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标题: 巧用肉蛋茶奶 [打印本页]

作者: yzz 时间: 2012-7-23 18:40
标题: 巧用肉蛋茶奶
二、巧用肉蛋茶奶

（一）猪肉类

1.铁锅漏了，可用生猪肝加粘土，捣成泥状，补在漏洞处抹平，越烧越牢。
2.铁锅有洞，可把猪肝切成薄片贴在漏处外面，经火一烤，即很坚固。
3.猪胆取汁，放铁锅中用文火炼4小时，取出研末，治疗百日咳。用量及用法：1岁以下0.5克，1~2岁1.5克，均加炒熟的面粉适量，分成14包，早晚各服1包，七日服完。
4.猪胆10个，蜂蜜、白糖各500克，放瓷罐内蒸透，搅拌均匀，每服1匙，每日二次，可治肝炎。
5.咸腌猪脚爪骨头炙灰，用砂糖、陈醋调匀，每次服15克，可治白痢。
6.瘦猪肉（切碎）、鲜姜（捣烂）各250克，好大料面9克，加盐共同炒熟，分三次空腹服，可治久痢、久泻、四肢肿胀。
7.取猪胆10个，绿豆250克（研粉）。将猪胆各剪一小口，分别装入绿豆粉，放入锅里用文火焙焦，研粉装入胶囊。每服2粒，每日三次，首次加倍，可治菌痢、肠炎、消化不良。
8.猪胆20个取汁，蜂蜜500克，共熬成膏状，每次用温开水冲服1匙，每日二次，可治肺结核。
9.取猪肺1具，川贝母9克，白糖15克。将川贝和白糖装入猪肺中，蒸熟吃，可治肺结核、咳嗽痰盛。
10.取白芨24克，薏米12克，共研细末。雄猪肺1具，用竹刀割去筋膜，蒸熟，蘸吃白芨、薏米末，可治肺结核、咳嗽。
11.猪胆汁120克，绿豆粉60克，拌匀，晾干，研末，每次服6克，每日二次，可治高血压。
12.猪胆1个，往里面装满黑豆，蒸熟，晒干，取出猪胆内的黑豆，每服20~30粒，每日二次，可治高血压。
13.取5个猪胆的胆汁，入锅文火浓缩，晾凉后掺入草决明30克，搓成黄豆大的丸，以朱砂为衣，日服二次，每次4~6粒。服完此量为一疗程，连续服用，可治单纯性高血压。
14.猪脑1个，川芎15克，炖熟吃，可治头晕目眩。
15.猪苦胆1个，用米醋30克煎熬成稀膏状，每服1匙，每日二次，可治火热胃痛。
16.鱼肚30克，瘦猪肉60克，冰糖15克，隔水炖熟，一次吃完，可治胃痛日久，体虚、食少、消瘦。
17.将250克乌龟肉放入1个猪肚子内，共炖熟，吃肉喝汤，分数次吃完，常吃能缓解暖酸、胃痛症状。
18.取猪苦胆数个，每个里面装入大米9克，泡50天后，取出大米，焙干，研粉制丸如豌豆大，每次服两丸，每日服三次，可治腹泻。
19.取15厘米长的猪大肠1段，用白矾水漂洗后，装入小茴香（以满为度），入锅煮熟取出，去小茴香，吃大肠头，可治肠鸣久泻。
20.鲜积壳1个去瓤，装入切碎的鲜猪肉少许，封口，黄泥包好，放入火灰内烧烤，焦时取出，去泥研细，分三次用黄酒冲服，可治疗习惯性食肉后腹泻，轻者用1个，重者用2~3个可愈。
21.取保留胆汁的猪苦胆1个，往胆内装满白扁豆，阴干。用时取1~2粒，瓦上焙干，研面，用生姜汤冲服，可治腹泻绿水。
22.将120克大蒜装入1个雄猪胆内，煮烂吃，连吃5~7个，可治臌胀。
23.取4个猪胆的胆汁，加绿豆面500克，共为丸如绿豆大，每服6-9克，每日三次，服完为止，对肝硬变腹水有辅助治疗作用。
24.猪苦胆1个，白糖适量，调胆汁顿服，可治大便燥结。
25.猪皮60~90克，加水及黄酒少许，用文火久煮至稀烂，加红糖调服，可治失血性贫血、痔血、便血、妇女崩漏下血。
26.猪皮1块，红枣10~15个，同煮至稀烂服，每日一剂，可治牙龈出血。
27.猪胰子30克，慧米30克，共同炒干，研细为丸，每丸重9克，每服1丸，可治糖尿病。
28.猪气管1具，海藻60克，共煮，喝汤吃肉，分两天服完，可治单纯性甲状腺肿。
29.将9克朱砂塞入1个猪心内，炖烂服用，可治神经衰弱。
30.猪脊髓1具，黄酒500克，同放沙锅内煮烂，取出分2~3次吃完，可治神经衰弱。
31.猪腰子1对，核桃肉30克，入锅加水炖熟吃，可治肾虚遗精。
32.取猪心2个，朱砂3克。竹筷削尖，将两个猪心各扎3个洞，每个猪心内填入朱砂1.5克，放入沙锅内，加水炖熟，喝汤吃肉，连服20~30个，可治癫狂、惊悸、不寐等症。
33.猪苦胆1个，带汁套在手指上，可治指疗。
34.猪苦胆1个，取汁浓缩，加冰片少许，与凡士林配成膏，外敷患处，可治疖肿。
35.猪苦胆1个，黄连12克，开水浸服，可治痔疮。
36.猪苦胆1个，套在阴茎上1小时，可治小便不利。
37.猪膀胱1个，洗净，装入大黄米60克，将口扎紧入锅，加水适量，煮至米熟，取出阴干后，焙焦研细,10岁小孩每次服15克，黄酒或白开水送下，每晚一次，可治遗尿。
38.猪蹄1对，清炖服用，可治气血虚弱，少乳缺乳。
39.炖老鸭时，可取猪胰1块切碎同煮，鸭肉易烂，且汤汁鲜美。
40.炖老鸭时，加几片火腿肉，或加几块腊肉，能增加鸭肉的鲜香味。
41.如果皮鞋太干燥发硬，可取1块生猪皮，反复在鞋面上擦，然后用微火烤一下，使油脂渗进皮革内，过1~2天后，用酒精棉球将鞋擦干净，再打上鞋油，硬皮鞋就变软了。
42.长时间不穿的皮鞋，在鞋面上涂一点猪油，存放在阴凉干燥处，不仅可以保持皮鞋的光洁度，而且还可以使皮鞋更加柔软。
43.取猪苦胆1个，装入25~50克绿豆，扎口挂在通风处，10天后取出喂鸡。1只鸡每天喂10多粒，可以预防鸡瘟；如鸡已染上瘟病，每天喂30~40粒，连喂4~5天，瘟病便可
治愈。

