良好的清热解暑作用；绿豆清热解毒消肿凉血，小儿暑天易生疖肿、痱毒，吃此瓜豆汤极为适宜。
中餐(12:00)
1． 豆腐+蛋黄+鱼肉+生菜+米饭
2． 小鱼蛋花粥
材料：白饭——1/2碗 水——1杯 吻仔鱼——10g 蛋——1/2个
做法：1、将白饭与水放入小锅煮至烂。
2、取吻仔鱼放入锅中小煮一下，将蛋打散淋在粥上，搅拌至熟即可。
(得动脑筋想个办法去除鱼刺)
下午点心(3:00)
1．苹果胡萝卜汁
2．蔬果薯蓉
原料：
马铃薯1个，胡萝卜数片，香蕉1段，木瓜1片，苹果1片，梨1片，
制作：
1、将马铃薯、胡萝卜都去皮，洗干净，切成极薄片，分别加入两碗水上锅用文火煮至软烂。煮红萝卜水可给婴儿作蔬菜汁喝，马铃薯水可用来调制果糊。
2、把马铃薯沥水后，压成薯茸，将胡萝卜、香蕉、木瓜分别压成泥状，苹果、梨用小匙刮出果茸，然后分别混和薯茸同吃。
晚餐(6:00)
1.小米饭加腰果+蒸秋刀鱼+豆腐+青菜
2.花生（芝麻）粥
原料：花生或芝麻
制作方法：将花生（或芝麻）炒熟后用擀面杖碾成细粒状，加入即煮好的米粥中搅拌，再放入少量精盐即成营养味美 的花生粥。
3. 蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗
制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
（2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4） 煮至粘稠时放入酱油调味。
睡前30分钟(9:00)
1． 配方奶210毫升
[ 本帖最后由 小米爸爸 于 2007-6-4 19:53 编辑 ]
作者: 小米爸爸 时间: 2007-6-3 18:13
[ 本帖最后由 小米爸爸 于 2007-6-4 07:38 编辑 ]
作者: 小米爸爸 时间: 2007-6-3 18:16
上面的菜谱有1......2......3.....的,可只选一种如此全部吃遍是要2---3周的,用食物轮换比较好,不易吃厌.
版面有点乱,就这样好了, 复制了自己弄齐吧,没这个时间了.
有很多人有个习惯,拿了东西一声不响就走,我不喜欢这种人.我设了隐藏与权限.
[ 本帖最后由 小米爸爸 于 2007-6-4 07:02 编辑 ]
作者: 小米爸爸 时间: 2007-6-3 18:24
另加一个糊：
清热止咳米糊
原料：雀巢营养米粉、配方奶、梨、百合、莲子
方法：将梨削皮切小块与百合、莲子加适量水小火煮烂，关火前加适量冰糖。（注意不要加太多，否则会太甜，对宝宝不好）取温热的梨、百合、莲子汤加入冲好配方奶，加入雀巢营养米粉中，将煮烂的梨、百合、莲子捣成蓉加入调好的米粉中。剩余的梨、百合、莲子汤可以代替水给宝宝喝。
说明：适合4个月以上的BB。润肺止咳，提高免疫力。尤其适合在宝宝感冒咳嗽的时候食用。
怎样做果汁
做果汁可使用果汁挤压器，也可用纱布挤汁，或放在小碗里用小勺压出果汁。如鲜橘汁，可将新鲜橘子洗净，剥下橘肉，放在碗里用小勺压出橘汁，除去残渣后即可。西红柿汁，将新鲜西红柿洗净，用开水烫一下，去皮，包在纱布里挤出果汁，也可放在碗里用小勺挤压，将汁倒出即可。做果汁时一定要保持双手及使用器具干净，能煮沸消毒的要事先消毒好再用，刚做出的果汁可加温水稀释或加少许糖后再给孩子饮用。不要从市场上购买成品果汁给孩子喝，因为这些果汁大部分含糖量较高，且有不同浓度的防腐剂。自制果汁中含有丰富的维生素C和矿物质。
怎样制作菜汤
将新鲜蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黄豆芽、萝卜、胡萝卜等，洗净切碎。先将锅内放水适量烧开，加入洗净切碎的蔬菜并煮开，再用文火煮3~5分钟，豆芽、胡萝卜则需煮烂、放凉后，用汤匙挤压蔬菜取汤即可。或用果汁挤压器挤出汤汁，放适量盐即可，这种菜汤中含有丰富的维生素C、B，胡萝卜素及矿物质，如钙、磷、铁等。
怎样制作米汤
将锅内水烧开后，放入淘洗干净的小米或大米，煮开，再用文火煮成烂粥，撇取米汤即可食用，也可加入菜汤等一起食用。米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、B等。
怎样制作鱼泥
将鲜鱼洗净、去鳞、去除内脏，加少许盐后放在锅里清蒸，然后去皮、刺，将鱼肉挑放在碗里，用汤匙挤压成泥状，也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作，可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等。
怎样制作肝泥
将生猪肝洗净后放入锅内，加水、大料、葱段、姜片、精盐、酱油，烧开后将猪肝捞出，再放在干净的板上剁碎成细小颗粒即可。可放入稀粥或面条中一起食用。肝脏中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素，是防治营养性贫血的佳品。
怎样蒸鸡蛋羹
将鸡蛋打入碗中，加入适量水（约为鸡蛋的2倍）和少许盐，调匀，放入锅中蒸成凝固状即熟。给8~9个月的孩子吃时可事先放入适量植物油，鸡蛋羹可直接用小勺喂给孩子吃，软嫩可口，营养价值高，含丰富的蛋白质、脂肪，尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等，可营养大脑，又能满足婴儿对铁的需要。
怎样做菜泥
将新鲜的绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆洗净切碎，放入锅内，加盖煮开15分钟，也可清蒸。熟后盛在碗里，用小勺搅成泥状即可，可放入稀粥中一起食用。
作者: 小米爸爸 时间: 2007-6-3 18:26
还有个菜谱, 还可以, 比较多,不想再整理了, 下了我的菜谱,可自己修改成适用于自己宝宝的菜谱,自己看看吧,只有理念是最重要的.
