祝孩子们天天健康快乐！

标题: 强烈推荐宝宝两款补锌美食 [打印本页]

作者: 微微angel 时间: 2009-12-4 23:18
标题: 强烈推荐宝宝两款补锌美食
营养专家推荐的两样孩子[url=http://buxin.godigg.com.cn]补锌[/url]美食：
* 牛肉薯蛋

原料：马铃薯1-2个、牛肉5两左右、鸡蛋1个、洋葱、干面包屑适量、生菜丝及胡萝卜丝少许。
腌料：生抽2茶匙、团粉1茶匙、植物油1茶匙。
调味：鲜奶1汤匙、面粉1汤匙、盐和胡椒粉少许。
制作：先将牛肉切碎放在腌料中，然后在腌好的牛肉中加入调味料拌匀；烧热油后放入洋葱、牛肉炒熟成馅料；再将马铃薯洗净，连皮放入水中煮熟、去皮，然后用刀压成茸，加调味料搓匀成皮料；用适量的皮料搓圆、压扁，然后包入适量的馅料，捏成鸡蛋状、蘸上蛋汁、再蘸干面包屑；放入热油中炸至金黄色，放在生菜丝和胡萝卜丝上面，可蘸番茄汁一起吃。

* 雨茸鲜奶蒸豆腐
原料：鲮鱼或武昌鱼脊肉1条、鲜豆腐1块、鲜牛奶半杯、鸡蛋白2只、火腿肉适量（切成丝）、炒熟的蔬菜少许。
调味：团粉1茶匙、植物油1茶匙、盐和胡椒粉少许。
制作：先将鱼肉洗净、沥干水，然后用汤匙将鱼肉刮下来（注意肉中不要有鱼刺）；再将豆腐洗净，与鱼肉一同放入碗中，用准备好的调味料拌匀后，加入鸡蛋白和鲜奶、拌匀；然后放进一个较深的盘子里，以中慢火上锅蒸8分钟；再放入火腿丝和炒熟的蔬菜，蒸上1分钟即成。

作者: cherryhbh2008 时间: 2009-12-7 03:58
学习了，谢谢。

作者: liza2006baihe 时间: 2009-12-7 11:21
学习了，可惜不会做啊。

作者: lxh633 时间: 2009-12-7 12:10
学习了，谢谢.回家学着做哈

作者: dduoduo 时间: 2009-12-9 09:24
土豆油炸食品，看似不是很健康啊

作者: dduoduo 时间: 2009-12-9 09:24
还是喜欢原生态的做法

作者: mineral 时间: 2009-12-13 16:43
有点复杂，而且还油炸？
好使吗？

作者: xiaojiangma 时间: 2009-12-14 14:40
学了，回家试试。

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