（二）禽肉类

1.鸡肫皮10个，晒干，微炒，研末，每次用烧酒送服1.8克，每日三次，可治反胃、食不能下。
2.鸡内金6克，食盐少许，合研细末，饭前用温开水送下，每天一次，每次3克，可治饭前饭后打嗝。
3.鸡内金18克，炒黄研细末，每日早晚各用热黄酒冲服3克，连服三天，可治遗精。
4.500克以下公鸡仔1只，去毛及内脏洗净，加酒60克炖熟吃，可治阳痿。
5.黄母鸡1只，将鸡腹剖开，罨（音yan，即覆盖）患者小腹部1小时，可治愈男子缩阴。
6.鸡肉250克，当归30克，川芎15克，隔水炖熟吃，可治血虚头晕。
7.将鸡头砍掉，对口饮鲜鸡血，可治断肠草中毒。在按此法急救的同时，应将中毒者立即送医院诊治。
8.把不剖开的鸡肫煮烂，然后剖开，除其内容物，专吃鸡肫，可治疳积。
9.瓦楞子锻后研成细末，临用时取1包与公鸡肝1只，隔水蒸熟，每日服1~2次，可治疳积。
10.鸡内金9克，山楂60克，共研细粉，每次服1.5~3克，每日二次，开水送服，可治疳积。
11.鸡内金炒黄研末，每次用白糖开水冲服1.5克，每日三次，可治小儿消化不良。
12.取朱砂1.5克，用鲜公鸡血适量冲服，可治小儿发热惊厥。
13.鸡嘴烧灰，用灰混麻油调搽，可治蜈蚣咬伤。
14.蜈蚣咬伤，用雄鸡冠血数滴，涂抹伤口，不日即愈。
15.鸡内金6克，金钱草6克，水煎温服，每日三次，长期服用，可治胆结石。
16.鸡肠子用醋和碱水洗净，焙干，研成细粉，每日服一付鸡肠粉，淡白矾水送下，连服七日为一疗程，可治遗尿。
17.雄鸡肝3付，在石臼内捣烂，放入肉桂末30克，调匀为丸，如梧桐子大。用量及用法：5~10岁小儿每次服2.1~2.4克，10岁以上每次服3~4.5克，开水送下，可治遗尿。
18.五味子1.5克（研末）与适量公鸡冠同煮，服食，可治遗尿。
19.白毛藤全草500克洗净，老公鸡1只去毛及肠杂，入锅加水共煮，至鸡肉酥烂，去鸡骨及白毛藤，不加糖、盐，吃鸡喝汤，连吃两只为一疗程，连续服食，可治骨膜骨髓炎。
20.收拾干净的老母鸡1只，艾叶15克，放入小盆内，加酒、水各1杯，隔水炖熟吃，可治经漏。
21.鸡脚2~4只，辣椒根15克，每日一剂，两次煎服，可，治功能性子宫出血。血止后需继续服5~10剂，以巩固疗效。
22.抽取健康公鸡鲜血20毫升，趁热立即饮服，每日二次，可治功能性子宫出血。
23.每天煮食未阉割的雄鸡冠2个，每月服3~5次，可治妇女月经不调。
24.每天取鲜鸡肝1~2个，在沸水中烫20分钟，蘸食盐或酱油吃，连吃3~5天为一疗程，连续服食，可治夜盲、小儿疳眼。
25.将活鸡冠部用酒精棉球擦拭2~3遍，以消过毒的针头刺之使其出血，用吸管吸取，点入眼内2~3滴，共点2~3次，可治石灰入眼。
26.鸡冠血灌耳内，可治百虫入耳。
27.将鹅血冷冻，干燥，装入胶囊，每粒0.3克，饭后用温开水送服，每天三次，每次10克，15天为一疗程，连续服用，可治血吸虫病。
28.每次吞服1个鹅胆，每日两次，可治慢性气管炎、咳嗽气喘。
29.取新鲜鹅血1~2盅，调黄酒饮服，可治呃逆。
30.老鸭1只，川厚朴6克，炖食，可治病后虚肿。
31.鸭血半盅，冷服，可治误食鼠药中毒。在采用此种简易急救方法的同时，应及时将中毒者送医院诊治。
32.麻雀3只，除去毛脏，用花生油炸香，蘸炒盐粉吃，每日一次，可治阳痿、早泄。
33.活麻雀1只，剖开连肠肚贴敷于患处，可治脑疽（头部毒疮）。
34.用鲜麻雀脑敷患处，可治冻疮。

