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标题: 自制给家人的清凉 [打印本页]

作者: limeining 时间: 2007-5-2 01:22
标题: 自制给家人的清凉
把苹果、梨削皮、去核、收拾干净后切成小块，
在锅内烧糖水至微热，也可加入一勺蜂蜜，将小块的苹果、梨放入锅一同熬煮，煮的过程中注意搅动，并撇出糖末，
煮至苹果、梨微软，关火，倒出后置入冰箱冰镇即可。
外出刚进屋时感觉极热，吃一点这些小东西极解热，冰冰凉凉，甜津津的，味道极好。尤其是梨是消暑降温的好东西：）
现在的梨和苹果都很便宜，当然还可以用一些其他的水果，根据个人口味了：）
其实做好后还可以放入酸梅汤中再冰镇，消暑降温的效果会更好，不过口感还没试过，只是个人想的而已，并且现在也没热到那个程度。
呵呵，首次跟大家分享经验，见笑了：）

作者: 颀颀妈妈 时间: 2007-5-19 01:26
苹果和梨会不会煮得变黄变黑，样子不好看呀。

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