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标题: 七种常见水果的健康吃法 [打印本页]

作者: 荒漠甘泉 时间: 2005-1-14 02:18
标题: 七种常见水果的健康吃法
七种常见水果的健康吃法 　　为什么有人连皮吃某种水果能治好病，为什么有些人吃荔枝比你多一倍，他自我感觉良好，你就上火？其实，吃水果也是很讲究的，懂吃水果的学问，不仅能使你吃的更有滋味，还能治病：　　荔枝的吃法　　把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶（晒干）煎的荔枝茶，还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。　　菠萝的吃法　　先削皮去“钉”，再切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。泡盐是去掉菠萝酶，以减少甚至除掉过敏原，这样就不会发生过敏和消滞。若泡盐后再切成粒状，和入奶酪或软雪糕里，冰冻后吃会更可口。　　甘蔗的吃法　　吃甘蔗应从顶端吃起，这样才能越吃越甜，越吃越可口。反之，若从根部削批吃起则会越吃越淡，剩余的1/3就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗，最好将其切成20～30厘米的段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样比生吃更甜。 </FONT> 　　西瓜的吃法　　薄皮、无核、起“沙”的肉西瓜自然是最理想的，如果是0.5公斤1个的台湾小西瓜，可冰冻后挖个小孔，用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃；如果买了不红的淡味西瓜，大可把它当成冬瓜看待，切块连皮一起煲鸭汤（加腐竹、薏米等辅料），可消暑、降压、开胃、消渴。　　榴莲的吃法　　所买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，初学吃者较易接受；若吃过量，会热补充而流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降火解滞；用榴莲皮内解滞；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。　　香蕉的吃法　　香蕉性凉，可降压、去燥火，胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳，沾淡盐水冰冻吃，口感特好。蕉皮可切丝状加醋泡一下，再伴凉瓜、宰锦菜同吃，口感特好。可切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口；蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃，或加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕，也可用米粉包成汤圆煮吃。　　雪梨的吃法　　出洗净连皮鲜吃外，可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，能清热、制风热咳嗽；也可连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有消暑、清肺热、开胃作用。

作者: 聚散总是缘 时间: 2005-1-14 02:36
谢谢分享

作者: 猴头 时间: 2005-1-14 18:05
这就是传说中的小资的吃法？

作者: wjwjwj 时间: 2005-5-20 21:49
真有小资吃法吗？头一次

作者: 真情 时间: 2005-6-19 05:46
真有学问。

作者: carnation_blue 时间: 2005-6-19 06:53
又学了几招，谢谢05

作者: 恬宝宝 时间: 2005-6-19 09:30
海南人的吃法，喜欢用盐

作者: aiermumy 时间: 2005-6-19 17:05
感觉新鲜,都试试看.

作者: wlj181 时间: 2005-6-20 16:57
07
真是没这么搞过。

作者: 羊羊她娘 时间: 2005-7-17 21:53
不错不错，一定试试，谢谢。

作者: ltq 时间: 2005-7-18 19:43
又学一招，谢谢！

作者: 细雨霏霏 时间: 2005-7-18 22:22
原来什么都是有学问的，今天又学一招，谢谢楼主。

作者: jacksamll 时间: 2005-8-1 18:37
谢谢分享

作者: wuqingjian 时间: 2005-8-16 16:32
真是麻烦。

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