祝孩子们天天健康快乐!

标题: 健康营养的土豆做法 [打印本页]

作者: 灰色星空    时间: 2009-5-27 02:18
标题: 健康营养的土豆做法
土豆由于好储藏,菜市上一年四季都不缺它。土豆营养丰富,美味可口,若是做菜的方法得当,就是天天吃土豆,只要能天天变出花样来,也百吃不厌。这里介绍平时常做的几样时令土豆菜,供大家参考。

  将去皮洗净的土豆先切成片,然后放在锅内用文火煮上15分钟,待土豆熟透酥烂,再用勺背将土豆压碎成泥,淋上鸡汤,放上少许食油和精盐,一盆别有风味的鸡汁土豆泥就成了。

  咖喱土豆

  同样取去皮洗净的土豆先切成片,然后放在锅内用文火煮上15分钟,这时等土豆烧熟后,放上食盐和咖喱粉,再煮上数分钟,黄灿灿的咖喱土豆顿时散发出诱人的香味。

  青椒土豆丝

  将洗净的土豆切成细丝后,放入九成热的油锅内,煸炒3~4分钟,然后放入切细的青椒,再翻炒几下,放上盐、味精,即可出锅。黄绿相间的青椒土豆丝就成了夏日开胃的时令小菜。

  豆尖土豆汤

  将切成片的土豆放入水滚开的锅内,煮上五六分钟后放入豆尖,再煮三四分钟,放入调味品,简单却味道独特的豆尖土豆汤就做好了。

  此外,小小的土豆还可以有红烧土豆、土豆烧牛肉、土豆番茄汤、土豆排骨汤、土豆炒肉丝等等做法。总之含有丰富营养的土豆,只要你用心去做,是能让全家尝到美味的。
作者: smilesunsay    时间: 2009-5-27 08:25
这么多吃法,太好了。

再补充一种,土豆洗干净,直接切片,蒸熟了,孩子直接拿手上吃。吃的健康还保留了土豆原味。
作者: ziluolan    时间: 2009-7-11 15:31
谢谢,回去就做!!!
作者: feliciahqz    时间: 2009-7-28 09:15
我闺女可喜欢 吃了,天天吃
作者: dddmm2007    时间: 2009-7-29 15:42
土豆营养丰富,而且孩子也爱吃
作者: 小小女孩    时间: 2009-8-5 11:09
我觉得我这样做了,我孩子不会喜欢吃!
作者: 小子1    时间: 2009-8-10 10:42
我家也很喜欢土豆,很喜欢土豆炖鸡,味道不错




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