参考下面一个贴子, 讲了很多重要的理念.
http://bbs.etjy.com/viewthread.php?tid=34441&highlight=%2Bzhoumanlin
[ 本帖最后由 小米爸爸 于 2007-6-3 18:29 编辑 ]
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婴幼儿经典食谱.rar
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非老儿教一年级以上会员，请先申请帐号
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作者: 小米爸爸 时间: 2007-6-3 18:30
我的建议:
1. 尽量少喝牛奶,论坛中妈妈的意见及我自己宝宝的实际经验,国内的牛奶及配方奶的安全实在让人担心,进口的经中国分装或外国恶意的双重标准,也让人担心,而且是触目惊心.尽管我的菜谱上有配方奶,但我准备永久告别牛奶了,很不好的东东.
2. 食谱上的1…2….3….4….5同一天只选一个,不是都吃.
3.宝宝的食物可不加盐,宝宝决不会缺盐的,也可加一点点,味精就更别加了,糖更不用,水果中就有.
4.我赞同七田及网络上妈妈的几点意见------尽量吃素,但吃素也是有原则的,也要讲营养,但比较难作到.
5.我反对七男真的两点:
1.一是吃卵磷脂, 我自己说不清,可能同妈的两个宝宝也早不吃了, 反正我不吃, 反正这个东西鸡蛋,核桃等很多食物中都有
2.绝不吃有些青菜之类的蔬菜,目前很多叶类的蔬菜打了足够多的农药了,都成了毒菜了,吓人,要买也建议买有洞的那种, 我都吃农村自己种的(有朋友三天两头回俺自己的老家,天天给俺带)
6.绝不吃很多书上讲的鸡或肉,目前鸡及猪吃饲料,里面激素多多,不过我们这里猪肉还好,鸡只吃老家山上放养的鸡.还有就是鸡蛋也得找个可靠的来源, 吃土鸡蛋吧, 农村里有的.
7.绝不要吃蘑菇之类的食品,除非是野生的, 人工培育的几乎全是药水打大的. 猪肉、猪肝、鸡肉、鸡肝多有问题，关键是找个可靠的食物来源，包括青菜等等东西。将食谱上的黑木耳砍掉吧。还有就是一岁以下的婴儿别喝豆浆.
8.还有一个就是鱼, 现在的污染这么严重,吃鱼都让我怕怕的, 我自己让宝宝爷爷奶奶的阿姨在山上的一个小水池中养了些鱼,不过捕之很不便.
9.食不厌精,实在不是好办法,但是不关心孩子饮食安全也不是好办法,到底是精养还是放养,我也说不清了,最好精放结合吧.
10。对于很多厌食的孩子而言， 我已不想再讲， 也讲不了多少， 但对准妈妈或很小宝宝的妈妈我提个意见，在孩子很小的时候用苹果汁、柠檬汁、苦瓜汁.......等等给孩子练练味道吧， 不中给她（他吃）而是用小筷子点一点点在她（他）的舌头上而已，味道杂了，长大点了就什么都吃。
参考了论坛中好多妈妈的意见,参考了很多本书上的想法,参考了很多菜谱.弄了好长的时间,但我不是营养师一定还是不完美的,而且是针对自己宝宝的,希望大家讲点意见吧.
再发一个还可以的菜谱大家自己看看吧,挑点你自己要的.最重要的是你自己的理念,建议看看同同妈当年的食谱, 我用了她们的方法在自己身上试了把, 果然有效果, 目前体重减轻了22斤,精神也比从前好多了.
[ 本帖最后由 小米爸爸 于 2007-6-5 20:47 编辑 ]
作者: wuhancxh 时间: 2007-6-3 18:49
顶!这么好的内容,太及时了,天天为吃什么怎么吃发愁啊.
作者: wuhancxh 时间: 2007-6-3 19:22
饮食在当今是大问题.多谢米爸的心血之作啊.希望关心宝宝饮食的家长们都来讨论一下.看看如何能在当前比较恶劣的情况下尽量给孩子安排一个有益的饮食方案.
