祝孩子们天天健康快乐！

标题: 聪明宝宝餐之香煎鸡排 [打印本页]

作者: qulax 时间: 2009-11-1 19:17
标题: 聪明宝宝餐之香煎鸡排
家里没买软包装的番茄酱，玻璃瓶里的酱汁流出来的时候很难控制，于是，只能做这佐罗的经典标志，因为简单易行。

香煎鸡排的做法和写Z字一样容易。买来的大块鸡胸肉从中间片成两片，用刀背拍打几下，抹上盐、胡椒粉、姜粉和糖粉，腌制2小时后再抹上面粉起干。

煎锅里放少许橄榄油，将鸡排放入，一面煎黄后煎另一面。之后即可出锅，稍凉之后斩成段，浇上番茄酱就可以吃了。

欢迎光临祝孩子们天天健康快乐！ (http://www.xetjy.com/)