（三）牛羊肉类

1.痄腮初起，漫肿不红，可取牛胶两条（每条长6厘米），用开水泡软，贴于肿处，会粘得很紧，有消肿止痛作用（肿消后牛胶可自然脱落）。
2.牛苦胆治百日咳。用牛苦胆、白糖各120克，炖化，每服一匙，每日三次。
3.牛苦胆治慢性气管炎、咳嗽哮喘。用牛胆汁干燥粉装入胶囊，每次饭后服2~3丸，每日三次。
4.脾虚久泻甚至脱肛、面足浮肿、脉弱者，可用黄牛肉煮浓汁喝，有辅助治疗作用。
5.水牛角30~60克削成薄片，加水煎2小时，取所煎之水每日2-3次分服，两周至一个月为一疗程，连续服用，可治原发性血小板减少症。
6.牛蹄甲烧灰存性，研末，用香油或凡士林调敷患处，可治臁疮。
7.陈石灰磨成细末，装入牛苦胆内，阴干研面，敷患处，可治刀伤。
8.牛蹄甲30克，文火煮3~4小时，冲入黄酒少许，每日两次分服，可治跌打损伤、瘀血腹痛、腰痛、筋骨痛。
9.牛角烧灰，用开水冲服6克，每日五次，可治淋浊、石淋。
10.牛胆内装满黄豆，阴干，取出黄豆炒黄，每次服30粒，每日三次，可治骨与关节结核。
11.牛皮、牛角各等份，均烧灰存性，研末，用醋或凡士林调涂患处，可治癣。
12.取黄牛的门牙数颗，烧红后浸于醋内，连续烧浸三次，然后研为细末，用麻油调服，可治癫痢头。
13.羊骨180克，洗净砸碎，水煎，在疟发前3小时温服，可治疟疾。
14.新鲜羊胆汁120克，蜂蜜250克，调匀放碗里，入锅蒸两小时取出，每天早晚各服1汤匙，可治哮喘。
15.取燕子窝1个，用开水泡开，澄清，同500克羊肉共煮，食肉饮汤，如此连续烹食三次，可治老喘症。
16.羊骨炭若干，研成细粉，每次开水送服12克，每日三次，可治腹泻。
17.生羊胫骨1~2根，敲碎，加红枣10~20个、糯米适量，同煮稀粥，每天2~3次分服，半月为一疗程，连续服食，可治血小板减少性紫癜、再生不良性贫血。
18.将蜜蜂9只装入1个羊苦胆内，外用黄表纸包7~8层，用绳子扎住，外涂厚泥，放在木柴火上烧烤30分钟，再去掉泥土，将蜂胆研成细末，用黄酒冲服，可治癫痈。
19.羊脑1个，川芎15克，天麻9克，共煮（文火煮2小时），将羊脑取出分早晚吃完，滤出汤汁，每次服5酒盅，每日服三次，饭前温服，治疗神经衰弱头痛，一般三剂后见效，十剂左右痊愈。
20.山羊角削片或研末，取30克，水煎服，可治肝阳头痛、痉挛、抽掣、小儿惊痛、妇女产后中风等症。
21.羊胫骨灰9克，米汤送下，可治误吞铜铁。在采取此应急疗法的同时，应及时将患者送医院诊治。
22.羊耳血1杯，内服，治胎衣不下（一般服后1小时许即下）。在采取此应急疗法的同时，应及时将产妇送医院诊治。
23.精羊肉90~120克，当归9~15克，生姜9~15克，同煮，吃肉喝汤，每日食服一次，可治产后血虚、腹痛、褥劳。
24.羊肝60~90克，谷精草12~15克，白菊花12~15克，煮服，每日一剂，可治青盲、头风、疳眼（白内障、角膜炎、夜盲）等病。
25.将9克蜂蜜灌入1个羊胆内，放6天后，用高压消毒后备用。取药汁点眼，每日两次，可治角膜白翳。