我提几点:
1.米爸的特别注意事项里提到的不要吃的几项我们都在吃
,青菜,蘑菇,肉,鱼,还大量在喝雅培的配方奶(每天喝600ML以上)
2.米爸的食谱中建议吃的有些也有一定争议:
猪肝(猪肉有问题,肝难道没问题?),
黑木耳(菌类不能吃,黑木耳就没问题了吗?上哪找完全的野生木耳啊),
豆腐(如今的豆腐令人闻风丧胆,昨晚试了一下自己亲自做,没成功)
3.我们没法养鱼了,怎么办哦
4.夏天来了,酸奶不可或缺吧.大家认为喝什么品牌酸奶要安全些啊,总不会又要自己做吧.
[ 本帖最后由 wuhancxh 于 2007-6-3 19:27 编辑 ]
作者: 小米爸爸 时间: 2007-6-3 20:29
原帖由 wuhancxh 于 2007-6-3 19:22 发表 
饮食在当今是大问题.多谢米爸的心血之作啊.希望关心宝宝饮食的家长们都来讨论一下.看看如何能在当前比较恶劣的情况下尽量给孩子安排一个有益的饮食方案.
我提几点:
1.米爸的特别注意事项里提到的不要吃的几项 ...
黑木耳马上砍掉, 猪肉有问题,当然猪肝就更有问题了,,但猪肝对我而言问题不大, 一个中等的城市中还是能找到一些土猪的猪肝. 豆腐对我而言也没问题的.自己的亲人中就有在这个地方作豆腐的.运气了.我也提醒一个.
[ 本帖最后由 小米爸爸 于 2007-6-3 20:57 编辑 ]
作者: 小米爸爸 时间: 2007-6-3 21:11
wuhancxh 2007-6-3 18:50 威望 +2 我还是做恐龙吧
wuhancxh 2007-6-3 18:50 金钱 +2 我还是做恐龙吧
恐龙也有吃肉的、吃草的及杂食的,你想当哪种？来讲点经验吧。
作者: 妈妈和宝宝 时间: 2007-6-3 21:53
回帖谢过小米爸爸了 ！
作者: trythis 时间: 2007-6-3 22:04
四天四种米、四种油、四种肉、八种不同青菜使碳水化合物的量与米饭量相近，油的量每天不超过25克，每天吃的食物重量基本为800—900克，豆类每天一种不在晚上吃，根茎类食物每天安排一种，脂肪量可以用油量来调节等等。再把容易引起过敏的食物如香蕉、西红柿、柑、橙、柚子、橙子等，污染较多的软体动物如牡蛎等，虾、蟹类等剔除出去。不吃加碘的盐......。
木瓜好，可以吃
[ 本帖最后由 trythis 于 2007-6-4 15:35 编辑 ]
作者: 妈妈和宝宝 时间: 2007-6-3 22:07
哈哈 给小米爸爸回帖了！！！
作者: 妈妈和宝宝 时间: 2007-6-3 22:20
真是长见识了 给孩子的饮食要下这么大的辛苦啊
作者: garpaws 时间: 2007-6-3 22:28
小米爸爸还能自己找地方养鱼，我们实在是做不到了
我们只能找些貌似土猪肉的肉吃吃，55
土鸡蛋有愚宝爷爷奶奶提供这个还不错
现在国内的环境真是太差了，不知道什么时候国家才下决心管理这个问题，同样还有股市啥的
作者: 行至水穷处 时间: 2007-6-3 23:26
很用心了。。。谢谢分享
能这样认真去做当然很好
但是我还是觉得不必太过在意这些呢，大人吃什么，孩子也吃什么，注意点做法，稍微清淡些
不要偏食，饮食规律，食量适量
轻松点，我想孩子也会轻松的长大的。。。
当然，从分享角度，大家多学一些蛮好的，再次感谢：）
作者: geok_eng 时间: 2007-6-4 00:15
微波炉对人体不好，不要用它来做宝宝的东西。
我只给宝宝吃十谷米(黑糙米，红糙米，野米，薏米，小米，小小米，荞麦，裸麦等多种谷类混和而成），白米没营养。
作者: 小米爸爸 时间: 2007-6-4 07:37
原帖由 行至水穷处 于 2007-6-3 23:26 发表
很用心了。。。谢谢分享
能这样认真去做当然很好
但是我还是觉得不必太过在意这些呢，大人吃什么，孩子也吃什么，注意点做法，稍微清淡些
不要偏食，饮食规律，食量适量
轻松点，我想孩子也会轻松的长大的。 ...
目前我是这样的, 对我而言,作到以上部分并不难, 一个是我的食谱都是结合当地的特产的, 买不到的东西都没用上, 其次是, 有些东西是大人小孩子都吃的, 只是作法上稍有不同. 坚持下去不是什么大问题. 将来孩子大了,就吃与大人一样的物吧, 但是有些会影响孩子身心发展的东西, 我是决然不让孩子吃的, 我自己也不吃.
