祝孩子们天天健康快乐！

标题: 没事做点糯米蒿菜桐叶粑 [打印本页]

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作者: 边城    时间: 2013-2-26 14:54
标题: 没事做点糯米蒿菜桐叶粑
中午回家吃饭，看到我妈正在揉糯米蒿菜，算了还是让我来揉
糯米是正月十五做汤圆时剩下的，放在冰箱，今天取出做粑粑
（将糯米用水浸泡一会儿然后用磨磨成浆放入口袋漓干）
过程感觉和江浙做年糕差不多
没有什么需要详细描述的直接上图：

1工程做了一半想起拍照.jpg (164.52 KB, 下载次数: 0)

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2已经揉搓好.jpg (143.08 KB, 下载次数: 0)

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3用水洗过的桐叶.jpg (151.31 KB, 下载次数: 0)

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4做汤圆时剩下的红糖芝麻.jpg (164.31 KB, 下载次数: 0)

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5做成窝窝状和做包子差不多.jpg (82.48 KB, 下载次数: 0)

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6放入芝麻红糖.jpg (73.02 KB, 下载次数: 0)

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7用油滚一下免得粘桐叶.jpg (98.21 KB, 下载次数: 0)

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8准备包了.jpg (82.6 KB, 下载次数: 0)

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9做好的放在砧板上.jpg (141.13 KB, 下载次数: 0)

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10放入蒸锅开蒸.jpg (89.44 KB, 下载次数: 0)

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11感觉已经蒸好.jpg (155.72 KB, 下载次数: 0)

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12剥开一个看看.jpg (112.14 KB, 下载次数: 0)

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作者: menghuan    时间: 2013-2-27 17:01
好喜欢这些自家产的东东，可惜偶没有口福品尝。

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作者: 流光菲舞    时间: 2013-5-15 12:35
地方特色小吃奥馋人啊！桐叶是什么叶子啊？

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