祝孩子们天天健康快乐！

标题: 真食人生 - 刺猬豆沙包 [打印本页]

作者: 雨珂妈妈 时间: 2013-11-12 12:36
标题: 真食人生 - 刺猬豆沙包
本帖最后由雨珂妈妈于 2013-11-12 12:53 编辑

周末做了刺猬豆沙包。这不是南瓜面团，而是胡萝卜面团。现在正是胡萝卜季，所以各种折腾胡萝卜

。将胡萝卜蒸熟后加水搅打成汁，加入面粉揉成了黄色面团，而不是我期望的橙色面团。

豆沙馅是自制的红豆沙，原料和甜度都由自己掌握，更加健康。

话说周末做好了摆桌上，4岁的小外甥举着脏手就往上扑，被我一把拦住：“第一赶紧去洗手，第二我还要拍照！”

小外甥大声抗议：“为什么什么都要拍照啊！”

上图片，中间那个是混入的香菇猪肉包

20131108-Hedgehog.JPG (109.36 KB, 下载次数: 1)

刺猬豆沙包

作者: 雨珂妈妈 时间: 2013-11-12 12:51
以前做的白色刺猬豆沙包，还沾了芝麻做眼睛

，女儿大爱。我还给女儿编了一只小刺猬变活了的故事，哄她睡觉

，结果是越听越清醒，老吵着要听后面的

2012-08-27 22.33.42-.jpg (93.54 KB, 下载次数: 1)

白色刺猬豆沙包1

2012-08-27 22.33.54-.jpg (93.37 KB, 下载次数: 1)

白色刺猬豆沙包2

作者: 雨珂妈妈 时间: 2013-11-12 13:01
有阵子就爱玩面团，做了小兔子。用发酵面团做造型真是不容易，一发酵就都走形了。这个还算成型的

2012-08-27 17.18.14-.jpg (78.87 KB, 下载次数: 2)

小兔豆沙包

2012-08-27 17.23.47-.jpg (49.66 KB, 下载次数: 0)

我爱小兔子

作者: lotusleaf 时间: 2013-11-12 13:09
胖刺猬哈哈

作者: zhouqing 时间: 2013-11-12 13:48
好能干的妈妈,真是羡慕,俺是不会也不学了.

作者: xixipet 时间: 2013-11-12 14:34
好棒啊，可惜不会啊，回家请教下婆婆

作者: 你带来的幸福 时间: 2013-11-12 14:54
你的手也太巧了吧，看着我都饿了。。。。
孩子们肯定非常喜欢你做的这些栩栩如生的小动物的。

话说你的身材也太好了吧，胖子表示很不爽啊。
你要增肥，必须的，哼

作者: 皓天妈 时间: 2013-11-12 21:38
哇，又学了一招，用胡萝卜汁揉面团，我也要试一试！

作者: fnw2013 时间: 2013-11-12 22:24
好可爱的刺猬和兔子！
赞一个，好喜欢！

作者: TRACYMA 时间: 2013-11-12 22:39
手真巧啊！我只会看看。

作者: cc708 时间: 2013-11-13 11:20
这么可爱，孩子看见了胃口肯定好啊

作者: 乐乐妈妈2006 时间: 2013-11-13 12:17
怎么能够保证发酵不变形的呢

作者: 雨珂妈妈 时间: 2013-11-13 12:20

乐乐妈妈2006 发表于 2013-11-13 12:17
怎么能够保证发酵不变形的呢

很难保证啊，面团要硬一点可能好些。所以做造型还是不发酵面团好。

作者: 边城 时间: 2013-11-13 12:29
一打开俱乐部就看到香喷喷的包子，真的好想吃

作者: yutongzhao 时间: 2013-11-13 13:56
有才啊！！！

作者: 01012003 时间: 2013-11-14 17:24
刺猬是剪刀剪的吧

作者: 原子核 时间: 2016-9-5 15:35
认真学习中。。。

欢迎光临祝孩子们天天健康快乐！ (http://www.xetjy.com/)