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标题: 小吃与小菜及饮品类集锦 [打印本页]

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-11 20:41
标题: 小吃与小菜及饮品类集锦
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作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-11 20:42
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黃金魚卵  1/3杯
花枝  1隻

鹽 1/3小匙
米酒 2小匙
糖 2小匙
芥末粉 2小匙

(1)將黃金魚卵洗淨瀝乾水份，或利用紙巾輕輕擦乾水份均可。
(2)花枝去除頭部、表皮外膜與內臟，洗淨後切成長6公分、寬0.5公分的長條狀備用。
(3)將調味料拌勻，加入花枝條、黃金魚卵一起拌勻後，即可放入容器中加蓋冷藏，冰涼後即可食用，冷藏約可保存2～3天。

製作時可以不加調味料，更可嚐出其新鮮的天然原味。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-11 20:44
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花枝(或軟絲)  3隻
蔥  2支

丁香 1/3大匙
米酒(或料酒) 1/3杯
白醋 1/3杯
糖 3大匙

(1)將花枝頭部摘除，洗淨後從中縱向切開，將蔥切段備用。
(2)花枝洗淨後從中縱向切開。
(3)去除花枝的表皮薄膜，切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜，可用乾淨抹布將皮搓起去除。
(4)把所有調味料倒入湯碗，再加入花枝和蔥段攪拌均勻，至糖完全溶解為止。
(5)靜置20分鐘，冷藏入味即可食用，冷藏約可保存2～3天。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-11 20:46
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花枝丸  1/2斤
小黃瓜  2條

沙茶醬 1又 1/2大匙
醬油 1大匙
糖 1/2大匙

(1)花枝丸周邊用刀劃斜線，方能受熱均勻。
(2)小黃瓜選擇粗條形狀的，洗淨切成2公分段備用。
(3)依照花枝丸、小黃瓜、花枝丸的順序串好備用。並將所有調味料攪拌均勻備用。
(4)將烤網放在碳火上，再刷上少許油，將花枝丸黃瓜串放入燒烤至花枝丸略漲大後，即可刷上調味料並翻動多次，讓醬料入味即可食用。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-11 20:48
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海膽醬  1/3杯
海蜇皮  2兩

糖 1/2大匙
香油 1/2大匙
鹽 1小匙
米酒 2小匙

(1)將海蜇皮洗淨泡水後去除鹹味，約1小時後再以水沖洗多次，徹底瀝乾水份後，切成長6～8公分、寬0.5公分的長條備用。
(2)將調味料與海膽醬一起拌勻後，再加入海蜇皮攪拌均勻，最後即可置於容器中加蓋冷藏1天，待其入味後即可食用，冷藏約可保存15天。

選購海膽醬時，可視個人喜好使用不同的調味。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-11 20:56
鮑魚  1粒
小脆黃瓜條  6條

脆黃瓜醬汁 2大匙
糖、香油各少許
白、黑芝麻少許

(1)鮑魚切成片狀備用，選比較小條的黃瓜條，每片鮑魚包1條小脆黃瓜，並用竹籤串起固定，每串2卷依序串好備用。
(2)將調味料拌勻備用，把串好的鮑魚卷，放在烤網上燒烤，刷上少許醬料，不時翻動烤入味，等到略微焦香，盛起前撒上少許黑白芝麻即可食用。

因鮑魚已有味道，所以不須塗太多的醬汁，卷片串烤的方式，可依個人喜好，卷入其他內餡或蔬菜葉均可。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-11 21:04
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花枝  1/2斤
魷魚身  1隻（泡過的）

調味料(五味醬)：醬油膏 1大
番茄醬 1又1/2大匙
糖 1大匙
烏醋 1大匙
香油 1/2大匙
薑末、蔥末、蒜末、香菜末、辣椒

(1)將花枝、魷魚分別洗淨瀝乾後，依自己喜好切片或切長條狀均可，再用竹籤串好備用。花枝切片串起，魷魚切長條狀卷成圓形，分別再串起即可。
(2)將調味料攪拌均勻，即成為五味醬。
(3)將烤架洗淨後放在碳火上，即可將花枝串及魷魚串放在烤網上燒烤，並刷上五味醬，因為花枝及魷魚都是比較快熟的食材，需要隨時注意，將一面烤熟後即可翻面再烤，並刷上五味醬，烤入味微焦，即可食用。（另外也可以撒上少許芝麻，味道更香）

花枝及魷魚也可以買整隻的，烤時整隻下去烤，份量很夠，處理時只要將內臟處理乾淨，洗淨瀝乾，切成展開狀，高邊切數刀，即可放到烤架上，烤時均勻塗上醬料即可。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-11 21:09
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小卷  1/2斤
蔥段  適量
鋁箔紙  適量

醬油 1大匙
香油 1/2大匙
蒜末 1/2大匙
白芝麻少許

(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。

小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-11 21:10
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台式泡菜罐頭 1罐
烏

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-12 09:00
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雞胸肉  1/2個
海蜇皮  4兩
小黃瓜  1條
紅蘿蔔段  1/4杯

(1)鹽適量
(2)香油 1大匙
糖 1/2大匙
辣椒 1/2條
蒜泥 1/2大匙

(1)將海蜇皮洗淨浸泡，必須重複數次，並試吃海哲皮的鹹度，如果咬下去覺得不會太鹹，就可以撈起瀝乾。海蜇皮的水份可用布巾協助扭乾。小黃瓜切段，辣椒切末備用。
(2)雞胸肉用水煮熟，撈起待涼後，用手拉絲備用。小黃瓜段、紅蘿蔔段用少許鹽抓過，使其能夠軟化，出水後再將鹽水瀝掉備用。
(3)將所有材料加入調味料(2)拌勻，待入味後即可食用。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-12 09:04
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全鴨  1隻(約3斤)

