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标题: 如何鉴别奶粉的好坏 [打印本页]

作者: Miss朵    时间: 2011-9-15 10:54
标题: 如何鉴别奶粉的好坏
试手感: 袋装奶粉,用手指捏住包装袋来回摩擦,好奶粉会发出“吱 吱”声;而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分,颗粒较粗,故发出“沙沙”的流动声。


颜色: 好奶粉呈天然乳黄色;而劣质奶粉细看有结晶和光泽,或呈漂白色。

闻气味: 打开包装, 好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣质奶粉乳香味淡,甚至没有乳香味。

尝味道: 取少许奶粉放进嘴里品尝,好奶粉细腻发黏,易粘住牙齿和舌头,且无糖的甜味;劣质奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。

看溶解速度: 把奶粉放入杯中,溶解越快的越不好。用热开水冲时, 好奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;劣质奶粉溶解迅速。
作者: applephoebe    时间: 2011-9-19 19:48
我觉得这样也不能辨别奶粉的好坏吧
买奶粉还是买大牌的比较好
作者: Miss朵    时间: 2011-9-21 17:59
标题: 回复 #2 applephoebe 的帖子
原先三鹿 也算是牌子吧... 照样出问题




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