作者: abklxf 时间: 2007-6-4 14:45
真是的，弄得我又要学习，那么多东东怎么做嘛 ，看见了不学吧心里
，学吧不知要多久才能学会
，但总的来说还是要说声谢谢！
作者: fireagle 时间: 2007-6-4 15:02
真是好贴，支持一下，楼主辛苦了
作者: abklxf 时间: 2007-6-4 15:06
标题: 回复 #8 wuhancxh 的帖子
提到酸奶，当然是自己做最安全了．买个酸奶机，可以一次做几杯，全家都能喝，比之米爸的种种，我觉得做酸奶最容易了．
作者: wuhancxh 时间: 2007-6-4 15:22
原帖由 abklxf 于 2007-6-4 15:06 发表
提到酸奶，当然是自己做最安全了．买个酸奶机，可以一次做几杯，全家都能喝，比之米爸的种种，我觉得做酸奶最容易了．
晕S!真得自己做啊?关键是很多常见的吃的东东都要操心,不敢买,都得自己做了,麻烦啊.
作者: 小猪的老虎 时间: 2007-6-4 15:22
楼主辛苦，楼主厉害。
五体投地呀！
作者: 我爱可可 时间: 2007-6-4 17:31
好细心的爸爸
回去好好教育下我家的孩子爸
作者: 小米爸爸 时间: 2007-6-4 17:40
原帖由 abklxf 于 2007-6-4 15:06 发表
提到酸奶，当然是自己做最安全了．买个酸奶机，可以一次做几杯，全家都能喝，比之米爸的种种，我觉得做酸奶最容易了．
又来了,酸奶? 无数的父母, 无数的营养专家早就讲过了,的牛奶不是什么完美的东东, 去看看营养免疫学或七田真的书或是去仔细调查那些喝牛奶长大的儿童吧.
作者: julie305 时间: 2007-6-4 21:25
我一个北方人在南方生活，当地没有朋友，没有办法弄到纯正的蔬菜、猪肉、鸡蛋等，我只能从市场尽我最大的可能买我认为可以吃的东西。
要想做到或部分做到楼主所说的这些，我只有辞了工作带宝宝回北方老家，可是估计那样我也就再也不可能到儿教来了，真是一件遗憾的事。
作者: guaiguaima 时间: 2007-6-4 21:52
楼主可真是个细心的好爸爸，
赞一个
一定要让我家那位学习一下
现在的食品吃什么都不安全，
可是那也不能什么也不吃啊！
作者: guaiguaima 时间: 2007-6-4 21:53
楼主可真是个细心的好爸爸，
赞一个
一定要让我家那位学习一下
现在的食品吃什么都不安全，
可是那也不能什么也不吃啊！
作者: penglema 时间: 2007-6-4 21:53
真是佩服至极!6点半的早餐,我从来没有这么早起过!你们家是怎么做到的呢?
作者: 小米爸爸 时间: 2007-6-5 06:58
原帖由 penglema 于 2007-6-4 21:53 发表
真是佩服至极!6点半的早餐,我从来没有这么早起过!你们家是怎么做到的呢?
不信? 哈哈, 我现在就趁着宝宝正早餐的时间给你们打几个字, 俺的宝宝从来都是5:20分至6:00左右起床,然后喝点水, 然后按杜曼的要求出去玩,走路, 可别说我的孩子休息不够, 早睡, 早起不好? 晚上是9:30左右睡的. 白天也只睡1个小时左右,
也许你们觉得奇怪, 什么睡这么少, 我也说不清, 反正生来如此,出生后每天醒的时间即快达到12个小时了, 我在从前的贴子上也讲过的, 我还怀疑她身体有问题, 去杭州儿保检查过呢, 医生说是什么病也没有.每个孩子都不一样.
作者: 小米爸爸 时间: 2007-6-5 07:02
嘿, 就许你们宝宝厉害, 就不许别人宝宝稍稍象个样儿? 要不, 俺什么时候带她来武汉与你宝宝玩儿, 不过你的当地陪, 吃住你包. 俺可不怕见光死
作者: zh_feng2006 时间: 2007-6-5 08:55
标题: 所有的爸爸都象你就好了！
所有的爸爸都象你就好了！
作者: eyeswang 时间: 2007-6-5 11:25
看看，学习学习。但是太精细了也不好吧。
作者: ouchuan 时间: 2007-6-5 11:42
不要说吃 的了,连穿的也不放心啊,建议个位不要给宝宝穿颜色鲜艳的,有致癌的染色济.洗都洗不掉,晒也晒不跑.
作者: kenada 时间: 2007-6-5 15:44
食谱太好了！相比之下我家实在做的太简单~
不过话又说回来了，什么东西都有问题，不能因噎废食吧？
作者: seanwang 时间: 2007-6-5 16:38
什么食谱可以让大人自己减二十多斤呀？很感兴趣。
作者: 小米爸爸 时间: 2007-6-5 17:03
原帖由 seanwang 于 2007-6-5 16:38 发表
什么食谱可以让大人自己减二十多斤呀？很感兴趣。
哈哈,吃素了半年. 如此而已.
