祝孩子们天天健康快乐！

标题: 巧克力粉和可可粉有什么区别？等等一堆问题 [打印本页]

作者: 你带来的幸福 时间: 2013-12-17 13:16
标题: 巧克力粉和可可粉有什么区别？等等一堆问题
巧克力粉和可可粉有什么区别？
口感上差别大吗？
哪种好吃点？
我打算每天冲牛奶喝或者直接冲水喝

吃东西最开心了，我要当一名快乐的吃货

话说京东200－100的进口巧克力，你们谁买了？
有单没有？让我参考下

松露巧克力好吃不？

作者: 风淡云清518 时间: 2013-12-17 14:22
松露巧克力我最喜欢了，第一次吃是朋友从比利时带回来的，觉得非常非常好吃，后来在久光百货买过几次不一样品牌的松露巧克力，但感觉味道差的远了？最近在麦德龙买到的，我个人觉得好吃，我回去看看牌子，明天再告诉你。

作者: 01012003 时间: 2013-12-18 09:46
也想知道区别

作者: 如果。爱 时间: 2013-12-18 12:05
可可粉是做巧克力的原料之一吧，巧克力粉就是巧克力的粉了。

作者: 你带来的幸福 时间: 2013-12-18 12:37

如果。爱发表于 2013-12-18 12:05
可可粉是做巧克力的原料之一吧，巧克力粉就是巧克力的粉了。

也就是说可可粉应该会苦一点
巧克力粉相对会甜点了？

话说我都没吃过
只吃过巧克力

作者: 如果。爱 时间: 2013-12-18 13:46

你带来的幸福发表于 2013-12-18 12:37
也就是说可可粉应该会苦一点
巧克力粉相对会甜点了？

是的呀，我买过可可粉的。

作者: 风淡云清518 时间: 2013-12-18 13:47
幸福MM，我昨天回家看过了，是法国的TRUFFETTES松露巧克力，本来想拍几张巧克力的照片的，结果最后几颗被我儿子和老公已经吃了。拍了盒子的照片，但电脑不知道为什么不给力，就是传不上来。我买的是棕的可可粉粉半包着巧克力,入口的感觉有点苦苦的,会让人忍不住吃了一颗还想吃一颗。
是我老公在麦德龙买的，95元，仅供参考。
网上找到的介绍：Truffettes 属于松露巧克力又称“黑蘑菇”，外面一层苦味的巧克力粉，入口冰凉滑爽。比欧洲其他国家的巧克力要好吃的多，还有就是因为
                        油脂含量底于普通巧克力，所以怕胖的MM可以放心食用。

                        Truffettes在法语中是松露的意思，松露（truffe）是一种生长在地底下的蕈菇，旧传单、蒜头、麝香，甚至连精液都曾被用来形容松露的味道。
                        这种让欧洲人神魂颠倒的「香气」，也就是松露魅力所在。ttes在法语中也做小的意思。
                        每年圣诞节期间，法国都会推出一种“松露”巧克力-chocolat Truffe，这种法国人称之为“黑黄金”的松露，盛产于法国南部，是一种很害羞
                        的菌类，躲在土里不敢露面，要用狗或猪灵敏的鼻子去把它找出来，每公斤的价格高达五百欧元以上，是欧洲最贵的食材之一。由于它香气逼
                        人，很受法国大厨的推崇。这种巧克力的外面裹着一层巧克力粉，放在嘴里，细腻，顺滑并在口中迅速溶化，口感极佳。这种巧克力在法国各
                        大超市，巧克力店或大商场都可以买到，但只在圣诞节前后才有售。

作者: 风淡云清518 时间: 2013-12-18 13:53
果然今天电脑不给力，发个帖子还要扣钱。

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