祝孩子们天天健康快乐！

标题: 煎蟹饼 [打印本页]

作者: liuqunb 时间: 2009-10-12 18:19
标题: 煎蟹饼
材料：（１）碎蟹肉一饭碗，洋葱细丁／西芹细丁／土司细丁各两大匙，香菜末半茶匙，蛋黄酱（sejieonaisse)一大匙半，黄芥末酱半大匙，worcestershire sauce)小半茶匙，白胡椒粉少许，（２）茄椒两个（这是由番/茄和甜椒接种产生的，非常的甜脆，适宜生吃）。
做法：将所有材料（１）置大碗里充分拌均，分成３－４份，轻轻捏成圆饼状，撒少许太白粉。煎盘底抹少许油，烧热后放进蟹饼转小火煎至外皮酥脆即可。将一块蟹饼分成两份，填进茄椒里。

作者: dlester 时间: 2009-10-12 22:25
版主辛苦了。

作者: 边城 时间: 2009-10-13 07:54
蟹饼以有相当一段时间没吃过了楼主什么时候用蟹饼
来犒劳一下兄弟们？？

作者: jjnbu 时间: 2009-10-13 08:42
看得口水流！现在正是蟹肥的时候！

作者: hzjiajia 时间: 2009-10-13 09:29
先饱眼福，再想办法饱口福

作者: linlone 时间: 2009-10-16 23:10
太诱人了，口水都哗啦哗啦流啦。

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