祝孩子们天天健康快乐!

标题: 孩子营养存在的问题 [打印本页]

作者: pockyyj    时间: 2004-9-3 12:42
标题: 孩子营养存在的问题
大家好!看见这么多关于营养的问题,让我发现当今确实把营养的问题提到一定的程度,想当初学习的时候,就觉得前途一片黑暗,不过现在我做的很开心。
  至于孩子的营养问题是值得研究的
  我觉得现在孩子营养的问题有这么几点:
1、孩子挑食比较严重,由于现在都是一个孩子,家长的宝贝心情让他们的孩子养成很多不好的饮食习惯,特别是挑食,家长也就孩子爱吃什么给予吃什么,不爱吃就不给了,绝对满足孩子的主观需要。这样严重的破坏了儿童营养学中食物多样化的原则。
2、烹调的成人化,由于现在经常带孩子上饭店吃饭,导致孩子的味觉都很重,清淡的食物都无法让他们吃下,这也是绝对破坏孩子在健康成长上的一个问题。快餐的高脂肪,高热量让现在的小胖子都越来越多。
3、过于精细化,由于现在什么东西都比较精致,使得让孩子食用过于精细的主食,严重缺乏b族类维生素,还花大钱去买保健品,实际上还不如让孩子多加食用粗粮杂豆类食物比较好!同时粗细粮混合食用可以起到蛋白质互补作用。
  由于时间有限,只能发表以上一些观点。如果还有什么儿童营养方面问题,可以一起讨论,欢迎大家给予回音!
作者: nickone    时间: 2004-10-2 23:55
很在理!!!
作者: pockyyj    时间: 2004-10-9 19:23
谢谢!由于我现在就在从事幼儿营养方面的工作,所以看的比较多。不过个体差异在孩子的身上狠明显,有时不能以全面而覆盖。还是要根据每个孩子的个体差异不同而精心喂养。打好幼儿期的基础才是以后成才的实力保障!
作者: xvjianting    时间: 2011-7-21 16:15
谢谢分享!




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