祝孩子们天天健康快乐！

标题: 巧用花卉 [打印本页]

作者: yzz 时间: 2012-8-6 17:57
标题: 巧用花卉
巧用花卉
（一）梅花

1.采盛开的梅花10朵，撕下花瓣用清水漂洗干净备用。粳米100克淘洗干净，入锅加水适量，熬煮成粥，再加白糖100克及梅花瓣，稍煮即成香甜可口、别有风味的梅花粥。
2.取鲜白梅花、檀香粉各适量，放入清水中浸泡1小时，然后用此水和面制饼，并用刀或模具切成梅花状，入锅煮熟，再放入事先备好的鸡清汤中，即成为一款花香浓郁、味道鲜美的汤菜。
3.乌梅去核，烧研为末，用麻油调徐患处，可治小儿头疮。
4.乌梅去核，加适量食醋研烂，敷贴患处，可治化脓性指头炎。
5.乌梅（去核)2份，凡士林1份，制成乌梅软膏，外敷患处，可治化脓性指头炎。
6.鸡蛋1个，开一个小孔，塞入绿萼梅花7朵，封口上笼蒸熟，去花食蛋，每日1个，连服七日，可治瘰疬。
7.绿萼梅花3克，玫瑰花3克，开水浸泡代茶饮，可治食道痉挛。
8.焙梅叶、烧棕桐皮各等份，为末，每次服6克，黄酒调服，可治月水不止。在采用此简易疗法的同时，患者应到医院诊治，以免延误对重症的治疗。
9.白梅烧成炭，研为细末，涂患处，每日换一次，可治金疮。
10.梅根60克，水煎服，可治胆囊炎。在采用此简易疗法的同时，患者应到医院诊治，以免延误对重症的治疗。
11.梅核仁捣烂，用醇、苦酒调敷患处，可治代指。
12.白梅焙研为末，加轻粉少许，香油调涂患处四周，可治痈疽已溃或未溃。
13.生姜10克洗净切丝，乌梅肉30克用剪刀剪碎，绿茶叶5克，同放保温杯内，以沸水冲泡，盖盖温浸半小时，再加红糖适量，趁热服下，每日三次，可治细菌性痢疾和阿米巴痢疾。在采用此简易疗法的同时，患者应到医院诊治，以免延误对重症的治疗。
14.青梅30克，黄酒100克，同放瓷杯中，入锅隔水炖30分钟，制成青梅煮酒，每次温饮10~30克，可治食欲不振、蛔虫性腹痛、慢性消化不良性泄泻。

（二）桂花

1.桂花适量，用清水漂洗干净，再控干水，与同等重量的白糖拌匀，装入罐中，即成为色、香、味俱佳的糖桂花，可以用其自制藕粉桂花糕、桂花元宵、桂花饼等糕点。
2.桂花500克，加食盐、明矾各125克，冷开水500毫升，稍搅即成为盐渍桂花，色香不变，用时捞出，用冷水冲洗一下，即可作为香料使用。
3.初开鲜桂花20~30克，清水洗过，放入瓶内，注入白酒500克，封口贮存半月，滤去花渣，即成桂花酒。
4.桂花根60~90克，路边姜、地骨皮各适量，水煎服或炖五花肉服食，可治虚火牙痛。