（四）鱼肉类

1.产妇奶汁缺少或不下，取鲤鱼1尾、猪蹄1只、通草3克，煎取汁液，当饮料服下，2~3天后即可见效。
2.妇女怀孕早期，出现恶心、呕吐、头晕、厌食等症状，可取1尾重约250克的鲤鱼，摘除内脏洗净，将捣碎的砂仁6克、生姜片10克，放入鱼腹，将鱼炖熟食之，有助于缓解上述症状。
3.鲤鱼烧成灰，用醋调匀敷患处，可治痈肿。
4.取鲤鱼鳞片，妙成灰，用冷水冲服，每次服9克，可治鼻出血不止。在采取此应急疗法的同时，应及时将病人送医院诊治。
5.鲤鱼1尾，去内脏，不刮鳞，放火中煨熟，分次食用，可治黄疽。在采取此简易疗法的同时，患者应到医院查明黄疽原因，进一步对症治疗。
6.大鲤鱼1尾，去内脏，不刮鳞，用纸包好，用线缚定，外封黄泥，在火灰中煨熟，取出去泥和纸，淡食之，可治慢性肾炎。
7.取鲤鱼血和白糖，搅匀后涂面颊，可治口歪眼斜（向左歪涂右侧，向右歪涂左侧）。
8.孕妇妊娠5~6个月后，有时头部、下肢或全身浮肿。可取鲤鱼1尾，去肠杂，不刮鳞，加小赤豆60克、姜醋各少量，清炖或煮汤后服用，疗效甚佳。
9.鲤鱼1尾，用童便浸一夜，取出炮焦研末，同米一起煮饭吃，可治反胃吐食。
10.鲤鱼胆1个，雄鸡肝1付，焙干共研细末，以雀卵和丸如小豆大，每服1丸，可治阳痿。
11.鲤鱼1尾，去鳞，纸裹炮熟，去刺研末，空腹时同糯米粥一起吃，可治咳嗽气喘。
12.鲫鱼2尾，豆腐250克，煎汤，在麻疹出齐时服食，可清热解毒。
13.大螂鱼1尾，蒜瓣数个，煎汤熏口鼻，可治噤口痢疾。在采取此应急疗法的同时，应及时将病人送医院诊治。
14.鲫鱼加红糖炖服，连服数次，可治久咳。
15.鲫鱼1尾人人尿中浸死，洗净去内脏，将胡椒15克、陈皮6克、瘦猪肉60克，放入鱼腹内，用针线把剖开的鱼肚缝合，入锅加水炖服，可治气管炎。
16.鲫鱼120克，豆豉6克，胡椒0.9克，老姜2片，陈皮6克，水煎空腹服下，可治脾胃虚冷，食欲不振。
17.鲫鱼去肠留鳞，把大蒜填满鱼腹中，用纸包住煨熟取出，和平胃散末为丸，米汤送下20丸，可治暖气吐食。
18.鲫鱼1尾，去肠脏，与60克冬瓜皮一起煮烂吃，可治腹水、臌胀、大便烂、不思食。
19.小鲫鱼90~120克，麻油500克，一起入锅熬至鱼枯。去渣过滤，加黄蜡适量，蜡化离火，即成鲫鱼膏，将其涂在纸或布上敷于患部（每日换药），治疮疖、痈疽。
20.鲫鱼适量，通草3克，入锅同煮，不放油盐，吃鱼喝汤，可治乳汁缺少。
21.鲜鲫鱼头（大者1个，小者两三个），用瓦器焙干研细末，一半用黄酒或白水冲服，一半用来抹擦子宫，可治子宫脱垂。
22.鱼即鱼胆7个，人乳1杯，调和点眼，可治眼多泪。
23.墨鱼骨焙干研末，红砂糖拌食，每次服9克，可治哮喘。
24.乌贼骨9克，龟板12克，茜草根6克，水煎加红糖，每日分2~3次服，可治小儿软骨病。
25.黄鳝去骨，剁成肉泥，敷患处,2~3小时换一次，可治老烂腿。
26.黄鳝去脏杂后晒干研粉，麻油调敷，每日三次，可治轻度烧烫伤。
27.鼻出血，用黄鳝血焙干研末，吹入鼻中，能很快止血。
28.生虾120克，韭菜250克，加油盐同炒熟吃，治阳痿。
29.活虾煮汤服，能促使麻疹早透早收。
30.生虾肉90~120克，捣和为丸，黄酒送服，每服3~6克，每日两次，可治肾虚、阳痿、腰脚痿弱无力。
31.虾米120克，黄酒250克，同煎至虾米酥烂，热服，可治乳少。
32.青蛙胆1个，用凉开水吞服，可治白喉。
33.活蛤蟆1只，将腹剖开，贴于胸口鸿尾穴（用布固定），可治小儿癫痈。
34.取活蚌1个，将壳挑开，滴入姜汁少许，将蚌仰置，过一会壳内就会出水，可用瓷杯盛取，隔水炖热灌下，可治小儿惊风。在采取此应急疗法的同时，应及时将患儿送医院诊治。

