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标题: 吃香蕉原来不可以通肠润便 [打印本页]

作者: 雯雯爸 时间: 2007-1-8 19:36
标题: 吃香蕉原来不可以通肠润便
在日常生活中，很多人都认为吃香蕉能够起到润肠通便的作用，所以有些便秘的人会经常吃香蕉。然而，香蕉对于有的人不但不能解决便秘，反而却造成了大便秘结。

  难怪有便秘的病人常常纳闷：为何越吃香蕉越解不出大便？因为香蕉并不能起到润肠通便的作用……

大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。

  生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

可以起到润肠通便作用的食物有很多，如苹果、红薯、玉米等粗粮。苹果含有丰富的膳食纤维——果胶，因此苹果在通便问题上能起到双向调节的作用。当大便秘结时，多吃苹果可以起到润肠通便的作用。苹果中的果胶可以吸收于自己本身容积2.5倍的水分，使粪便变软易于排出，可以解除便秘之忧。

  当大便泻泄时，苹果中的果胶又能够吸收粪便中的水分，使稀便变稠，从而起到止泻的作用。苹果的这种“双向调节”作用十分柔和，尤其适用于老人和婴幼儿。另外，红薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮含有丰富的膳食纤维，也有防治便秘的功效。

作者: 我是一根葱 时间: 2007-1-8 21:48
学习中, 谢谢楼主

作者: 曾牛牛妈妈 时间: 2007-1-9 09:42
谢谢楼主，让我明白我的错误。

作者: 曾牛牛妈妈 时间: 2007-1-9 09:49
我一直听信谣言，所以拼命吃香蕉。

作者: 一棵开花的树314 时间: 2007-1-9 10:42
学习了！提高了！哈哈，感谢！！！

作者: aliceying 时间: 2007-1-9 15:56
哦，第一次听说耶！

作者: 一叶小舟 时间: 2007-1-10 17:55
是吗？怎么说它还是开心果，该吃还是要吃的

作者: pingzi 时间: 2007-1-11 21:43
原来是这样？
看来以后要多买苹果吃了

作者: liao_hc 时间: 2007-1-14 16:22
香蕉也有它自己的营养价值，该吃的还是得吃点，对吧

作者: swallow332 时间: 2007-1-15 17:02
看来以前的认识是错误的，谢谢楼主了

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