爆香料：蔥白段數支
薑片數片
八角 1粒
厚桂皮 2支
冰糖 1大匙
香油 1大匙
滷汁：米酒 1瓶
醬油 1杯
水 1杯

醬油 1/2杯
米酒 1/2杯
糖 2大匙
五香粉、胡椒粉各少許

(1)鴨子用醃料醃4～5小時。
(2)鍋子預熱，用香油炒化冰糖，放入其它爆香料爆香後，將醃好的鴨子放入，乾爆上色。
(3)倒入所有的滷汁材料，以中火滷45～50分鐘即可。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-12 09:05
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鴨  1/2隻(約1又1/2斤)
荷葉餅  數張
蔥  1支

鹽 2大匙
花椒粉 2小匙
八角粉 2小匙

(1)將鴨洗淨，去除頭尾。把調味料均勻塗抹在鴨身裡外醃2小時。
(2)放入蒸鍋以大火蒸1小時後取出，將湯汁倒出。
(3)烤箱預熱，將蒸好的鴨子放入以250℃烤1小時，中間須不停翻動，使其外皮烤至金黃酥脆。
(4)鴨肉切片，蔥切細絲，包入荷葉餅中，再塗上少許甜麵醬後夾起，即是可口的烤鴨夾餅。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-12 09:08
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材料：
主材料：糯米粉  1斤
水  2杯
糖  1又1/4杯
粽葉  40張
棉繩  適量
沙拉油  1/2杯。
餡料：胛心肉  1/2斤
蝦米  4兩
香菇  數朵
油蔥酥  少許

鹽 1小匙
五香粉 1小匙
胡椒粉 1大匙
醬油 2大匙

制作：
(1)將香菇切成6等份，胛心肉切成細小塊，蝦米泡軟備用。
(2)起油鍋將香菇、肉塊及蝦米，還有調味料倒入一起拌炒，放涼備用。
(3)糯米粉拌入糖水揉成糰狀，平分成16等份，將內餡包入揉成圓形，用粽葉包好，再放入蒸粌日

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-12 09:09
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材料：
豬腸  1條(約半條、用處理好的
花生  3大匙
蝦米  2大匙
紅蔥頭(炸過)  2大匙
糯米(圓)  2大匙
麻油  1大匙
油  2大匙
糖  1/2大匙
醬油  1大匙
白胡椒粉  1小匙
水  1杯
沾醬：甜辣醬  適量

制作：
(1)將豬腸去油及再次洗淨，用材料拑過再沖清淨（反面備用）。
(2)將材料以油飯炒法煮半熟起鍋放涼。
(3)將腸子一邊的頭綁著，再慢慢填入炒過之材料，約10公分就打個轉成節，尾端再用繩子綁好即可。
(4)用蒸的蒸1小時即可，放涼者。
(5)要吃時可用油煎熱切片或用竹籤串起，沾甜辣醬食用。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-12 09:12
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材料：
米皮  4張
豬絞肉  50公克
蝦仁  20公克
紅蔥頭  5公克
豆芽菜  20公克
紅蘿蔔絲  20公克
木耳  2朵
冬粉  1把
生菜  適量

1.米酒少許
胡椒粉少許
味精 1/3小匙
太白粉適量
2.魚露適量
蒜末 1大匙
越南辣椒醬少許

制作：
(1)將木耳洗淨剁碎，冬粉泡軟後瀝乾，也剁碎備用。豆芽菜、生菜分別洗淨備用。
(2)將豬絞肉、蝦仁、紅蔥頭分別剁碎後拌勻，再將木耳、冬粉、豆芽菜、紅蘿蔔絲及調味料1放入，一起攪拌均勻，即為內餡。
(3)將每張米皮分別切成四等份，即為扇形狀，用刷子在米皮兩面刷上少許冷開水，讓米皮軟化備用。
(4)把作好的餡料放在扇形圓弧邊的中間，兩邊折入後，再捲起，全部作好備用。
(5)熱油鍋，將春捲炸至金黃色酥脆，撈起瀝乾油後，排入盤中。
(6)食用時可將炸好的春捲包入生菜，沾上魚露、蒜末、辣椒醬後食用，也可不包生菜直接沾醬食用，醬料多寡可依個人喜好。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-12 09:14
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材料：
洋菜  37.5公克
水  6杯
椰漿  200㏄
三花奶水  120㏄
罐頭水蜜桃  1罐
花形餅乾模  1個

糖 120公克
鹽 1/3小匙

制作：
(1)洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
(2)水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
(3)將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
(4)等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。

作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-12 09:17
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材料：
材料Ａ：豬絞肉  4兩
蔥末  2大匙洋蔥末  2大匙
魚漿  1/3杯
荸薺  6個(切末)
材料Ｂ：方形腐皮  2張
材料Ｃ：麵粉  1大匙
水  1大匙

鹽 1又1/2小匙
糖 1/2大匙
白胡椒粉 2小匙
香油 1/3大匙
五香粉 1/2小匙

制作：
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。
(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-12 09:19
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材料：
1.蜜紅豆罐頭  350公克
水  500㏄
細砂糖  200公克
2.煉乳  1/2罐
玉米粉  160公克
太白粉  50公克
3.白油  適量
份量：槽狀模型(大)  1個

制作：
(1)將材料1煮開後過篩分離糖水與紅豆。
(2)將分離出來的糖水與材料2拌勻，再加入紅豆拌勻，用小火煮至濃稠狀即成涼糕糊。
(3)模型抹一層薄白油之後，將涼糕糊倒入抹平，即可入蒸灰源蠡鹫艏s35分鐘。
(4)取出放涼後即可切片食用。