（五）鸡蛋

1.和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，可使饺子的蛋白质含量增多。下锅煮时，蛋白质收缩凝固，使饺子皮变得结实，不易粘连。
2.皮衣、皮箱等皮革制品因穿着或使用过久，表面出现裂痕，只要在裂痕处涂上少许鸡蛋清，就可以将裂痕粘合。
3.在整个皮革服装上都刷一遍鸡蛋清和水的溶液，就会使皮革服装光亮如初。
4.黑皮鞋穿旧了会退色失光。可取适量的鸡蛋清放于砚台里，磨成墨汁，把它涂在皮鞋的表面，晾干后再用鞋油擦一遍，旧皮鞋就像新的一样黑亮了。
5.家庭日用搪瓷器皿碰掉了小块瓷，为防氧化生锈，可取鸡蛋清调细石灰粉成浆糊状，再加入适量的与搪瓷器皿颜色相同的油漆，调和后涂在掉瓷部位，置于阴凉通风处，晾干后即可使用。
6.炒菜、做饭用的铁锅有了小漏洞，可找一块破沙锅片，磨成细粉，与鸡蛋清调成稠泥状，做成略大于破眼的饼补上，将露于锅内壁部分的补料抹平，放于火上烧两分钟即可继续
使用。
7.要除去衣服上的咖啡污渍，可用甘油和蛋黄混合液涂拭，晾干后再用清水漂洗。
8.皮鞋鞋面被硬物划出裂痕，可先找一块软布，把裂痕处擦洗干净，然后将鸡蛋清均匀地涂在裂痕处，待干后再涂上鞋油，裂痕便会消失。
9.玻璃板如果断裂，先检查其裂口是否整齐，若合缝后完整无缺，可用蛋清涂满两个断面，把它们合在一起，揩去四周溢出的蛋清，这样固定一两天，便粘合牢固了。
10.鸡蛋清可粘玻璃门拉手。方法是取一小块长方形玻璃（玻璃的长短和大小视玻璃拉门的大小而定，一般以长5~6厘米、宽1.5~2厘米为宜），将四面的利碴磨平磨滑，在其
一面涂上鸡蛋清，然后贴于玻璃拉门的适当位置上，并稍压一下，这样经过两小时后，玻璃拉手就会牢固地粘在玻璃门上。
11.洗刷新鲜碎蛋壳的水，是一种蛋白与水的混合溶液，用这种溶液擦玻璃，可以使玻璃擦得更加干净光亮。
12.炸食物的油使用几次后，就会发黑浑浊。可以在装这种油的容器里放几块鸡蛋壳，蛋壳会把混在油中的炭粒吸附掉，使油变清。
13.蛋壳洗净，放在锅中微火焙酥，然后研成粉末，掺入米中煮成的饭，便是“钙质米饭”，缺钙者和健康人吃后都有好处。
14.把蛋壳捣碎，装在薄布袋里，放入盆中，加热水浸泡5分钟左右，然后用这种水洗衣服，就能把衣服洗得格外白净。一般用5个鸡蛋的蛋壳泡的水可洗7~8件衣服。
15.蛋壳用火煨至微焦研粉，撒在墙角处，可以杀死蚂蚁。
16.把蛋壳捣碎，用纸包好，生炉子时用它来引火，效果很好。
17.蛋壳研成粉末，可代替去污粉，用来擦洗陶瓷器皿，效果比肥皂还好。
18.热水瓶中有了污垢，可放入一把碎蛋壳，加点清水，左右摇晃，可以去掉污垢。
19.小口玻璃瓶中的油垢很难洗净。可往瓶中放一些碎蛋壳，加满水，放置1~2日，其间可摇晃几次，油垢即可洗净。
20.要把油装入瓶子，一时找不到漏斗，可用蛋壳代替。把蛋壳洗干净，在下端打一小孔，就成为一个小漏斗了。
21.煮咖啡时，往咖啡里加一些蛋壳，可以使煮出的咖啡更清亮味甘。
22.将蛋壳放在花木植穴的四周，能供给花木根部较多的养分，使其生长茂盛。
23.将碎蛋壳用清水清洗，把洗蛋壳的水浇入花盆，有助于花木的生长。
24.蛋壳烧成的灰末，是一种很好的去油污材料，如脸盆、痰盂脏了，可用它来擦拭，其效果和使用去污粉差不多。
25.蛋壳捣成碎末喂鸡，可增加母鸡的产蛋率，而且不会下软壳蛋。
26.蛋壳喂猪，猪的筋骨会长得更好。
27.将蛋壳研成末内服，可治小儿软骨病。
28.蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒黄，取出研成粉（越细越好），每天服相当于1个鸡蛋壳的量，分2~3次在饭前或饭后用开水送服，对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患
者，有止痛、抑酸的辅助疗效。
29.鸡蛋壳研成末调水外敷，有治疗创伤和消炎的功效。
30.取鸡蛋1个，用针在蛋壳上扎7个孔，浸入童便内放冷处,7日后取出，洗净煮熟，去皮吃，可预防麻疹。
31.蛇皮末1.5克，鸡蛋1~2个，用香油少许同炒食，发汗，可治痄腮。
32.山桅根30克，与2个鸡蛋同煮，水开蛋熟，离火去渣，饮汤吃蛋，每日一剂，分两次服，连服2~3天，可治肝炎。在采取此简易疗法的同时，应将患者送医院诊治。
33.鸡蛋煮熟，蘸白矾面3克食用，可治红白痢疾。在采取此简易疗法的同时，应将患者送医院诊治。
34.香油炸鸡蛋4~6个，分两次吃，可治红白痢疾。在采取此简易疗法的同时，应将患者送医院诊治。
35.鸡蛋2个，白糖30克，调匀后用开水冲服，可治慢性气管炎。
36.五味子30克，水煎取汁，将8个鸡蛋浸泡在汁液中，1星期后取出，加白糖30克，开水冲服，每日服食1个鸡蛋，八天为一个疗程，连续服食，可治气管炎。
37.鸡蛋3个，用麻油炒熟，加醋60克稍煮，每日早晚各服食一次，可治支气管炎。
38.蛋壳薄膜治脚癣。取1个新鲜鸡蛋的壳，将其紧贴蛋壳内壁的一层薄膜大块撕下，贴在洗净后的脚癣溃烂处，保留12小时左右。一般连续贴2~3次，便可将脚癣治愈。
39.喉咙嘶哑，用一个新鲜鸡蛋，放入少量的食盐，生食，能使喉咙恢复正常（煮熟吃无效）。
40.将蛋壳里留下来的蛋清，收集在杯里，加一些面粉（如蛋清不多，可加点瓜汁），调成糊状，晚上就寝前，先把脸洗净，将蛋糊涂在脸上，半小时后洗去。经常这样做，会使面部皮肤细腻光滑。
41.穿山龙肉6克，切碎，与3个鸡蛋同炒，一次吃完，可治风湿性关节炎。