作者: jerryhao 时间: 2007-6-5 18:53
哈，太佩服了，绝对厉害呀。大米真是个好爸爸呢，这个资料对大家都很有用呀。
不过俺儿子久没啥福分啦。他小的时候呢，也想给他吃点辅食什么的，买了这个泥那个泥的，结果臭小子啥也不肯吃，尽管给我省下了不少的银子，但断定这小子将来一定是个瘦猴啦，缺乏营养维生素么。
孩子大了一些呢，对蔬菜之类的草类都不感兴趣，就爱吃肉，我才明白感情我们的祖先是属于肉食性动物的。
所有大家危险的东西，什么鸡肉呀、鱼呀、虾呀他都爱吃，让我这个最不喜欢海鲜的，现在都要去点螃蟹、基围虾之类的了。
到现在也还是大家传说里的偏食，除了个别的，大多数蔬菜之类的也不甚爱吃。
不过还算幸运的是，孩子至今结结实实的，脸上倒没有什么菜色。
看来他一定是个另类了。
作者: seanwang 时间: 2007-6-5 19:40
吃素，这我倒是做不到的。看来没指望了。
作者: 小米爸爸 时间: 2007-6-5 19:59
原帖由 jerryhao 于 2007-6-5 18:53 发表
哈，太佩服了，绝对厉害呀。大米真是个好爸爸呢，这个资料对大家都很有用呀。
不过俺儿子久没啥福分啦。他小的时候呢，也想给他吃点辅食什么的，买了这个泥那个泥的，结果臭小子啥也不肯吃，尽管给我省下 ...
俺知道你是反对的, 但你能来看看,俺也很高兴了, 至于孩子是放养好还是精养好, 俺其实也不是很说的清楚, 生命与其说是在于运动,还不如说生命在于饮食, 这一点大米很相信, 大米身体从前很强壮, 能跑个全程的马拉松, 完了还能在晚上与女孩溜大半个晚上的冰, 回到寝室还活蹦乱跳的, 但三十多岁后, 大米精力往往大不如前, 身体也是见发胀, 俺将同同妈、rainbow，及田田妈的种种饮食方法试了一遍， 结果发现，的确是有效的，身体从88公斤降到了76公斤， 精力也比从前好多了，常常能挑灯夜战，第二天仍能神气活现. 书面上的种种说教只是说教, 但是自己的形同身受却多有不同, 就好象你,你不信中医, 也许与你的体验有关吧.
至于食谱, 我是根据我自己的生活环境及从多妈妈的经验选择了点适合自己孩子且对我来说易于实现的. 只有一点重要:就是找个合适可靠的食物来源吧.
我从不怀疑jerry的身体很好, 但是俺得宝宝身体自也不差, 绝无挑食, 连苦的苦瓜都爱吃. 估计醒的时间比的上你的jerry了, 每天的运动量也不小.过会发张图片来吧.
[ 本帖最后由 小米爸爸 于 2007-6-5 20:35 编辑 ]
作者: qingqingle 时间: 2007-6-6 11:30
真是个用心的爸爸。单是想这么多花样就很不易了。
我家的孩子是大人吃什么，她就吃什么。
我们也没时间这样精心的弄。
奶还是得喝的呀
作者: jerryhao 时间: 2007-6-6 12:30
原帖由 小米爸爸 于 2007-6-5 19:59 发表
俺知道你是反对的, 但你能来看看,俺也很高兴了, 至于孩子是放养好还是精养好, 俺其实也不是很说的清楚, 生命与其说是在于运动,还不如说生命在于饮食, 这一点大米很相信, 大米身体从前很强壮, 能跑个全 ...
木有木有，俺从来不会反对别人的具体实践，更何况你这个食谱那么的全面详细。
如果有反对的话，也是针对你6楼的那些谬论来的，哈哈
对于你的宝宝，我相信应该比俺家宝宝更强壮的，因为你比我更用心呢。
我呢，比较懒，你没看我的各种论点么，其实都是一个目的，那就是让我最省心呢。
作者: 任是无情也动人 时间: 2007-6-6 12:50
原帖由 小米爸爸 于 2007-6-5 19:59 发表
大米身体从前很强壮, 能跑个全程的马拉松, 完了还能在晚上与女孩溜大半个晚上的冰, 回到寝室还活蹦乱跳的 ...
pfpf
楼上那个jerry行么？
作者: pipiydq 时间: 2007-6-6 12:54
你可真是让人佩服呀!你宝宝可真幸福!
