祝孩子们天天健康快乐!

标题: 早餐,最好有蔬菜 [打印本页]

作者: studyor    时间: 2010-9-20 12:49
标题: 早餐,最好有蔬菜
早餐,最好有蔬菜
  早餐是否要加蔬菜?  

  对于这一问题,天津医大公共卫生学院院长、市营养学会副理事长黄国伟教授表示:早餐吃点蔬菜,对孩子的生长发育有大有好处。

  很多孩子早餐桌上出现最多的不外乎奶制品、鸡蛋、豆浆、稀饭、面包、油炸食品等。这类食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪,属于酸性,多吃可致使孩子在整个上午注意力无法集中。而蔬菜不仅仅含有丰富的胡萝卜素和多种水溶性维生素,还含有很多钙、钾、镁,这些都属于碱性,因此,如果在原有的早餐食谱中再加点蔬菜就能做到酸碱平衡。

  另外,专家表示:早餐也要根据宝宝的月龄来适当安排,3岁以内的宝宝,消化系统尚未发育完善,消化能力较较弱,还应奶制品和点心为主。而3岁以上的幼儿,饮食已与成人没有差别,因此可以辅加蔬菜。
作者: lfree    时间: 2010-9-21 13:58
看看这一道早餐,是不是营养均衡:

一碗牛奶+原味麦片
原味烧饼中间+鸡蛋+黄瓜丝
水果少许

儿子的话:超好吃
作者: 超级棒棒源    时间: 2010-9-21 23:33
我家小孩的早餐缺菜呀,匆匆忙忙地吃完就得上学了。
作者: w3949129    时间: 2010-9-25 18:48
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作者: 韵妈    时间: 2010-10-2 23:53
孩子早餐最好每天一个鸡蛋,搭配包子、牛奶,或者炒蛋饭和豆浆
作者: sveika    时间: 2010-10-14 16:57
原帖由 韵妈 于 2010-10-2 15:53 发表
孩子早餐最好每天一个鸡蛋,搭配包子、牛奶,或者炒蛋饭和豆浆


豆浆不适合和鸡蛋一起吃的哦,如果炒蛋饭,就喝点豆浆以外的东西吧。
作者: sissel    时间: 2011-3-7 12:53
早晨的时间好紧张,很难做到饮食匀衡。
我们每天早晨吃稀饭、咸菜,女儿完全没兴趣,我也没有好的方法来改善




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