（三）月季

1.自制月季花酱。月季花瓣1000克洗净，控干水，压碎，放入1000克白糖，加1000毫升水，放入锅内熬煮，待花瓣变软浸透糖水后，再加入1000克白糖，继续熬煮，直到温度达到105℃左右为止，离火晾凉，再加入3只柠檬的汁液，即成月季花酱。然后可将其注入消过毒的瓶中，封口保存，随时食用。
2.自制糖渍月季花。清晨采半开的月季花，将花瓣轻轻撕下，然后按一层花瓣一层白糖的顺序放入小瓷罐或玻璃瓶中，而后按紧、封口，罐中的糖吸收花瓣中的水分溶化后，即成
糖渍月季花，可用来做各种甜食的配料。
3.自制月季果酱。洗净的月季果实1000克，去萼，入锅加水1000毫升，煮至果实发软，用木勺捣烂，过滤去渣，取滤出的果酱，再入锅与500克白糖一起加热至沸，直到果酱的温
度达到105℃为止，然后让其冷却，即成月季果酱，可将其注入消过毒的瓶中，封口保存。本品富含维生素，具有玫瑰香味。
4.自制月季蚕豆粘。油炸蚕豆瓣750克，白糖750克，麦芽糖50克，干月季花少许。锅上火，倒入白糖和麦芽糖，加少量水进行熬制。待锅内的糖溶化、水分基本蒸发、糖浆熬得较稠时，倒入油炸豆瓣和月季花拌匀，随后倒入事先涂有食油的盘内，压平，趁热切成块或条，晾凉后食用，甜脆可口，有月季花的香味。
5.鲜月季花，每次15~20克，放入保温杯内，开水冲泡，连服数次，可治妇女月经不调。
6.月季花研末，每次3克，黄酒调服，可治筋骨疼痛及轻微跌打损伤。
7.鲜月季花30克，红酒适量炖服，可治产后阴挺（子宫脱垂）。
8.月季花6克，沉香15克，炒芫花9克，一起搓碎，装入鲫鱼腹中，用线缝合，然后用水、黄酒各半炖熟，食肉喝汤，可治瘰疬未破者。
9.月季鲜嫩叶适量，捣烂敷患处，可治腰膝肿痛。
10.月季根9~15克，水煎服，可治赤白带下。
11.采开败的月季花3~5朵，洗净，加水两杯，用小火煎至1杯，加冰糖30克，制成月季花汤，晾温服下，可治血瘀性闭经、疮疖肿痛、创伤性肿痛。

（四）玉兰

1.炸制玉兰片。鲜玉兰花瓣200克，鸡蛋1个，面粉、淀粉、食盐各适量。将玉兰花瓣撕成条，用开水烫一下，撒点食盐稍腌。将面粉、淀粉、鸡蛋加水调成糊状。把玉兰花在面糊中拖一下，放入热油锅中炸至呈金黄色，捞出装盘，即成酥脆香浓的炸玉兰片。
2.自制糖渍玉兰花。玉兰花瓣250克，清水漂洗干净，控干水分，用等量的白糖搓揉后，装入瓶中封口贮存，可作各种甜点的配料。
3.自制香甜健身的玉兰花粥。玉兰花2朵，粳米100克，山楂片5片，蜂蜜100克，清水1000毫升。将玉兰花瓣掰下，撕成条，用清水洗净。粳米淘洗干净，入锅加水，上火熬煮，待粥将成，加入山楂片、蜂蜜、玉兰花稍煮即可。本品甜酸适口，有浓郁的玉兰花香味，并有轻身明目、温中解肌功效。
4.玉兰花蕾9克洗净，鸡蛋3个，同煮，吃蛋喝汤，可治鼻炎、鼻窦炎。
5.玉兰花蕾30克，川黄连15克，连翘60克，微炒，研末，饭后服9克，每日三次，可治鼻内生疮。在采取此简易疗法的同时，患者应到医院检查，以便进行对症治疗。
6.玉兰花蕾、皂角、石菖蒲各等份，炒研为末，用药棉包好塞鼻内，可治鼻塞不能辨味。

（五）玫瑰

1.自制玫瑰酒。鲜玫瑰花瓣20克，用清水漂洗干净，控干水分，装入瓶中，然后注入白酒500克，封口保存半月，即为玫瑰酒。
2.自制糖玫瑰。清晨采半开玫瑰花，将花瓣轻轻撕下，按一层花瓣一层白糖的顺序，放在小瓷罐或大口玻璃瓶中，按实封口，待罐中的糖吸收花瓣的水分而溶化后，即成糖玫瑰。
3.玫瑰花阴干，每次6克，泡保温杯内，代茶饮，可治肝胃气痛。
4.玫瑰花3~6克，蚕豆花9克，同泡代茶频饮，可治肝风头痛。
5.玫瑰花去心蒂，焙干研末，每日两次，每次3克，好酒调服，可治肿毒初起。