作法(2)時切勿煮太久，否則會產生氣泡而影響品質美觀。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-12 09:21
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材料：
1.水  800㏄
洋菜粉  30公克
細砂糖  800公克
2.紅豆沙  500公克
3.綠豆沙  500公克
份量：槽狀模型(小)  2個

制作：
(1)將材料1混合拌勻，以中小火煮滾至黏稠即可熄火。
(2)取1/2份量的洋菜液加入紅豆沙，剩餘的1/2加入綠豆沙，各自拌勻。
(3)過篩後倒入模型內放涼即為羊羹，食用前切片或切塊均可。

煮好的羊羹液過篩的目的，是為了使凝固後的羊羹更為細緻光滑，而且才不會產生氣泡影響美觀。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-12 09:23
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材料：
麵糊材料：1.低筋麵粉  50公
泡打粉  2小匙
2.蛋  1個
水  80公克
3.鹽  1小匙
餡料：章魚、紅薑絲、蔥末、高麗
沾料：柴魚、海苔粉、美乃滋、山
份量：  約15個

制作：
(1)將所有麵糊材料置於大碗中拌勻。
(2)高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲，亦加入拌勻即為章魚燒麵糊。
(3)章魚切小塊備用，將燒烤模以小火加溫預熱後，用刷子刷上層薄油後，再將麵糊倒入模型凹槽圓洞中約1/2滿，然後再將適量餡料填入。
(4)等麵糊烤到可翻動時，即可用竹籤在周圍劃一圈，將另一面翻轉過來繼續燒烤至用竹籤壓時感覺有彈性，即可取出。
(5)將章魚燒適量塗上美乃滋與山葵醬，並灑上柴魚絲及海苔粉即可食用。

可至日系超市購買章魚燒專用烏醋醬來搭配。
為避免同一盤章魚燒因來不及填入餡料，而使章魚燒熟度不均或過焦，所以事先將高麗菜及紅蘿蔔絲加入麵糊中拌勻，亦可留待填餡時一起填入章魚燒中成為餡料。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-12 09:25
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材料：
1.高筋麵粉  50公克
低筋麵粉  150公克
泡打粉  2小匙
2.細砂糖  150公克
蛋  2個
3.奶油  45公克
份量：  6個

制作：
(1)材料1過篩備用。
(2)將材料2置入鋼盆或容器內，以瓜形打蛋器拌至砂糖完全融化。
(3)將過篩後的粉類加入，以橡皮刮刀拌勻。
(4)材料3稍加溫熔化後，再加入上述奶油麵糊中拌勻，即為紅豆餅麵糊。
(5)燒烤模以小火稍加熱後，每個凹槽內倒入1大匙麵糊（不加蓋），等麵糊呈形稍膨脹後，其中兩個置入少許紅豆餡，將另兩個麵糊以竹籤挑起蓋在有餡的麵糊上。
(6)蓋上蓋子後即可以小火繼續燒烤，一面烤約1～1.5分鐘翻面再烤，每面各烤2次後，約5～6分鐘後麵皮完全離模即可取出。

拌好的麵糊可靜置15分鐘後再烤焙，烤出來的紅豆餅會更為鬆軟可口。
麵糊倒入烤模的份量需相同，烤焙的時間才會一致。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-12 09:27
<img src="http://www.etjy.com/attachment.php?attachmentid=26975" border="0" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt= style="CURSOR: pointer" onload="javascript:if(this.width>screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" />
材料：
1.細砂糖  150公克
澄粉  80公克
玉米粉  40公克
太白粉  80公克
水  650公克
2.青蘋果濃縮果汁  200公克
檸檬汁  2大匙
份量：  約20個

制作：
(1)將材料1拌勻，置於爐火上煮至黏稠狀即可離火備用。
(2)材料2加入拌勻後，即可倒入平盤抹平表面，入蒸灰源蠡鹫艏s8分鐘。
(3)軟糕取出冷卻後即扣出，利用多樣化造型餅乾模壓出自己喜愛的形狀，即為多種造型的軟糕。

在作法(1)煮的過程中，為避免燒焦，煮到稍呈膠凝狀即可離火，煮過久會產生氣泡而影響成品外觀。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 12:17
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材料：
1.墨西哥玉米醬  適量
醬料材料：蕃茄  1顆
果糖  1/3大匙
洋蔥末  1/2大匙
蔥末  1/3大匙
香菜末  1/2大匙
檸檬汁  1/2大匙
墨西哥辣椒  2小匙
鹽  少許
胡椒粉  1小匙
2.玉米片  少許
3.細冰  2杯

制作：
(1)將墨西哥玉米醬材料中的蕃茄切成細末，再與所有的醬料拌均勻，備用。
(2)玉米片壓成碎片備用。
(3)將細冰盛入杯中，再將墨西哥玉米片醬淋上，最後撒上少許的玉米片，即可食用。

墨西哥玉米片醬中的油份請務必瀝掉，不要加入，如此冰品吃起來才清爽可口。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 12:59
<img src="http://www.etjy.com/attachment.php?attachmentid=27087" border="0" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt= style="CURSOR: pointer" onload="javascript:if(this.width>screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" />
材料：
在來米粉  300公克
麵粉  40公克
雞蛋  3顆
清水  120公克
細砂糖  40公克
三花奶水  10公克
模型(20×20公分)  數個
保鮮膜  適量

