祝孩子们天天健康快乐！

标题: 吃鸡蛋胆固醇高咋办？ [打印本页]

作者: 灰色星空 时间: 2009-5-16 16:10
标题: 吃鸡蛋胆固醇高咋办？
酥脆素蛋

材料:

新鲜的豆腐7 块(盒装, 中等硬度),捣碎呈糊状

盐渍萝卜*2个, 洗净切好

芥菜油 3汤匙

调味料:

青葱 2 把,切好

砂糖2 茶匙

红糖1 茶匙

蘑菇调味料

2 茶匙

米粉* 4 汤匙

黑胡椒盐些许 (随意)

步骤:

将豆腐糊与盐渍萝卜及调味料混拌好。

用手将混合豆腐糊捏成扁圆汤匙大小的馅饼状。在锅中预热芥菜油，准备将豆腐糊小馅饼油炸至色呈金黄。存放在冰箱中备用。

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