作者: jerryhao 时间: 2007-6-6 12:59
原帖由 任是无情也动人 于 2007-6-6 12:50 发表
pfpf
楼上那个jerry行么？
jerry肯定不行了，他还小呢。关键是Jerry的爸爸也只能望其项背呢，尽管年轻的时候也曾经每周跑万米，但马拉松要是没有马来拉是一定会松的。
晚上约女孩子滑冰就更不可能啦，不是说自己没有体力呢，主要是没有女孩子愿意大晚上和我出去呢。
现在，人近五十，是爬几层楼梯都要喘粗气得了，更不能和年富力强的大米来比了。
俺甘拜下风
作者: 任是无情也动人 时间: 2007-6-6 13:04
原帖由 jerryhao 于 2007-6-6 12:59 发表
jerry肯定不行了，他还小呢。关键是Jerry的爸爸也只能望其项背呢，尽管年轻的时候也曾经每周跑万米，但马拉松要是没有马来拉是一定会松的。
晚上约女孩子滑冰就更不可能啦，不是说自己没有体力呢，主要是 ...
所以俺支持楼主！
楼主自己有恒心吃素，赞！
楼主精心为孩子打造食谱，赞！
楼主环保，赞！
楼主注意健康，赞！
楼主早教用心，赞！
楼主能马拉松又和女孩溜冰一晚上，赞赞赞！
。。。！！！
作者: 谁是谁 时间: 2007-6-6 13:11
绝对对大米的用心良苦表示支持.
看了贴感觉很不好, 一夜倒退5千年, 还是原始社会最安全
作者: happylele123 时间: 2007-6-6 16:56
好东西，借鉴下，谢谢
作者: 小米爸爸 时间: 2007-6-6 18:10
原帖由 jerryhao 于 2007-6-6 12:59 发表
jerry肯定不行了，他还小呢。关键是Jerry的爸爸也只能望其项背呢，尽管年轻的时候也曾经每周跑万米，但马拉松要是没有马来拉是一定会松的。
晚上约女孩子滑冰就更不可能啦，不是说自己没有体力呢，主要是 ...
我现在也不行了, 不过没完全退化,,基础还是有点的,吓！老鼠爸,目前讲话什么不象从前啊, 哎是装的吧,可不象你啊! 是找不到人辨了吧, 没劲是不是? 大米忙, 没空.哈哈, 不过你不止一次说你喜欢 MM的，喜欢MM还有近五十岁的, 还没过更年期? ,有何老鼠保养秘笈?教教大米吧.
[ 本帖最后由 小米爸爸 于 2007-6-6 19:29 编辑 ]
作者: 小米爸爸 时间: 2007-6-6 19:32
其实在大家的映像中，可能大米对小米都是娇生惯养的， 其实大米没有， 有时也是放养的， 放心着呢， 有些事情看起来很刻意，但是真的作起来， 还是没多少痕迹的。看看吧， 这是前两天拍的照，从一楼爬上四楼，每天至少两次，她喜欢，小米会走了，但是很不爱走，还是喜欢爬， 要是拉着她的手的话，干脆跑起来了。
[ 本帖最后由 小米爸爸 于 2007-6-6 19:40 编辑 ]
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S5001363.JPG
(518.16 KB, 下载次数: 5)
作者: 668 时间: 2007-6-6 23:02
PFPF,大米实在是用心。
唉。。。偶家可怜的VV从小吃的最多的就是污染最严重的牡蛎啦、虾呀、蟹呀、带子呀，还有孔雀石绿的多宝鱼和金枪鱼，当然，她也很爱吃很多农药的绿叶子菜，还有大量添加什么什么催熟的进口水果。吃的偶都麻木了。
八过，大米这么多食物来源，偶是一个来源都没有，算了，孩子该是什么命就什么命吧
VV一岁2个月自己走楼梯上山（不要人扶，当然自己还是偶尔扶扶栏杆的），然后走斜坡下山，看着还好，希望她的自偶解毒能力强一些吧，拜拜！保佑!保佑!!
作者: kenada 时间: 2007-6-7 14:30
都打印出来了！ 回去给宝宝做！
作者: 帕兰朵 时间: 2007-6-7 16:42
标题: 回复 #2 小米爸爸 的帖子
好精心哦！
作者: sjl_317 时间: 2007-6-8 09:19
真是个细心的爸爸，光是那么多原料就够多的了，不过我家的孩子没那么细心过，只是注意给他补钙和锌了。
作者: jiejie2005 时间: 2007-6-8 12:57
我家宝宝吃鸡蛋好像乃能买到所谓的山鸡蛋，肉就不行了。鱼怕刺，就给宝宝作虾吃，小时候可是对海鲜过敏，可是奶奶非要吃啊。只是周末的时候才有自主的权利
作者: w00 时间: 2007-6-8 14:24
给小米爸爸说说：
如果吃的是碘盐，一定不要高温，那样碘就没有了。
蛋蒸好了再放盐。
作者: ddcyp 时间: 2007-6-8 14:35
小米真幸福,有个细心的爸爸!
顶,顶!
作者: w00 时间: 2007-6-8 14:35
原帖由 trythis 于 2007-6-3 22:04 发表
四天四种米、四种油、四种肉、八种不同青菜使碳水化合物的量与米饭量相近，油的量每天不超过25克，每天吃的食物重量基本为800—900克，豆类每天一种不在晚上吃，根茎类食物每天安排一种，脂肪量可以用油量来调节 ...
