祝孩子们天天健康快乐！

标题: 求助:怎样用面粉做方便快捷的主食 [打印本页]

作者: swallow332 时间: 2007-4-20 10:59
标题: 求助:怎样用面粉做方便快捷的主食
老公单位发了两袋雪花粉, 愁坏了我这个南方人, 至今只炸了两次麻花, 学做了一次手擀面, 还是在玻璃茶几上

眼瞅着天越来越热, 真害怕面粉袋子里跑出小虫虫来

, 儿子还在旁边背诗"粒粒皆辛苦".
在此求助坛子里精通白案的XDJM, 教我一招(数招更好, 嘿嘿)快速消耗面粉的办法, 本人乃至全家不胜感激.
谢谢!!

作者: liumimi 时间: 2007-4-20 11:19
标题: 回复 #1 swallow332 的帖子
做鸡蛋饼啊，我孩子特爱吃。鸡蛋、面粉、水混合搅拌，上锅煎熟即成。

作者: swallow332 时间: 2007-4-20 11:27

原帖由 liumimi 于 2007-4-20 11:19 发表
做鸡蛋饼啊，我孩子特爱吃。鸡蛋、面粉、水混合搅拌，上锅煎熟即成。

谢谢回复!
这个我也做过, 有时还放点葱花啊番茄酱什么的, 但是感觉油少了不香, 太多又腻, 请问MM如何把握油的份量呢?

作者: 芊芊风 时间: 2007-5-19 10:25
我是加点葱花、也可以加韭菜（切碎）、再加点火腿丁、鸡蛋，油不很多，还是很香，儿子特别爱吃。

有时间也可以包饺子，做包子，相对于米饭，小孩更爱吃面食。

作者: 行至水穷处 时间: 2007-5-21 01:10
我家常备面粉，经常作的除了摊饼（我喜欢吃甜的），还能作面疙瘩，面条，饺子，都很方便快捷。

作者: 一棵开花的树314 时间: 2007-5-21 23:48
最快的办法是蒸馒头啊

作者: sunny259_1986 时间: 2007-5-22 15:24
做馒头消耗最快，用甜酒发馒头不用加碱

作者: swallow332 时间: 2007-5-23 15:37
馒头我喜欢, 甜酒是什么东东啊? 具体如何操作呢? 望指教

作者: wpopw 时间: 2007-5-23 18:59
我们能做的方便快捷的可能要算　　咸菜面块

作者: swallow332 时间: 2007-5-23 20:23

原帖由 wpopw 于 2007-5-23 18:59 发表
我们能做的方便快捷的可能要算　　咸菜面块

还是师兄理解我啊
北方人看来简单的面食对南方人却是艰巨的考验

作者: zcblhoXbb 时间: 2007-7-2 17:04
标题: 是不是还有花样。有谁知道

作者: huoying1717 时间: 2007-7-12 17:18

原帖由 sunny259_1986 于 2007-5-22 15:24 发表
做馒头消耗最快，用甜酒发馒头不用加碱

甜酒发面？
孤陋寡闻了，没听说过呢
请详细指点一下，说下怎么用吧，谢谢了～～

作者: 小狗钱钱 时间: 2007-7-17 17:10

原帖由 liumimi 于 2007-4-20 11:19 发表
做鸡蛋饼啊，我孩子特爱吃。鸡蛋、面粉、水混合搅拌，上锅煎熟即成。

我只会这个，

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