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标题: 今天腊八，你煮腊八粥了没有 [打印本页]

作者: jerryhao 时间: 2007-1-26 10:49
标题: 今天腊八，你煮腊八粥了没有
其实我也不记得，早上被教育了，才明白今天是腊八呢，大家快去煮粥吧，搜集了一点材料，希望有帮助

可以这么做

（1）米（糯米更好，加些紫米或黑更好）、绿豆、红豆洗净，加清水上火煮。先大火烧开，加热5分
钟改小火。

（2）红枣、桂圆肉、银耳、栗子（生的，剩下的糖炒的也行，去壳）、核桃仁、枸杞、葡萄干、白果（银杏）、莲子、山楂、金桔、梅肉（无核的话梅肉、杏脯以及各类果脯等）、花生仁、芝麻、芸豆（洗净、泡过的）、芋头（洗净去皮切小块）、冰糖等放下锅中。

（3）约1-2个小时即成。（时间越长越好）

要点：

我可以教你一个让粥变得很腻的绝招，而且还可以偷一下懒。这就是去买点一种叫西米的东西（超市能买到，其实就是一种特制的小淀粉颗粒），约半个小时左右，放些西米下去，可以使粥变成糊状，而且更香甜。其他各种小材料可因条件而加减，多谁少谁无所谓的。

要是上班没时间，那就像下面这么办

http://card.lwinfo.com/cardpic/2002_9_20_15_44_30.swf

作者: 行至水穷处 时间: 2007-1-26 11:11
谢谢了！想起金庸小说侠客行里的腊八粥呢，哈。
准备还是简单点，不过还是喜欢甜的，中午煮辣椒妹妹推荐的苹果粥呢～

作者: tietie 时间: 2007-1-26 11:22
呵呵，今天是星期五，没时间，明天再买多些配料来煮吧。

作者: mfkddlmfkddl 时间: 2007-1-26 11:41
真的没时间啊，喝点稀饭吧

作者: joelie 时间: 2007-1-26 12:17
哦，都忘了呢，谢谢哦。下午准备一下，晚上可以吃腊八粥啦。

作者: 一棵开花的树314 时间: 2007-1-27 08:56

真是看着就好吃!

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