为什么不吃加碘的盐？除了这个还有什么盐可吃？
作者: 快乐轩宝宝 时间: 2007-6-8 16:49
标题: 辛苦了，楼主！
看了楼主的帖子的食谱这么丰富，自己自残形骸。感觉我家孩子一定严重营养不良了，吃的东西实在太简单了，每天只是米爸说的不能吃的牛奶。不过还是要谢谢米爸的辛苦劳动，好好学习经验改善宝宝的饮食。
作者: tigerqiu 时间: 2007-6-8 22:52
只能用一个词来形容，望而兴叹。
首先来源是个问题，找不到可靠的土鸡蛋和自养鱼来源；其次是加工制作，如果没有专人伺候，每天料理这些，天天换花样，估计大人只能吃方便面了。
用心但不担心，各人有各人的命，生在这个时代，躲是躲不了的，阿Q一点，别人活咱也能活。而且将来送了幼儿园，一日三餐，都在幼儿园吃，2、3百个孩子的饭，想必大师傅不会搞那么精细，就当早点适应吧，呵呵。。。
作者: klcz2002 时间: 2007-6-8 22:59
PF归PF,可操作性不强
作者: 淅沥哗啦 时间: 2007-6-10 09:50
我最头疼的就是做饭了。如果不用操心吃的，我觉得养孩子也不算难呀
作者: 我是一只鱼 时间: 2007-6-10 09:53
原帖由 klcz2002 于 2007-6-8 22:59 发表
PF归PF,可操作性不强
俺个人意见，此帖适合在晒场出现。。。。。。
作者: 小小可妈 时间: 2007-6-11 13:50
好好学习一下，谢谢
作者: niuin 时间: 2007-6-15 20:05
作者: myie 时间: 2007-6-15 23:58
喂养和教育宝宝真的好难呀！！！！！
作者: bird2008zb 时间: 2007-6-16 15:28
回帖谢过小米爸爸了 ！
作者: abklxf 时间: 2007-6-16 21:03
小米爸
根据你的食谱结合自身的实际，感觉还是挺有用的．
偶家宝宝前几天有点感冒咳嗽，我用你所提到的那个百合＼莲子＼梨煮了吃，但没弄米糊，直接连汤和压成泥喂给宝宝吃，吃了两次，他就好了．也没吃药．（平时一般小感冒小发烧都不吃药．）而且吃时也没加糖．在此谢过了．
另：想请教一下：
１，花生用哪种方法可以煮得烂，我用高压锅都经常煮不烂
２，吃那些豆子时，那些浮在上面的绿豆壳呀黄豆壳呀有什么好方法去掉呢？
璐梦李
作者: 乐乐的妈妈 时间: 2007-6-17 19:19
一定要看看同同妈妈的食谱，要减肥啊！
作者: 飞鸟恋上鱼 时间: 2007-6-18 01:11
那么细心的爸爸，鼓掌~~~~~~~~~~~
作者: 小米爸爸 时间: 2007-6-18 09:20
原帖由 abklxf 于 2007-6-16 21:03 发表
小米爸
根据你的食谱结合自身的实际，感觉还是挺有用的．
偶家宝宝前几天有点感冒咳嗽，我用你所提到的那个百合＼莲子＼梨煮了吃，但没弄米糊，直接连汤和压成泥喂给宝宝吃，吃了两次，他就好了．也没吃药．（ ...
花生可找个葡萄酒瓶压碎了吃, 豆子有种作法就是弄熟了炒, 菜单里面有.
作者: 小米爸爸 时间: 2007-6-18 09:22
原帖由 klcz2002 于 2007-6-8 22:59 发表
PF归PF,可操作性不强
不是,不是, 有些你们理解有错, 大可将有些菜或饭一并加在一起烧个杂侩的了,关键是宝宝的味觉适应力强,对味道要求不高, 俺宝宝不太挑食, 出生进被俺的感官训练给弄的.
作者: yzhou1111 时间: 2007-6-18 10:16
谢谢,认真看一下
辛苦了
作者: kellyxxm 时间: 2007-6-22 11:13
真是细心的爸爸。我家老公要好好学习了
作者: abklxf 时间: 2007-6-24 14:38
原帖由 小米爸爸 于 2007-6-18 09:20 发表
花生可找个压碎了吃, 豆子有种作法就是弄熟了炒, 菜单里面有.
干嘛非葡萄酒瓶，别的酒瓶亦可吧，俺家可没人喝葡萄酒
你的菜单里是有弄熟了豆子再炒，但壳壳还是在的，我的疑问是，这么大的孩子豆壳能消化吗
作者: 见习编辑 时间: 2007-6-24 15:52
很细心的爸爸,孩子的饮食真的太重要了.
作者: xioobird 时间: 2007-6-24 23:31
小米爸爸好棒喔!
小米真有口福.
我家宝宝一岁之后就跟我吃一样的.只是调味会尽量不放.
蔬菜尽量买有机栽种的.
蛋买没有抗生素的.