42.炒勺内加少量水上火，打入1个鸡蛋，拌入胡椒粉(7粒胡椒研末），炒至八成熟，加少许调料拌匀离火，每晨服一剂，可治虚寒性胃痛。
43.鸡蛋壳、延胡索各3克，共研成极细的末，每服3克，每日二次，可治胃溃疡。
44.孵鸡蛋壳60克，焙黄研细末，加红糖120克拌匀，每次用温开水送服9克，每日服三次，可治胃痛。
45.新鲜鸡蛋12个，打碎搅和，加冰糖、黄酒各500克，一起熬至呈焦黄色，离火装瓶，每次饭前服一大匙，每日服三次，可治胃痉挛。
46.将3个鸡蛋打入120克清油内，搅拌后服下，可治断肠草中毒。在采用此应急疗法的同时，应立即将中毒者送医院诊治。
47.取15~20个鸡蛋的蛋清，灌服，可治盐卤中毒。在采取此应急疗法的同时，应立即将中毒者送医院诊治。
48.取鸡蛋1个，开个小孔，捞去蛋黄备用。蜈蚣2条研粉，放入开孔的鸡蛋中，将鸡蛋套在患指上，可治指疗初起。
49.苦参15克，入锅加水煎数沸，再打入1个鸡蛋煮熟，吃蛋喝汤，发汗，可治疗疮。
50.猫眼草9克，切碎水煎，打入3个鸡蛋煮熟，只吃鸡蛋，七天吃一次，连吃7~10次，可治淋巴结结核未溃。
51.鸡蛋磕入碗内，加老石灰，搅成糊状，敷患处，可治轻度烫伤。
52.2个鸡蛋的蛋清，同60克白酒混匀，敷患处，可治轻度烫伤。
53.将棉花放在鸡蛋清内浸透，取出贴在伤处，能止血、消肿、止痛。
54.鲜桃树皮60克，入锅加水煎至半碗，冲入打散的鸡蛋1个，一次服下，可治急性乳腺炎。
55.将鸡蛋3个分别打一小孔，倒去蛋清，每个蛋内倒入大黄末0.5克，搅匀蒸熟，空腹时吃，每日吃1个，连吃三日，可治尿血。在采用此简易疗法的同时，患者应及时到医院查明尿血原因，施以对症治疗。
56.取蛇蜕1.5克，与2个鸡蛋的蛋清调匀，用猪油炸着吃，每日吃一次，连吃1~2个月，可治骨质增生。
57.新鲜鸡蛋3~5个，放大口瓶内，用较浓的优质醋浸泡，密封瓶口，静置10~14天。取出鸡蛋磕开，将蛋黄蛋清搅匀，涂在患处皮肤上，过3~5分钟，稍干再涂一次，每日用药
两次，可治神经性皮炎。
58.鸡蛋1个，开一小口，把1只全蝎塞入蛋内，焙干后除去全蝎，连皮（内皮）吃鸡蛋，可治鸡爪疯。
59.鸡蛋1个，从上端开一小口，把1只全蝎塞入蛋内，挂房檐下经夏，焙熟后研面服用，可治产后风。
60.艾叶15克，煎汤去渣，再放入2个鸡蛋稍煮，吃蛋喝汤，日服一剂，连服五天，可治白带。
61.鸡蛋1个，从小的一头开一小洞，将4粒白果仁填入，用纸糊住洞口，煮熟内服，可治白带。
62.鸡蛋5个，分别在蛋壳上开一个小洞，倒去蛋清，每个蛋内装入生大黄末3克，将鸡蛋煮熟服食，每次月经净后，每晚临睡前吃1个，连食5个为一疗程，可治盆腔炎。
63.鸡蛋清治宫颈糜烂。取新鲜鸡蛋，用碘酒或酒精消毒蛋壳，然后敲破一端，将蛋清倒入消过毒的器皿里。晚上就寝前用生理食盐水拭洗阴道后，以棉球蘸蛋清塞至子宫颈处，次晨取出。如此连用五日为一疗程，可治宫颈糜烂。在采用此简易疗法的同时，患者应及时到医院诊治。
64.白矾3克，研成细粉，与1个鸡蛋的蛋清调匀，涂白布上，临睡时敷于眼上，次晨取下，可治结膜炎。
65.黄蜡适量，入锅熔化后炒1个鸡蛋，每日吃1个，连吃几天，可治夜盲。
66.辛夷花30克熬水，放入10个鸡蛋煮熟，取出吃蛋喝汤，治鼻炎。
67.生鸡蛋1~2个，每晚调砂糖吃，可治失音。
68.鸡蛋1个，打入浓度为75％的20毫升酒精内拌匀，漱口，一日数次，可治牙痛。
69.生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许，像煎荷包蛋一样，把姜和鸡蛋一起煎熟，趁热吃下，每日二次，能治咳嗽。
70.因患感冒或慢性咽炎而引起声音嘶哑，可用100克食醋煮1个鸡蛋，将鸡蛋与醋一同食服，一两次即愈。
71.在用洗面奶洗净皮肤后，用蛋清敷面部15~20分钟（其间应保持沉默和安静），然后用清水洗净，拍上收缩水，搽上面霜，可使面部皮肤收紧，光泽柔滑。
72.用1个鸡蛋黄的1/3或全部，维生素E油5滴，混合调匀，敷面部或颈部，15~20分钟后用清水冲洗干净。此法适用于干性皮肤，可抗衰老，去除皱纹。
73.用蛋清加5滴柠檬汁调匀，敷面部15~20分钟，然后洗净，可使面部皮肤润白，淡化雀斑色素。油性皮肤适宜采用此法。
74.用1/3或1/2个蛋黄，再加5滴橄榄油，调匀涂于面部和颈部，15~20分钟后用清水冲洗干净，可丽面养颜。此法适用于中性皮肤。
75.在洗发液中加少量蛋白，调匀洗头，并轻轻按摩头发，洗净后，用蛋黄调入少量醋，使其充分混合，顺发丝慢慢涂抹，用毛巾包1小时，再用清水冲洗干净，可使头发乌黑发亮。
此法最适宜干性和发质较硬的头发。
76.如头发变得稀疏，可用1茶匙蜂蜜、1个生鸡蛋黄、1茶匙植物油、2茶匙洗发水和适量葱头汁对在一起，充分搅匀，涂抹在头皮上，戴上塑料薄膜帽子，在帽子上部不断用湿
毛巾热敷，过一两个小时，用洗发水洗头，每天一次，过一段时间，头发稀疏的状况就会有所好转。
77.在1个鲜鸡蛋的壳上轻敲一小孔，将7个蓖麻仁塞进鸡蛋里，再用和好的面团糊在蛋壳上，放在火炉上像烤红薯那样烤熟，然后将烤熟的鸡蛋和蓖麻仁一起吃了，每天1个，
连吃3~4个，可治痔疮。
78.取1个鸡蛋，在蛋壳上扎一小孔，将2.5克硫磺放入，用泥糊口烧熟食之，可治小儿遗尿。
79.将鸡蛋浸醋密封，1周后软化，用来擦患处，每天1~2次，可治癣。
80.鸡蛋可用于米酒保鲜。可把1个鲜鸡蛋放在未煮的米酒上，两小时后，蛋壳的颜色开始变深，随着时间的延长，蛋壳的颜色逐渐变深。这样，米酒的保鲜时间可以延长2. 5倍。把米酒用完后，鸡蛋仍然可以食用。

