祝孩子们天天健康快乐！

标题: 小孩爱吃又营养的菜 [打印本页]

作者: wllwmy 时间: 2005-12-14 10:01
标题: 小孩爱吃又营养的菜
爱吃的饭菜花样不少呢!

早餐:１．麦片粥，（可加入银耳，苹果丁）
　　　２．蒸旦羹，（菜末，虾皮，肉末，鱼肉茸任选其一）
　　　

午餐：１．天气转暖后，凉菜里的拌黄瓜，西红柿，莴笋，海带，菠菜，萝　　　　　　　　　
　　　　卜丝，放足了调料，咸淡适中，欣儿都爱吃！
　　　２．炒菜中，芹菜肉丝，山药腰花，丝瓜鸡蛋，青菜蘑菇，土豆猪肝，没有哪样她不爱吃！
　　　３．烧菜中，最爱是带鱼段，排骨豆芽，鸡腿，鸡翅！
　　　４．汤呀，鱼汤豆腐，骨头汤，（里面放些花生米，海带，黄豆芽，豆腐泡，蘑菇什么的，一大锅有稀有稠的，欣儿常边吃边称好吃呢！）还有蹄膀汤，肉儿煮熟后切小块醮佐料吃，又有营养又可口！

晚餐：我们这儿晚餐一般爱煮稀饭，配上馒头！我们就天天换着花样．在稀饭里加入红豆，绿豆，，有时加豌豆，胡萝卜块，或山药块什么的，也能为孩子多增添些营养不是？

最后，我告诉大家一个家庭＂肯德基＂鸡腿，鸡翅的做法！这可是绿色食品，绝不含苏丹红哟！
　　
买来５００克鸡腿或鸡翅，洗净后沥水，再加入盐，糖，味精，黄酒，胡椒等佐料腌最少两个小时，取鸡蛋清（两只）加适量面粉调均待用．锅置火上加入多些油，油温不要高，控制在１８０度左右，鸡腿取出裹一层调好的芡，放入油内炸至金黄，捞出即可，外焦里嫩，香味扑鼻而来，口感也是绝佳！如果还剩些芡，那就切两个土豆吧，土豆切片洗去淀粉，沥干水后一片片挂上芡，和炸鸡腿一样油温，炸至金黄出锅，包你吃了大叫好！这也比＂肯德基＂的薯片要好吃呢！不信？快试试吧！

朋友，有同意的，请送花给我哟！

作者: 绿色清凉 时间: 2005-12-15 11:28
说说一些菜的具体做法吧

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