（六）蔷薇

1.蔷薇叶适量，焙干研末，敷患处，可治下疳疮。
2.蔷薇叶晒干研末，与蜂蜜、食醋适量调敷患处，可治痈疽化脓不溃。
3.蔷薇根15~30克，水煎服，可治关节炎、半身瘫痪、月经不调。
4.蔷薇鲜根30克，与瘦猪肉共炖，食肉喝汤，可治小儿遗尿、老人尿频、妇女月经过多。
5.蔷薇根皮30克，与母鸡1只共炖，食肉饮汤，每周一次，连服食三周，可治习惯性鼻衄。
6.蔷薇根30克，水煎，黄酒适量调服，可治轻微跌打损伤。

（七）木芙蓉

1.木芙蓉鲜叶阴干研末，用米汤调敷患处，可治带状疱疹。
2.木芙蓉叶适量研末，用麻油调匀涂伤处，可治烫伤和火灼疮。
3.木芙蓉鲜叶捣烂，贴太阳穴，可治眼睛肿痛。
4.木芙蓉嫩叶捣烂，与等量鸡蛋煎熟呈饼状，贴肚脐上，凉则换之，可治小儿惊风、肚子痛及急惊风。在采用此应急疗法的同时，应将患儿送医院诊治，以免延误对重症的治疗。
5.木芙蓉叶6克，黄柏6克，鳖子仁1个，同研为末，用食醋调涂阴囊处，可治偏坠作痛。
6.木芙蓉叶、苍耳各等份，研末，用蜜调涂患处周围，可治痈疽肿毒。
7.木芙蓉叶研末，用鸡蛋清调匀，涂于油纸上，贴患处，每日换药两次，直至消肿，可治流行性腮腺炎。
8.木芙蓉鲜花60克，蜂蜜15克，一起捣烂敷贴，每日换2~3次，可治蛇头疗及天蛇毒。
9.木芙蓉花15~30克，水煎服，可治吐血、子宫出血、火眼、疮肿。在采取此简易疗法的同时，患者应到医院检查，以便进行对症治疗。
10.木芙蓉鲜花晒干，研末，用麻油调涂伤处，可治烫伤烧伤。
11.木芙蓉鲜花60~120克，鹿衔草30克，红糖60克，与猪心肺适量炖服，可治虚痨咳嗽。
12.木芙蓉花、莲蓬壳各等份研成散，每次米汤送服6克，可治经血不止。

（八）仙人掌

1.仙人掌茎30克，去皮及刺，同牛肉100克炖，食肉喝汤，可治胃腹气痛。
2.仙人掌茎60~90克，去皮及刺，切细，与猪肉炖服，可治痞块腹痛。
3.仙人掌茎30~60克，水煎服，可治急性菌痢。在采用此应急疗法的同时，应将患者送医院诊治，以免延误对重症的治疗。
4.仙人掌茎去皮刺，加蜂蜜适量熬服，每日一次（每剂入药的仙人掌用量约为本人手掌的1/2大小），可治支气管哮喘。
5.仙人掌茎去皮刺，捣烂外敷患处，可治腮腺炎及乳腺炎。
6.仙人掌茎适量，烘干研末，外涂患处，可治湿疹及黄水疮。

