祝孩子们天天健康快乐！

标题: 【讨论】影响儿童成长的食物杀手 [打印本页]

作者: 淇淇妈咪 时间: 2006-3-10 11:26
标题: 【讨论】影响儿童成长的食物杀手
<table style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"><tr><td valign="top"><div class="postcontent" id="show567949">现在儿童一般都有较好的饮食营养，但是有关专家调查结果表明，不少孩子的大脑受到食物的损害，影响了大脑的发育，这是由于平时多吃了下列食物。　　一、含铅食物　　铅是脑细胞的一大“杀手”，食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。有的孩子常吃爆米花，由于爆米花在制作过程中，机罐受高压加热后，罐盖内层软铅垫表面的铅一部分会变成气态铅。皮蛋在制作过程中，其原料中含有氧化铅和铅盐，铅具有极强的穿透能力，吃皮蛋也会影响智力。孕妇饮啤酒过多，德液中的铅可通过胎盘到达胎儿大服，损伤智力。　　二、含铝食物　　世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克，要是一天吃50～100克油条便会超过这个允许摄入量，导致记忆力下降，思维能力迟钝，所以，早餐不能以油要为主食。经常使用铝锅炒菜，铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。　　三、含过氧脂质的食物　　过氧脂质对人体有害，如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚，可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，促大脑早衰或痴呆。哪些食品中含有较多的过氧脂质呢?主要有油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化哈喇并产生过氧脂质。其它如鱼干、腌肉及含油脂较多的食品在空气中都会发生哈喇而产生过氧脂质。这些食物，孩子以不吃或少吃为好。　　四、含糖精、味精较多的食物　　糖精用量应加以限制，否则会损害脑、肝等细胞组织，甚至会诱发膀胱癌。世界卫生组织曾提出成人每天食用味精不得超过4克，孕妇及周岁以内的婴儿禁食。动物试验提示，周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。妊娠后期的孕妇多吃味精，会引起胎儿缺锌，影响孩子出生后的体格和精神发育，不利于智力发展。　　五、过咸食物　　人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下，儿童每天4克以下，习惯吃过咸食物的人，不仅会引起高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝，记忆力下降，甚至过早老化。</div></td></tr><tr><td><div></div></td></tr></table>

作者: asxiaoyu 时间: 2006-3-10 11:43
太好了,在日常生活中一定要让孩子远离这些东西呀,为了下一代!

作者: 笑妈妈 时间: 2006-3-10 12:34
是该注意啊

作者: 常青山 时间: 2006-3-18 22:51
谢谢，该注意一些。。。

作者: 乐乐的妈 时间: 2006-4-7 14:23
过年的那段时间因为公公给我们带了些腊肉过来，LG很爱拿腊肉炒菜给宝宝吃，认为腊肉炒出来的菜有味道乐乐爱吃，有次我用新鲜肉炒菜LG还问我为什么不用腊肉炒。我当时就跟LG说小孩子最好不要用腊肉炒菜给他吃，再说用新鲜肉炒出来的菜宝宝也很爱吃啊，为什么要用对宝宝身体没有好处的东西给他吃呢？LG没有说话，但第二天他休息炒菜时就没有把腊肉炒在给宝宝吃的菜里面啦。

作者: 共和国小兵 时间: 2006-4-20 06:42
太好了,在日常生活中一定要让孩子远离这些东西呀,为了下一代

作者: 平安一生 时间: 2006-4-21 21:26
<table style="TABLE-LAYOUT: fixed; WORD-WRAP: break-word" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"><tr><td valign="top"><div class="postcontent" id="show805709">谢谢，该注意一些。。。</div></td></tr></table>

作者: 灵彩蛾 时间: 2006-5-4 12:24
是呀，谢谢楼主！

作者: 1mingzhe 时间: 2006-6-9 22:48
有危害的东西怎么这么多啊！谢谢提醒！

作者: z01 时间: 2006-6-28 21:25
谢谢提醒!以后要注意哦.

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