（六）茶

1.炖牛肉时，用干净的纱布包一小袋茶叶，扎紧口，放入锅内，同牛肉一起炖，牛肉熟得快又炖得烂。
2.煎过鱼的锅，很长时间还有腥味。可用剩茶水擦洗，再用清水冲净，腥味即可消除。
3.羊奶的营养很丰富，但膻味大。在煮羊奶时，往锅里放入一小撮茉莉花茶，煮开后去除茶渣，羊奶就没有膻味了。
4.用茶叶、红糖和米一起生烟熏肉，熏出的肉卫生无菌，色鲜味美。
5.生肉被煤油、柴油、机油等污染时，可用浓红茶水浸泡30分钟左右，然后冲洗干净，油污及其异味即可被除去，就可放心烹食了。
6.将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中，放阴凉干燥处，2~3个月鸡蛋不会变坏。
7.用0.5~0.7克茶叶，加开水1000克，浸泡5~8分钟后，用干净纱布过滤，，将滤过的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅焖制，焖出的饭色、香、味俱佳，且消积化食。
8.用10克茶叶、5克食盐，以1000克开水冲泡，可作防暑清凉饮料。
9.上车前喝杯浓茶水，可防晕车。
10.嚼干茶叶，治牙齿酸痛倒牙。
11.每日咀嚼茶叶数次，可除口臭。
12.餐后及睡前含漱浓茶水，对缓解蛀牙疼痛和预防龋齿，都有一定作用。
13.吃完葱、蒜后，含些茶叶，可除口中臭味。
14.用红茶煮鸡蛋，鸡蛋色泽美观，味道可口。
15.茶碱可溶解酒精，又不伤脾胃。喝醉酒的人，饮几杯浓茶，便会很快清醒。
16.用茶水洗澡，可清除体臭，保护皮肤，减少皮肤病，使皮肤光泽、滑润、柔软。
17.洗过头发后，再用茶水清洗，可去污涤腻，使头发乌黑柔软，光泽美观。
18.新买的木质家具，有刺鼻的油漆味，用茶水清洗，油漆味便会消除。
19.残茶叶晒千，放在厕所内点燃熏烟，可消除厕所内的臭味。
20.在夏秋季的黄昏时，点燃晒干的残茶叶，能驱除蚊虫，而对人无害。
21.将平时泡过的残茶叶，收集晒干后，装在枕心里，不但松软适宜，而且还可以去头火。
22.残茶叶晒干后，储藏起来，冬天做火炉的引火种，效果较好。
23.残茶叶可擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、皮鞋和深色衣服上的污迹。
24.把晒干的残茶叶放入碗内，置于冰箱内，能去除冰箱中的异味。
25.细颈玻璃瓶积垢难以清洗，可放一些残茶叶于瓶中，再加点碱水摇动，就容易洗干净。
26.将残茶叶与泥混合放入花盆内，可作花卉的肥料，能促进花卉生长发育。
27.绿茶含有单宁酸，具有一定的杀菌作用，尤其对杀灭香港脚的丝状菌有特效。故香港脚患者，每晚用绿茶浓液洗脚，日久脚疾便会不药而愈。
28.用茶水冲洗伤口，可以消毒杀菌。
29.对于一些无名肿毒，将茶叶捣烂，敷在上面，可拔毒止痛，退肿消炎。
30.用茶叶和冰糖一起泡浓茶喝，可减轻感冒咳嗽多痰的症状。
31.孕妇经常咀嚼干绿茶叶，可减轻恶心、呕吐等妊娠反应。
32.因寒冷或天气干燥致手脚开裂时，可将少量的茶叶嚼碎敷在裂处，用纱布或胶布包好，裂口便会很快愈合。
33.绿茶中含有较多的单宁酸，常饮绿茶，有预防血管硬化的作用。
34.将橘皮洗净切丝，晒干后和茶叶一起存放，用开水连茶叶一起冲泡，常饮可理气开胃，醒脑提神。
35.茶叶100克，生姜50克，焙干后研末，每日三次，每次3克，温开水送服，可治急性肠胃炎。
36.茶叶50克，水煎浓汁，加红糖50克左右，再煎至发黑，取出服用，可治腹泻。
37.绿茶50克，加水1碗煮开，分两次服，一日服完，可治痢疾。在采取此简易疗法的同时，应将患者送医院诊治。
38.取10~15克绿茶，加水500毫升煮沸，凉后用药棉蘸洗患部，可治阴囊湿疹。
39.身上生疮，用浓茶水冲洗，可使溃破疮疖及流水流脓疮口皮肤清洁，并促进其愈合。
40.大黄、硫磺各等份，研末，用茶水调擦，可治粉刺。
41.将茉莉花茶1~2克，嚼成糊状，敷鸡眼患处，用胶布盖贴严密，五天换一次，3~5次可使鸡眼自行脱落。
42.细茶叶适量，嚼烂捏成小饼状，敷在小儿脐眼上，盖上棉花扎好，治小儿夜啼。
43.婴儿皮肤皱褶处红肿溃烂时，可用茶叶末煎水趁热洗涤，若用茶叶末直接敷于患处，效果更好。
44.红茶、明矾各500克，研成细末，掺适量糯米饭为丸（如小豆大），癫痛发病前服49丸，用茶汁送下，可缓解和消除癫痛。
45.煤气中毒，如不能马上送医院急救时，可用浓茶、好醋各1碗，混合后分三次服下，每半小时服一次，有一定的解毒作用。但是，如有条件，应立即送医院急救，不可耽误。