紅豆 20公克
各色班單香精各約5毫升
橙汁適量
椰奶適量

制作：
(1)將紅豆加水熬煮至紅豆熟軟，瀝乾水份備用。
(2)將材料配方拌勻後燒開，加入煮好的紅豆拌勻，就是紅豆口味的娘惹糕。在模型底部鋪上保鮮膜，將紅豆娘惹糕原料放入模型，鋪平後放到冰箱中，涼後切塊即可食用。
(3)將一份材料配方拌勻後燒開，分成3等份，1份不加入香精，就是原味娘惹糕原料。1份加入紅色香精，另1份加入綠色香精，分別用打蛋器打勻，讓香精不會沉澱。在模型底部鋪上保鮮膜，將紅色娘惹糕原料放入鋪平，等到凝固後再放入原味娘惹糕原料，再等凝固後，即可放入綠色娘惹糕原料，放入冰箱中冰涼後，即可切塊食用。
(4)若將一份原味娘惹糕材料添加不同的調味原料如橙汁、椰奶，即可作出不同口味的娘惹糕。

吃娘惹糕時，如果沾上椰子粉食用，風味更佳。
以上配方為一個20×20公分模型的份量(1份)

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 15:34
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材料：
西谷米  100公克
菠蘿蜜  150公克
果糖  60公克

白糖 3大匙
水 2杯
鹽 1/2小匙
椰奶 1/2杯

制作：
(1)鍋中倒入3杯水煮滾後，倒入西谷米，稍微拌一下，以免黏鍋，等西谷米成透明狀後撈起，沖冷開水備用。
(2)調味料混合後煮滾，等涼後放入冰箱冷藏。
(3)菠蘿蜜切長條狀，泡入果糖中，5分鐘後即可取出。
(4)在碗中，放入西谷米，再倒入作法(2)的調味料，最後放上菠蘿蜜即可，此時還可依照個人口味，再倒入少許椰奶一起食用。

煮西谷米時可多加一點水，西谷米較不易糊稠。另外，西谷米可買不同顏色的，增加變化。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:04
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材料：
水餃皮  20張
豆沙  1杯
檸檬皮末  1大匙
水  1大匙

制作：
(1)將豆沙及檸檬皮末先攪拌均勻，再分成10等份，每一份都揉成小圓球備用。
(2)取1張水餃皮，將1份豆沙放在中間，水餃皮周圍塗上少許水，上面再蓋上另一張水餃皮，將豆沙餡稍微壓平，皮的周圍捏緊，再摺出花邊，依序做好10份。
(3)平底鍋預熱，加入少許沙拉油，再將水餃豆沙餅放入，煎熟至兩面成金黃色，即可盛入盤中食用。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:06
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材料：
春捲皮  10張
肉絲  1兩
大白菜絲  1杯
紅蘿蔔絲  1/4杯
黑木耳  1朵
蛋  1個
蔥  1支

鹽 1小匙
糖 1/3大匙
胡椒粉 1小匙
香油 2小匙
醬油 1/3大匙
水 3大匙

制作：
(1)將春捲皮切成1公分寬的長條，黑木耳切絲、蔥切段，其他的材料準備好，蛋也打散備用。
(2)將鍋預熱，加入少許油，先放入蛋液炒成散蛋狀，再放入蔥段爆香，依序放入肉絲、大白菜絲、紅蘿蔔絲、香菇絲，拌炒1～2分鐘，再放入切好的春捲皮，拌炒至熟後，即可盛入盤中食用。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:08
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材料：
春捲皮  5張
小黃瓜  1條
火腿  1片
蛋  1個

麵粉 1/3杯
鹽 2小匙
胡椒粉 1小匙
水 1大匙
咖哩粉 1/3大匙
糖 1又1/2大匙
油 2大匙

制作：
(1)將春捲皮切成寬約0.3公分的條狀，小黃瓜、火腿也切絲備用。
(2)將蛋及所有調味料拌勻，再加入作法(1)的所有材料，一起拌勻，再分成3等份備用。
(3)油鍋預熱至160℃，用飯匙稍微整理一下每一份春捲皮絲餅的形狀，再放入鍋中油炸，炸約5分鐘，其中要適時翻面，讓兩邊都能炸熟，全部炸好後即可盛入盤中備用。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:10
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材料：
春捲皮  10張
花生醬  1/2杯

制作：
(1)將春捲皮平鋪在桌面上，在中間塗上花生醬，然後捲起，捲起後再打一個結，即完成，依序做好10份。
(2)可以用熱油炸過，或是直接食用，都是非常美味的。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:12
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材料：
1.圓糯米  1/2斤
2.二砂  1/2斤
配料：脆梅  2大匙
綠豆  2大匙
紅豆  2大匙
白果  2大匙
薏仁  2大匙
花生仁  2大匙
花豆  2大匙
份量：天使烤糕餅模型(大)  1

制作：
(1)將圓糯米洗淨瀝乾，燒半鍋水煮開後，置入煮約3分鐘隨即撈起瀝乾。配料可購買已煮熟調味好的成品，或自行將配料分別煮熟調味。
(2)將瀝乾的糯米置於蒸粌龋?源蠡鹫艏s15分鐘後取出。
(3)趁熱將糯米加入二號砂糖拌勻備用。
(4)將已煮熟的配料分別排在空心模底部，再將糯米飯填入模型中抹平，再入蒸灰源蠡鹫艏s5分鐘。
(5)取出放涼後再倒扣脫模，即可食用。

配料用量不多，可隨個人喜好加以調配，亦可在超市購買現成的配料。
製作甜八寶飯必須使用圓糯米，口感較佳且對味。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:14
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材料：
1.水  900公克
杏仁粉  100公克
2.果凍粉  3大匙
細砂糖  50公克
3.杏仁露  1小匙
份量：製果正方形烤模  1盤