（九）菊花

1.自制菊花酥。采初开菊花瓣，用清水洗净待用。取面粉适量，加入少量白糖或食盐，再加水搅拌成糊状。将菊花瓣放入面糊里拌匀，然后拖出，放入热油锅中，炸至呈焦黄色捞出，即可食用。
2.拌制菊花馅料。采初开的菊花瓣适量，清水洗净，切碎，与适量猪肉末、葱、姜、食盐、味精等作料一起拌匀成馅，再用和好的软面包成馅饼烙熟，其味甚美。
3.熬菊花粥。黄菊花1~2朵，掰下花瓣，用清水洗净。糯米100克淘净入锅，加清水1000毫升，上火熬煮成粥，再加入黄菊花瓣及白糖100克，稍煮即可。
4.黄菊花9克，排风子、甘草各30克，分别焙干，一同捣研为末，晚间睡觉前温水送服9克，可治热毒风上攻、目赤头眩。
5.白菊花、蝉蜕各等份，共研为末，每次6~9克，入蜜少许，温水送服，可治眼病后生翳。
6.白菊花120克，甘草12克，水煎服，可治无名肿毒。
7.白菊花叶适量，加雄黄3克、蜒灿2条，共捣烂，敷患处，可治红丝疗。
8.白菊花苗适量，清水洗净切碎，加点盐，同粳米一起入锅，加水煮粥食用，可清目宁心。
9.配制桑菊薄竹饮。取洁净的白菊花、桑叶各.5克，苦竹叶、白蒡根各30克，薄荷3克，放入茶壶内，用沸水冲泡10分钟，即成桑菊薄竹饮，频频饮服，可治风热感冒及结膜炎。

（十）兰花

1.建兰叶30克，红鹿衔草15克，在火上微焙研末，每次6克，加冰糖适量，用开水泡服，可治劳累咳嗽。
2.建兰全草煎汤，日服三次，每次30克，可治肺热肺痈咳嗽。
3.建兰花14朵，用开水冲泡代茶饮，可治久咳。
4.蕙兰根、大茅香根各30克，水煎去渣，加甜酒适量，炖猪心肺服食，可治妇女干血痨病。
5.蕙兰根、天门冬、百合、百节藕各30克，炖鸡或猪肉服食，可治妇女白带。

（十一）芍药

1.芍药根6克，甘草3克，共研成末，温水送服，连服数次，可治脚气肿痛。
2.芍药根30克，入锅煎呈黄色，取出捣成细粉，用黄酒或米汤送服6克，初服每日三次，以后逐渐增加，可治金疮出血。
3.芍药根60克，干姜24克，同研为末，分成8包，月经来时，每日服1包（黄酒为引），连服21天，可治经来腹痛。

（十二）美人蕉

1.美人蕉鲜花做汤、炒食均可，其色鲜艳，味美可口。
2.美人蕉根3~9克，糯米适量，炖鸡服食，可治虚火牙痛。
3.美人蕉根、小过路黄各3~9克，炖鸡服食，可治白带。
4.美人蕉根、花、叶、过路黄各等份，捣烂，炒热，包敷肚子，可治小儿肚胀发烧。
5.取美人蕉根60~120克，水煎，早晚分服，对急性黄疽型传染性肝炎有较好的治疗作用。在采用此简易疗法的同时，患者应到医院诊治，以免延误对重症的治疗。
6.美人蕉根、映山红各3~9克，炖鸡服食，可治红崩（功能性子宫出血）。

作者: 你带来的幸福 时间: 2012-8-7 09:59
好像只吃过桂花糕。还有喝过玫瑰花茶
别的都没吃过呢

作者: JH0509 时间: 2012-8-7 14:56
绝大多数是才知道呢，有机会的话试一下应当很不错啊！

作者: pratt1234 时间: 2012-8-8 16:23
真多種, 只嚐過桂花, 玫瑰及菊花, 感謝分享.

作者: huangrenee 时间: 2012-8-9 04:28
好像挺高级的，可惜懒人一个，花园里什么花也没有。

作者: happyallenliu 时间: 2012-9-10 21:57
我不太养花，只是喜欢养水仙，吊兰，山竹等绿色植物，仙人掌和茉莉花倒是养过，不过不知道有这么多巧用

作者: guihuaxiang 时间: 2012-9-14 19:27
小时候得过腮腺炎，妈妈用的仙人掌给我敷的。

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