（七）牛奶

1.煎鱼前，先将鱼浸入牛奶中泡一会儿，这样煎出的鱼，味道十分鲜美可口。
2.猪肝常常带有一种特殊的异味。如在烹制前，先用水将肝血洗净，然后剥去外表的皮膜，放进盘中，加入适量牛奶浸泡，成菜即无异味。
3.在烹制冷冻的鱼时，在汤汁中加些牛奶，烹制出的鱼味道会接近鲜鱼。
4.在炸制鱼片时，先把收拾好的鱼片放到牛奶里泡一下，取出后裹一层干面粉，再放入热油锅中炸制，这样炸出的鱼片，味道格外香美。
5.炒菜花时，加1匙牛奶，成菜会更加白嫩可口。
6.炒菜时，如果调味酱汁放多了，可加上少许牛奶，即能调和菜的味道。
7.吃过大蒜后，喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。
8.用鲜牛奶少许擦脸擦手，可使皮肤光滑柔软，预防和减少面部皱纹的出现，其效果与使用润肤化妆品差不多。
9.衣服上沾染了墨水，先用清水洗，再用牛奶洗，然后用洗洁精洗，即可将墨水渍除去。
10.用喝剩的牛奶擦皮鞋、皮包、皮夹等皮革制品，既可防止皮质干裂，又能使其柔软美观。
11.临睡前喝杯牛奶，有助于很快地进入梦乡。
12.变质的牛奶，加少量的水，用来浇花，有益于花的生长。
13.牛奶加醋、蛋清和石灰，可粘合破碎的陶器。用100克牛奶倒入碗内，一面搅拌，一面慢慢地加一些醋，使之变成乳腐状，然后用半个鸡蛋的蛋清，加水调匀后掺入，再加进适量的生石灰粉，一起搅拌成膏。用此膏粘合破碎的陶制器皿并扎紧，待稍干，再放在炉子上烘烤一会儿，冷却后陶器就粘合得十分牢固了。
14.煮土豆时，往水里加进点牛奶，煮出的土豆就不会发黄，而且味道会更加可口。
15.临睡前喝一杯全脂牛奶，可防胆结石。
16.鞋油放久了，会发硬而不好再用。如果向干硬的鞋油里加几滴鲜牛奶，鞋油就会变软，用起来仍然同新鞋油一样。
17.刚油漆过的家具，油漆味很浓。把煮开的牛奶倒在盘子里，然后将盛牛奶的盘子放在刚油漆过的橱柜内，关紧柜门，过5个小时左右，油漆味便可消除。
18.在玻璃器皿上贴标签，不容易贴牢，只要将标签先放入牛奶中泡一会儿，然后再贴，就可以贴牢了。
19.在浆衣服时，滴入少量牛奶，衣服干后熨烫，可使衣服熨得更加挺括光亮。
20.小盘小碟有裂缝，可选一个能容下盘碟的平底锅，放进有裂缝的盘碟，再倒入适量牛奶（奶量以浸没盘碟为度），然后用火煮3刻钟，盘碟上的裂缝就会消失。

作者: 你带来的幸福 时间: 2012-7-24 12:45
要是这些都会了
那就真变成全能巧手了

谢谢分享

作者: pratt1234 时间: 2012-7-25 10:45
感謝分享, Thanks!

作者: huangrenee 时间: 2012-8-18 04:27
很实用，存了。多谢了。

作者: happyallenliu 时间: 2012-8-18 08:46
食补比吃任何药物都管事，就是平时不知道这么多知识。感謝分享

作者: guihuaxiang 时间: 2012-8-26 21:37
真实用啊，谢谢。

欢迎光临祝孩子们天天健康快乐！ (http://www.xetjy.com/)