制作：
(1)將水與杏仁粉拌勻備用。
(2)果凍粉先與細砂糖乾拌後，再加入作法(1)材料中煮至90℃即可離火。
(3)最後將杏仁露加入拌勻。
(4)將杏仁豆腐液倒入模型中，待冷卻後即可切小塊，調入糖水，或添加水果或果凍一起食用。

可搭配櫻桃或其他口味的果凍一起食用，冰涼後風味更佳。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:15
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材料：
長糯米  1/2斤
里肌肉  2兩
鹹蛋黃  2個
蝦米  1兩
香菇  2朵

沙拉油 1大匙
醬油 1大匙
鹽、味精各適量
五香粉、胡椒粉各少許
份量：布丁杯模型(特大) 3個

制作：
(1)里肌肉切片，蝦米泡軟，香菇洗淨對切，蛋黃對切備用。
(2)將作法(1)材料爆香炒熟備用。
(3)長糯米洗淨，以滾水煮約3分鐘，即可撈起瀝乾水份，再加入調味料拌勻。
(4)將炒香的配料排入布丁杯模型底部，再填上作法(3)材料即可。
(5)以大火蒸約20分鐘即可取出，倒扣脫模後淋上甜辣醬即可食用。

蛋黃可以加少許米酒、鹽拌勻後，入烤箱以170℃烤

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:16
<img src="http://www.etjy.com/attachment.php?attachmentid=27106" border="0" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt= style="CURSOR: pointer" onload="javascript:if(this.width>screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" />
材料：
1.細砂糖  150公克
水  190公克
2.低筋麵粉  180公克
泡打粉  8公克
玉米粉  20公克
3.糖漬紅桑椹  100公克
份量：布丁杯模型(大)  6個

制作：
(1)材料1拌勻，至砂糖完全溶化。
(2)材料2過篩後，加入作法(1)材料內，順同一方向拌勻，拌至光滑。
(3)將麵糊倒入布丁杯模型中，至8分滿即可。
(4)最後再將糖漬紅桑椹灑在麵糊上。
(5)以大火蒸約20分鐘至全熟即可。

蒸發糕時必須以大火蒸，才會達到發糕裂口的效果，中途亦不可打開蓋子，否則會因火力不夠而使發糕不發。
配方中添加玉米粉是為了降低麵糊的筋度，使發糕容易裂口。
模型內可墊紙或抹油，以利脫模。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:17
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材料：
1.白蘿蔔  1斤
2.在來米粉  6兩
馬蹄粉  1兩
澄粉  1兩
水  15兩
3.香菇  5朵
臘腸  3兩
蝦米  1兩
4.水  20兩
份量：槽狀模型(中)  2個

鹽 1大匙
味精 1大匙
糖 1大匙
胡椒粉少許
麻油 1小匙

制作：
(1)將白蘿蔔刨成絲，入水川燙後瀝乾備用。
(2)材料2放入鍋中拌勻，再加入調味料調味。
(3)材料3洗淨後切成小丁爆香，隨後亦加入作法(2)材料中拌勻。
(4)燙熟的白蘿蔔絲加入材料4煮至沸騰，隨即沖入作法(3)材料內拌勻使其糊化，再裝入模型內以大火蒸約20分鐘，待涼後即可切片食用。

作法(4)中將蘿蔔絲加水煮滾時，將蘿蔔煮得愈爛，蒸好的蘿蔔糕風味才會愈香甜可口。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:19
<img src="http://www.etjy.com/attachment.php?attachmentid=27108" border="0" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt= style="CURSOR: pointer" onload="javascript:if(this.width>screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" />
材料：
1.在來米粉  300公克
玉米粉  10公克
2.水  1000公克
配料：1.菜脯碎、紅蔥頭、香菇
2.鹹蛋黃、米酒、鹽  各少許
份量：蛋奶酥烤模  3個

沙拉油、醬油、五香粉、胡椒粉、

制作：
(1)取1/3份量的水與材料1拌勻。
(2)將剩餘2/3份量的水煮沸，沖入作法(1)的粉漿中拌勻。
(3)蛋黃與少許米酒及鹽拌勻後，入烤箱以150℃烤約10分鐘備用，其餘配料炒熟備用。
(4)取部份炒熟的配料加入作法(2)材料中拌勻。
(5)將作法(4)材料倒入模型中約8分滿，再將剩餘的配料鋪於表面，排上烤熟的蛋黃，放入蒸灰源蠡鹫艏s10分鐘即可。

鹹蛋黃只需烤至8分熟呈橘色即可，若有出油表示已烤過頭。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:21
<img src="http://www.etjy.com/attachment.php?attachmentid=27109" border="0" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt= style="CURSOR: pointer" onload="javascript:if(this.width>screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" />
材料：
派皮材料：1.冰水  50公克
鹽  1/2小匙
細砂糖  1小匙
2.白油  90公克
奶油  30公克
高筋麵粉  50公克
低筋麵粉  125公克
餡料：1.雞肉  300公克
2.洋蔥  1/4個
3.咖哩粉  2大匙
4.鹽  2小匙
水  100公克
玉米粉  1大匙
細砂糖  2小匙
5.麵包粉  3大匙
6.豌豆  2大匙
7.紅蘿蔔丁  1大匙
份量：餡餅模型(大)  1個

