祝孩子们天天健康快乐！

标题: 烘焙用品需要买哪些？ [打印本页]

作者: 你带来的幸福 时间: 2013-11-7 20:59
标题: 烘焙用品需要买哪些？
双十一我打算买个烤箱，回头给儿子烤蛋糕吃，当然是我和他一起吃
除了烤箱，还有什么东西是必须要买的？
给我普及下
我是一点也不知道还要买什么东西

我那天顺道一起买齐了，
等我会用烤箱了，回头给你们秀新手的产品哦

作者: lotusleaf 时间: 2013-11-7 21:21
本帖最后由 lotusleaf 于 2013-11-7 21:22 编辑

我想想，量杯，量勺，厨房秤，电动打蛋器，烤盘（根据你烤的东西），面粉（根据烤的东西）。
建议先烤饼干，简单容易出成果

作者: 瑜珈 时间: 2013-11-7 21:37
要买的东西木劳劳啊。

建议你看君之的博客。

作者: 瑜珈 时间: 2013-11-7 21:39
要不要我推荐一家淘宝店家给你啊？我以前常在他家买的。

作者: 边城 时间: 2013-11-8 00:03
有时间你可参考【君之】的新浪博客，他的我比较喜欢
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102e650.html

作者: 悠悠 时间: 2013-11-8 06:52
我家有一堆，现在都不玩这个了，浪费啊。

作者: cc708 时间: 2013-11-8 09:29
是的，还是先看做什么，然后再根据需要买吧。要不买一大堆要用的没几个，真是浪费

作者: Martina-Mm 时间: 2013-11-8 09:55
我家妞是西点狂爱者，幸福，等你以后多晒晒，我再下水。

作者: xianyun0403 时间: 2013-11-8 10:29
没敢试水啊，听说会耗费大量人力物力财力，也不一定能做出像样的西点。

作者: fnw2013 时间: 2013-11-8 13:17
幸福加油！

荷叶子说的那些可以买。
其实不需要买太多，想做什么，需要那些工具，再买。

作者: 悠悠 时间: 2013-11-8 13:47
cheese cake最简单了，俺家儿子也爱吃，有时候偶也做做。就是费时间，所以，现在越来越少动手了。

作者: 你带来的幸福 时间: 2013-11-8 13:51

悠悠发表于 2013-11-8 13:47
cheese cake最简单了，俺家儿子也爱吃，有时候偶也做做。就是费时间，所以，现在越来越少动手了。

简单就好
家里小朋友迷上奶酪蛋糕了，总是想着，我只有周六骗他去少年宫的时候会买一个带上，他就乖乖的去上课了。哈哈
不过我总和他抢着吃，不够吃啊
而且贵，
还是想着自己会做了多好

作者: 葫芦一一 时间: 2013-11-8 13:57

你带来的幸福发表于 2013-11-8 13:51
简单就好
家里小朋友迷上奶酪蛋糕了，总是想着，我只有周六骗他去少年宫的时候会买一个带上，他就乖乖的 ...

我们全家也爱cheese cake，初学君子的方子非常好，详细具体。不过买了烤箱后烧钱更多！

作者: lotusleaf 时间: 2013-11-8 14:59

你带来的幸福发表于 2013-11-8 13:51
简单就好
家里小朋友迷上奶酪蛋糕了，总是想着，我只有周六骗他去少年宫的时候会买一个带上，他就乖乖的 ...

奶酪蛋糕应该是最好做的蛋糕了，好做又好吃，做这个和饼干我没有失败过。不过其他蛋糕和面包已经失败很多回了。

作者: 乐乐妈妈2006 时间: 2013-11-8 15:20
只能说，这是一潭多少眼都望不到底的深水
慎入
我家有一橱的模具等等

作者: 悠悠 时间: 2013-11-8 15:55
做cheese cake，看起来不贵，其实是无底洞，慎入！

作者: lotusleaf 时间: 2013-11-8 16:46

悠悠发表于 2013-11-8 15:55
做cheese cake，看起来不贵，其实是无底洞，慎入！

算过不便宜，当时自嘲说，比买的质量有保证。

作者: 悠悠 时间: 2013-11-8 16:51

lotusleaf 发表于 2013-11-8 16:46
算过不便宜，当时自嘲说，比买的质量有保证。

真正摊到每一个上面，肯定还是略微便宜一点的。
但是想一想，买一个，因为价格贵，肯定不会多买，不多买就不会多吃，不多吃就不多胖。。。这个身体效益是很巨大滴。

作者: fnw2013 时间: 2013-11-8 17:02
嫌麻烦，不做 cheese cake 的飘过~

做好了的请上菜 -- 聊吧晒晒去

作者: zhu88long88 时间: 2013-11-8 17:17
模具，泡打粉，黄油，淡奶油，等等，我觉得这个很费功夫，不过公司有个同事很厉害，饼干，蛋糕，蛋挞，pizza都做过，还挺不错！

作者: zhu88long88 时间: 2013-11-8 17:23
俺也是个不爱做饭的懒人，上次在这个同事的怂恿下买了个电动打蛋机，到现在用了2次，非常庆幸当时没有脑门发热，买个烤箱之类的，要审慎啊！

作者: fnw2013 时间: 2013-11-8 17:37

@悠悠
今天用烤箱做了烩饭，馋你一下子

等着你聊吧晒美食啊，没PP看怎么能馋到我呢~~~~嘎嘎~~~~

作者: lotusleaf 时间: 2013-11-8 17:52
我也等着晒片片

作者: 悠悠 时间: 2013-11-8 18:14
@lotusleaf @fnw2013
来了：
[attach]14176[/attach]

奶油牛肉烩饭，鲜虾色拉，可丽饼。
够肥的吧？
中午吃了色拉和可丽饼，现在吃了半份烩饭，剩下的半份，俺正瞪着它不知道怎么办好呢。一个人吃饭就是这么麻烦。。。

1383397813.jpg (44.07 KB, 下载次数: 1)

作者: 你带来的幸福 时间: 2013-11-8 19:21

悠悠发表于 2013-11-8 18:14
@lotusleaf @fnw2013
来了：

可丽饼是啥啊？

把我儿子打包到你家吧，天天跟着我啥好吃的都吃不到

作者: 悠悠 时间: 2013-11-8 19:29

你带来的幸福发表于 2013-11-8 19:21
可丽饼是啥啊？

把我儿子打包到你家吧，天天跟着我啥好吃的都吃不到

好简单的鸡蛋饼

http://baike.so.com/doc/5569924.html
我做的这个超简单，馅就是鲜奶油和草莓酱，想做好吃点的还可以加新鲜水果、冰淇淋。。。
各种口味，选你所选，哈。

作者: clping 时间: 2013-11-8 22:27
烘焙这一河的水真有这么深吗？看来下手需谨慎！目前也长草中！

作者: 黑夜里的眼睛 时间: 2013-11-11 16:08
我今天下单面包机+烤箱了！

作者: lotusleaf 时间: 2013-11-12 01:26
长帝的烤箱价廉物美比较适合新手，我买的就是长帝

作者: 你带来的幸福 时间: 2013-11-12 12:23

lotusleaf 发表于 2013-11-12 01:26
长帝的烤箱价廉物美比较适合新手，我买的就是长帝

昨天没买烤箱

等双十二，圣诞节，元旦再说吧

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