猪肝一定要买自然猪(※保证绝无抗生素残留。 ※保证绝无磺胺药剂。 ※保证绝无荷尔蒙。)的
肉类就偶尔才买有机商店卖的.因为实在太贵了
作者: xiaofanze 时间: 2007-6-26 07:49
养的有些太精细了，如果打算一直这样下去还好，如果长大还是要和大人一样的话，真的有些困难了！
不过爸爸是个很好的爸爸！
作者: jijijiji 时间: 2007-7-8 02:18
标题: 回复 #12 trythis 的帖子
这样活着也太累了吧。
作者: jijijiji 时间: 2007-7-8 02:22
标题: 回复 #5 小米爸爸 的帖子
谢谢分享，好像有些难做到阿
作者: 宝宝心 时间: 2007-7-8 22:53
最近正发愁孩子吃饭怎么改进的问题，小米爸列出的食谱大概看了一下，回头再仔细研读一下，每天给孩子读书，听诵读，有事再杜曼，选书，计划下一步进度。。。。人都快累晕了！ 这么个吃计划的是好，首先米爸有些渠道弄到天然的东西，其次米爸的孩子应是有不少家人看护的吧，小米也幸福，米爸也幸福，可以省下来时间弄众多的东西，先羡慕一下！在称赞一下！米爸是个有心的超合格爸爸。 谢谢把食谱贴上来给我们参考。
另一事：孩子吃得如此精细，长大一些总要融入学校，社会。。。如此饮食对他今后选择众多被污染的饮食有差距又怎么处理呢？心里也是疑惑？
酸奶的问题我这先回了帖看看小米爸隐藏贴里的东西再请教了，因为我给孩子吃伊犁或蒙牛盒装的有果肉的那种每天一杯
作者: lucky9281 时间: 2007-7-9 21:19
追求完美，做事做到极致的品质在楼主身上得到充分体现。我钦佩其认真劲，但不敢苟同其做法。
一是不现实，要完全做到的难度太大；
二是无必要，什么能吃，什么不能吃，不同专家有不同看法。没有绝对正确的。
三是儿童免疫力的建立就是在与各种疾病，细菌，病毒的战斗中建立起来的。过于精细的饮食不利于免疫力的建立。有句老话说“不干不净，吃了不病”，有着一定的道理。
作者: 米多天使 时间: 2007-7-12 14:06
所有的爸爸都象你就好了！
作者: jianzhemom 时间: 2007-7-13 01:35
真是个好爸爸，您女儿好福气
作者: Spring's 时间: 2007-7-16 00:30
真是好爸爸，更羡慕小米妈妈。
食谱参考性很强，不过食物来源要求太严格，想是这么想的，就是做不到啊。
我也是杭州的，希望能多交流啊。
作者: yxzydm 时间: 2007-7-16 00:38
好贴，支持一下，楼主辛苦了
作者: 雪人姐姐 时间: 2007-7-17 15:59
原帖由 Spring's 于 2007-7-16 00:30 发表
真是好爸爸，更羡慕小米妈妈。
我也是小米的妈妈可这人的区别咋这么大呢
作者: 消失的冰凌 时间: 2007-7-18 09:29
孩子不爱吃饭，真是愁人
作者: 消失的冰凌 时间: 2007-7-18 09:39
小米爸爸真是一个好爸爸，要是所有的爸爸都能做到。。。。。。
儿子的起居时间基本和小米差不多，但是每天忙着照顾，有些筋疲力尽，好像真的没有太多的时间去给孩子花费这么多精力做饭
作者: mormor 时间: 2007-7-20 01:39
你很用心呀...
作者: mormor 时间: 2007-7-20 01:47
太多學問了,
越來越覺得自己很無知.
謝謝各位的寶帖..
作者: 如果 时间: 2007-7-20 05:50
小米爸爸真用心啊~~~~
作者: 深蓝MM 时间: 2007-7-20 09:46
真是个细心的好爸爸，佩服阿！
作者: 船歌 时间: 2007-7-24 14:13
米爸真是用心！辛苦辛苦！健康的食物来源好难找啊！
作者: 小狗钱钱 时间: 2007-7-27 17:27
我家能弄到的较安全食品也只有土鸡蛋了，还好我家CC爱吃蒸水蛋
作者: yang123180 时间: 2007-7-27 18:08
太多了,做不过来了,我的宝宝快2周了,
作者: sczdq 时间: 2007-7-29 09:59
这个食谱好
作者: chenr_2006 时间: 2007-7-30 09:34
小米爸爸总是有好东东呈现给大家，谢谢！真是一位有心的父亲！
作者: apollonemo 时间: 2007-7-30 11:00
标题: 回复 #2 小米爸爸 的帖子
我家孩子6个月了，正到处找食谱，总想把所有好吃的都给她吃，不过现在还是辅食添加阶段，不能一天一样啊
作者: apollonemo 时间: 2007-7-30 11:06
标题: 回复 #6 小米爸爸 的帖子
保证食物来源的可靠太困难了，你是有条件，可是我相信大多数人都没有这个条件，连蔬菜还能从老家带，鱼也自己养，对于大城市里的人来讲几乎就是不可能的
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