制作：
(1)依檸檬布丁派作法(1)將派皮麵糰作好，並分成200公克及150公克2份備用。
(2)將2份派皮分別桿開至與派盤相同大小，200公克的派皮鋪蓋於派盤上後以手整形使派皮與派盤貼合，另1份派皮留作上層派皮備用。
(3)洋蔥切末入鍋炒軟，雞肉切丁備用。
(4)另起油鍋將咖哩粉炒香，再加入雞肉丁炒熟，最後將洋蔥末倒入拌勻，再加入豌豆和紅蘿蔔丁拌炒片刻。
(5)餡料4拌勻後加入鍋中炒勻，再加入麵包粉拌勻起鍋，待冷卻後即為餡料。
(6)將餡料倒入模型中，將上層派皮蓋上貼合後，表面刷上蛋汁，裝飾香菜葉，在派皮上用牙籤戳些小洞，入烤箱以190℃烤約25分鐘即可。

在餡料中加入麵包粉，是為了增加並凝結餡料體積以及食用的飽足感，亦可加入煮熟的馬鈴薯泥來替代。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:22
<img src="http://www.etjy.com/attachment.php?attachmentid=27110" border="0" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt= style="CURSOR: pointer" onload="javascript:if(this.width>screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" />
材料：
派皮材料  同雞肉咖哩酥
餡料：1.水  110公克
細砂糖  35公克
蠔油  2小匙
醬油、鹽、味精  各1/4小匙
紅色5號色素  少許
2.水  60公克
低筋麵粉  30公克
太白粉  2小匙
3.叉燒肉  250公克
份量：餡餅模型(大)  1個

制作：
(1)依檸檬布丁派作法(1)將派皮麵糰作好，並分成200公克及150公克2份備用。
(2)將2份派皮分別桿開至與派盤相同大小，200公克的派皮鋪蓋於派盤上後以手整形使派皮與派盤貼合，另1份派皮留作上層派皮備用。
(3)餡料1煮滾，再加入調勻的餡料2一起煮滾後熄火。
(4)將叉燒肉切丁，加入作法(3)材料中拌勻，即為叉燒醬，稍涼後即可倒入鋪有派皮的模型中並將表面抹平。
(5)將上蓋派皮鋪蓋於上，除去模型邊緣多餘的派皮，將邊緣的上下層派皮用手捏合。
(6)在表面刷上一層蛋汁，入烤箱以190℃烤約15～20分鐘即可。

為使上下層派皮可以緊密結合，可以在下層派皮周邊刷上一層薄蛋汁，再鋪上上層派皮壓緊即可。
肉餡派必須趁熱食用，若是冷卻了必須再加熱才能品嚐到最佳風味。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:24
<img src="http://www.etjy.com/attachment.php?attachmentid=27111" border="0" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt= style="CURSOR: pointer" onload="javascript:if(this.width>screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" />
材料：
1.細砂糖  100公克
蛋  3個
2.低筋麵粉  150公克
泡打粉  1小匙
3.熔化奶油  50公克
4.牛奶  3大匙
5.香草精  1小匙
份量：  約30個
制作：
(1)材料1打發，至成為細緻光滑的泡沫。
(2)材料2過篩後加入拌勻，隨後亦加熔化奶油加入拌勻。
(3)將牛奶加入拌勻後，再加入香草精拌勻。
(4)烤盤先以小火加溫預熱，以刷子刷上一層薄油後，再倒入1大匙的麵糊，烤至可以翻動時，再以牙籤將之挑動翻轉至另一面，烤至有彈性即可。

烤雞蛋糕時必須以小火烘烤，否則容易使外皮焦黑而內心未熟。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:26
<img src="http://www.etjy.com/attachment.php?attachmentid=27112" border="0" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt= style="CURSOR: pointer" onload="javascript:if(this.width>screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" />
材料：
1.安佳奶油  70公克
糖粉  25公克
2.全蛋  10公克
3.奶粉  3/4大匙
低筋麵粉  100公克
抹茶粉  1大匙
4.綠茶餡  80公克
份量：  4個

制作：
(1)將材料1拌至泛白，體積稍膨脹，但不可打至太發。
(2)將蛋分次加入拌勻。
(3)將材料3過篩後亦加入拌勻，即為綠茶酥皮。
(4)將皮與餡各均分為4份搓圓，綠茶酥皮壓扁後，將餡料包入酥皮內再次搓圓，放入模型內壓平，蓋上蓋子後即可以小火烤，一面烤約1～1.5分鐘翻面再烤，每面各烤2次後，約5～6分鐘後麵皮完全離模即可取出。

奶油從冰箱取出後，只須在室溫下置放到稍微軟化即可，不可再加溫使奶油熔化，否則會因液態奶油無法包留空氣，而使綠茶酥口感不夠香酥。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:28
<img src="http://www.etjy.com/attachment.php?attachmentid=27113" border="0" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt= style="CURSOR: pointer" onload="javascript:if(this.width>screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" />
材料：
1.泡打粉  1/2小匙
低筋麵粉  500公克
2.奶油  200公克
糖粉  180公克
鹽  3公克
奶粉  20公克
3.蛋  3個
4.鳳梨餡  500公克
份量：  約50個

制作：
(1)材料1過篩備用。
(2)材料2之奶油切薄片後，混合所有材料2稍打發，即可將蛋分次加入拌勻。
(3)過篩後的材料1亦加入作法(2)材料中拌勻，即為鳳梨酥麵糰。
(4)將麵糰分割成每個20公克，鳳梨餡每個10公克。
(5)將分割好的麵糰包入鳳梨餡，然後壓入多樣化造型餅乾模中成形，即可扣出鳳梨酥，依序將所有鳳梨酥都作好，排列於烤盤上。
(6)將鳳梨酥表面刷上蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。

