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标题: 如何鉴别奶粉的好坏 [打印本页]

作者: Miss朵 时间: 2011-9-15 10:54
标题: 如何鉴别奶粉的好坏
试手感：袋装奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，好奶粉会发出“吱吱”声；而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”的流动声。

颜色：好奶粉呈天然乳黄色；而劣质奶粉细看有结晶和光泽，或呈漂白色。

闻气味：打开包装，好奶粉有牛奶特有的乳香味；劣质奶粉乳香味淡，甚至没有乳香味。

尝味道：取少许奶粉放进嘴里品尝，好奶粉细腻发黏，易粘住牙齿和舌头，且无糖的甜味；劣质奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

看溶解速度：把奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用热开水冲时，好奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；劣质奶粉溶解迅速。

作者: applephoebe 时间: 2011-9-19 19:48
我觉得这样也不能辨别奶粉的好坏吧
买奶粉还是买大牌的比较好

作者: Miss朵 时间: 2011-9-21 17:59
标题: 回复 #2 applephoebe 的帖子
原先三鹿也算是牌子吧... 照样出问题

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