此為低脂配方的鳳梨酥，麵糰成分較堅實，不必連同模型一起入烤箱烘焙。
刷在鳳梨酥上的蛋液務必先過篩，不但好刷，而且烘烤後的顏色才會均勻美觀。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:30
<img src="http://www.etjy.com/attachment.php?attachmentid=27114" border="0" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt= style="CURSOR: pointer" onload="javascript:if(this.width>screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" />
材料：
外皮材料：在來米粉  1杯
水  5杯
太白粉  1又1/2杯
地瓜粉  2又1/2杯
沙拉油  適量
內餡材料：梅花絞肉  1斤
熟筍丁  1碗
蛋白  1/2個
五香粉  1小匙
胡椒粉  1小匙
太白粉  1大匙
水  3大匙
醬料：在來米粉  2大匙
醬油  1大匙
糖  1又1/2大匙
味噌  1大匙
蕃茄醬  1小匙
冷開水  1又1/2碗

制作：
(1)在來米粉加水調勻，用攪拌器不停攪動，以中火慢慢加熱，直到米漿呈黏稠狀，即可熄火放涼。
(2)將內餡料和勻，用筷子攪拌至餡料黏稠有彈性。
(3)將地瓜粉與太白粉拌入作好的米漿攪勻，在小碟子上抹點油，鋪上一層米漿，填入少許餡料，再由上淋下一層米漿將碗填滿，移入蒸鍋中，以大火蒸15分鐘，取出稍微放涼。
(4)把醬汁材料調勻，放入鍋中煮開並拌炒至濃稠狀後，熄火盛起。
(5)手上先抹少許油或開水，將肉圓從模型中剝離，食用時，以溫油炸一下取出，再淋上醬汁，或隨個人口味加上蒜末或芥末醬即可。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:33
<img src="http://www.etjy.com/attachment.php?attachmentid=27115" border="0" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt= style="CURSOR: pointer" onload="javascript:if(this.width>screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" />
雞蛋  4個
鴨蛋  2個
皮蛋  2個

(1)準備一個乾淨的不鏽鋼便當盒。
(2)事先用耐熱保鮮膜平鋪在便當盒內，等蛋蒸好了才容易取出。
(3)將打散後的雞蛋倒入便當盒中。
(4)接著將皮蛋切成小塊。
(5)將皮蛋一一放入便當盒中，擺的時候必須要散佈均勻。
(6)將鹹鴨蛋也切塊放入便當盒中。
(7)先在電鍋中加半杯水，再把便當盒放入電鍋中蒸。
(8)在鍋緣架上一根筷子預留空隙，可避免蒸好的蛋產生孔洞，蒸好後取出待涼切成薄片即可。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:36
<img src="http://www.etjy.com/attachment.php?attachmentid=27116" border="0" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt= style="CURSOR: pointer" onload="javascript:if(this.width>screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" />
蛋  10個

八角 5公克
陳皮 5公克
桂皮 5公克
紅茶 2大匙
醬油 1/2碗
鹽 1小匙

(1)茶葉蛋要好吃，八角、陳皮、桂皮絕對少不了。
(2)首先要將蛋用海綿刷洗乾淨。
(3)鍋中放入冷水與雞蛋。
(4)切記水量一定要蓋過雞蛋才可以。
(5)水裡可以加入鹽1小匙，可保持蛋形完整，並用中火將蛋煮熟。
(6)等蛋煮熟後，即可將蛋撈起並迅速浸入冷水中，蛋殼才會比較好剝。
(7)如果沒有紅茶葉，用紅茶包裡的紅茶也可以。
(8)在電鍋內鍋裡加適量的水以及醬油、紅茶葉、藥材與雞蛋。
(9)將鍋子放入電鍋中煮約1小時，就是香噴噴的茶葉蛋了！

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:43
<img src="http://www.etjy.com/attachment.php?attachmentid=27117" border="0" onclick="javascript:window.open(this.src);" alt= style="CURSOR: pointer" onload="javascript:if(this.width>screen.width-500)this.style.width=screen.width-500;" />
蛋  3個

醬油 1大匙
柴魚味精 1大匙
鹽少許

(1)有了油炸鍋和細目篩網，在家也能做出美味的蛋燥。
(2)將蛋打入容器中，並加入調味料充分攪拌打散。
(3)鍋子預熱並加入適量的油。
(4)小心保持鍋子的乾燥，可以避免油爆產生危險。
(5)將篩網移至鍋子上方，將調味過的蛋汁倒入過篩。
(6)過篩時將篩子輕輕晃動，可使蛋液均勻，炸出來的蛋燥才會綿細好吃。
(7)炸至蛋液炸熟凝固即可將油瀝乾起鍋。
(8)食用時可灑上少許的胡椒鹽、海苔粉或番茄醬，風味更佳喔！

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:44
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蛋  3個
菜脯末  1/2杯
蔥花  1/2杯

糖 1/3大匙
香油 1/3大匙
白胡椒粉 2小匙

(1)將蔥洗淨切成蔥花，蛋打入碗中用筷子攪打均勻。
(2)熱油鍋，放入菜脯末炒香。
(3)加入蔥花略炒10秒鐘，再加入調味料炒勻。
(4)將炒好的蔥花與菜脯末盛起加入蛋液中拌勻。
(5)將上述蛋液倒入平底鍋中，煎熟即可盛起食用。

菜脯也可換成樹子，兩者本身都帶有鹹味，所以都不需再加入鹽做調味。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:46
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細砂糖  100公克
奶油  90公克
蛋  50公克
低筋麵粉  160公克
高筋麵粉  40公克
可可粉  1大匙
牛奶巧克力  50公克

1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。

份量約15片

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:53
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材料：
臭豆腐  6塊
糖  1大匙
鹽  1小匙
辣椒  2根
薑片  3片
辣椒粉  1大匙
蒜香滷肉汁  600㏄
水  500㏄
九層塔  5片

制作：
1.臭豆腐洗淨，先用滾水汆燙後撈起備用；辣椒切段；九層塔洗淨備用。
2.砂鍋中加入作法1的臭豆腐與其餘材料(九層塔除外)，以大火煮開後，轉小火燜30分即可，起鍋時加些九層塔。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:55
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Ａ.糖粉  120公克
奶油  190公克
蛋  1顆
中筋麵粉  320公克
奶粉  3大匙
即溶咖啡  1大匙
水  1大匙
Ｂ.奶油  150公克
糖粉  80公克
沙拉油  1大匙
即溶咖啡  1小匙
水  1小匙

1.奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
2.蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再篩入中筋麵粉和奶粉攪拌均勻。
3.將即溶咖啡與水混合均勻，拌入作法2中。
4.烤盤紙鋪入烤盤中，把麵糊裝入擠花袋中，用菊花嘴在烤盤紙上擠出並排連接的2長條狀，約可擠出25份，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出。
5.將材料Ｂ中的糖粉過篩，加奶油打發後，加入沙拉油拌勻，即溶咖啡與少許水調和後拌入，即為咖啡奶油醬。
6.待餅乾冷卻後，夾入咖啡奶油醬即可。

份量約25片

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:57
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材料：
(1)蛋3個、麵粉1/2杯、糖1/4杯、巧克力醬、白巧克力醬粒各適量、紙模及烤杯12個、花生粒1大匙、奶油2大匙、發粉適量
調味料：
細糖1/4杯
作法：
1.將蛋白蛋黃分開，先將蛋白用打蛋器打發將空氣打入成固體至發白泡沫再加入細糖拌均，依序將麵粉、奶油及發粉加入慢拌均勻(用橡皮刀)後備用．
2.將紙模排列放入烤杯中，分別倒入8分滿的蛋糕液，上面撒上花生末，成小小蛋糕模型備用。
3.將電鍋預熱鍋放入烤架，排入盛好的蛋糕液用重物略壓開關處，成煮飯狀態加蓋乾烤15~20分鐘由鍋蓋外略少許水滴會出現煙霧香及可打開鍋蓋並將重物拿開，取出蛋糕淋上巧克力及白巧克力粒即可食用。

小時候在家裡作蛋糕，因為沒有烤箱，所以要先把打好的蛋糕裝進一個小湯鍋，然後再整個放到炒菜鍋裡面加蓋子乾烤，跟烤箱一樣。只要火侯控制好，而且不能沒事去掀蓋子，就可以烤出滿漂亮的蛋糕。同樣的道理，電鍋其實也可以變成烤箱，只要不加水乾烤就可以了。
不過，乾烤完之後，一定要記得用冷水降溫。因為乾烤的溫度高，電鍋本身雖然是加熱的鍋具，但是一直在很高的溫度下，久了對電鍋也會有傷害，所以不要忘記幫它冷卻一下。另外，蛋糕也可以不用烤的，而改用電鍋來蒸，會變成像發糕一樣，是另外一種口感。

作者: 别问我是谁 时间: 2005-4-14 19:58
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材料：
圓糯米1/2杯、葡萄乾1/3杯
調味料：
紅砂糖1/2杯、玉桂粉適量
作法：
1.將圓糯米洗淨後放入內鍋加入4杯~5杯水備用。
2.將外鍋放入1杯水後，放入已洗好的圓糯米加蓋後壓下開關煮熟即可，略燜30分鐘不要立即打開鍋蓋。
3.打開蓋子，加入葡萄乾及紅砂糖及玉桂粉攪拌均可，再蓋上鍋蓋燜一會即可盛起食用。

飯沒吃完怎麼辦？印象中，沒吃完的飯最後都變成了稀飯，但是要先把水煮開，之後再加入剩飯慢火熬一下就可以了，如果有剩菜的話，也可以一起倒進去再調味一下煮成「鹹粥」。照這樣看來，稀飯應該可以說是最正統的電鍋料理吧！
除了稀飯以外，以前也常用電鍋煮蕃薯飯，或者是加了其它雜糧煮出來的飯，這些全都是令人難忘的古早味，再嚐一次這樣的滋味，你會發現，原來電鍋和我們這一代人，還真地有滿深地淵源。

作者: Nikki and Felix 时间: 2005-5-21 11:59
01
好介绍

作者: 豆豆龙 时间: 2005-5-22 23:31
美食天堂
45

作者: 轩然 时间: 2005-5-23 16:20
真是让你费心了,还有小孩子喜欢吃的小点心吗?

作者: hbszr 时间: 2005-5-24 11:55
晕！不看了，越看越饿 :p

作者: jycahg 时间: 2005-5-28 22:34
很不錯的！正是我喜歡的！

作者: fredfu 时间: 2005-6-13 20:21
支持了!!

作者: 可口可乐 时间: 2005-7-12 14:16
来点下午茶！
02

作者: yuzhongkui 时间: 2005-8-19 16:20
想吃了！

作者: jojo lu 时间: 2005-12-27 22:03
嗯，好吃。

作者: li贝贝的妈 时间: 2005-12-29 10:59
不容易学会呀

作者: 恋爱中的宝贝 时间: 2006-5-22 18:14
<font face="幼圆" color="#ffa500">晕~~在哪里看到的呢~？好详细~<font face="幼圆" color="#ffa500">收藏收藏~ 太感谢楼主了~

作者: liumimi 时间: 2007-4-24 11:17
谗死我了.............

作者: zcblhoXbb 时间: 2007-7-2 17:09
材料太复杂了，做也不容易

作者: 无非子 时间: 2007-7-7 22:43
谢谢LZ分享~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: yanrongma 时间: 2007-8-21 13:36

欢迎光临祝孩子们天天健康快乐！ (http://www.xetjy.com/)