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标题: 在宫的后花园吃烤肉－传统精致的韩国料理 [打印本页]
作者: 上方宝剑    时间: 2009-3-31 21:34
标题: 在宫的后花园吃烤肉－传统精致的韩国料理
我对韩剧还是有点感冒的，特别是对那些有着美丽男女主角，ＰＰ服装，有趣情节的韩剧没有丝毫抵抗力！如果说帅帅的男主角可以让我咽口水的话，那么电视里出现的炒年糕，米肠，大酱汤，生菜包烤肉等食物简直可以让我流口水流到呈痴呆状．．．是的，对于食物，我无法抗拒，尤其是看人家吃的津津有味的样子！韩剧好象总喜欢把场景设在餐桌边，所以，韩餐，我向来是喜欢的！吃烤肉的时候，我喜欢学电视里那样，用生菜叶仔细的包好，一口送进嘴里，塞的鼓鼓的，话也不能讲，然后，拼命嚼拼命嚼，直到满口生香～也许有的人不喜欢用菜叶包着吃，可是我喜欢，因为可以让我减少自身罪恶感，恩，我除了吃肉，还有吃蔬菜哦！＾＿＆

闵行区吴中路可以说是韩国区，就连坐公交车的时候，耳朵里听到的居然都是＂阿尼昂哈塞哟～＂＂呀布塞哟～＂，真是让人怀疑自己究竟身处何地啊！这条路上横七竖八的开了Ｎ间韩国料理店，大大小小风格迥异，有华丽，有朴素，偶和同事相约，一定要把周边韩餐扫荡干净！哈哈！

这次去的是舒烙元，莫名的，让我感到很温暖的餐厅名字！开在韩国人的商务楼里，一家非常传统精致的料理店，坐电梯到３楼，门一开，哇，简直眼前一亮啊！

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好古典的装修，进门就是小桥流水拱门，居然让我联想到了＜＜宫＞＞！


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木制拱桥跨越了一方清池，池里荷花朵朵盛开！还有假山和瀑布，简直就象是来到了后花园

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店内宽敞明亮，座位之间都有黑黑的石墙作隔断,很贴近自然的感觉，私密性很强，墙上挂着黑白的照片，诉说着历史，看，介个素８素小宫女们啊？作为一个烧烤店，空气好的让人难以置信！一点点烟味都米有的，次完身上头发上也还素香香Ｄ，多亏了这里强劲的排风系统！


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店内还有一处是跪着次的，有地热系统的哦，地方大的来，当中都可以跳舞来，挖卡卡卡，可惜，偶们的腿腿构造和高丽人还素８同Ｄ，跪着次饭素很难受Ｄ，８来三Ｄ，要跪出乌青块Ｄ，所以，偶们还是选择正常地坐着次！











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吃韩国料理，送餐前小食自然少不了的，白泡菜，不辣的，但是味道还素８错的，很鲜美，老想打包带回去过泡饭的闹！

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红泡菜，大家都认识的吧，很辣哦，带有强烈的大蒜味道，入味的来～好次！等下一起放在生菜里包烤肉！

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红萝卜，辣的，还是送的
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介个就素传说中Ｄ水萝卜～韩剧里经常看到！满清甜的口感．


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送的汤／饮料，里面也基本都素萝卜拉，大家猜猜味道象什么？甜甜的，咸咸的，冰冰的，居然和正广和盐汽水惊人Ｄ相似啊！


新鲜水灵的生菜叶来拉，碧绿碧绿的哦，整齐的装在长条竹篮里，爽脆的口感，一点生腥气也木有的！偶一般生菜从来不吃的，但这种类型的还是很粉的！



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看看介个素什么？居然是蘸拷肉的酱料哦！黄芥末的味道，有点小小的冲鼻，但是很爽口的感觉，第一次吃到这种蘸料～真的满惊喜的！好吃啊！

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传统的蘸酱也素有Ｄ，味道自然一级棒，空口吃也很８错，甜甜的，辣辣的，带点点大蒜的香味．


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点菜的时候，偶还是满抖豁的，肉类几乎都在１００元左右一份哦！抢钱啊！怪不得这里人均噶高！咬咬牙，３个人只点了一份最便宜的烤肉！酱牛排90元一份，2块带骨的酱牛肉！

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很厚的肉条！用酱油，料酒，香料腌的非常入味！层层渗透到肉里了！生的样子就已经很诱人了．．．


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开烤拉～挖，滋滋的冒着香气啊，嗲，谗土水也下来鸟～这里的烤盘很厚质的感觉，不大容易烤糊的．这个素小姐帮忙烤的，非常专业的样子，看看，颜色开始变深拉～～


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肉终于熟鸟，偶怎么感觉象是等了几个世纪了拉．．．香味已经闻的快崩溃鸟～熟了，颜色嗲伐？哈哈～小姐用剪刀全部剪成适合一口吃下去的大小．．．

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超级嫩啊，咬起来还有汁水呢，满口留香！蘸点黄芥末酱料，更是别有风味！

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在来ＺＯＯＭ一张，非常厚实的肉肉哦～不象那种薄薄的很不过瘾的样子，吃肉还是要大块Ｄ，很有幸福感哦！




把酱料涂在生菜叶上，包上肉肉，泡菜等 包成适合一口塞进嘴里的形状，阿五一大口！哎呀．．．先是生菜叶的清脆，接着是肉肉配合酱料的鲜美满足感，嗲到话也讲不出来鸟～～～爽！实墩墩的感觉，吃了2份后就感觉撑饱了！


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我们还点了海鲜饼，料多实在，有好多虾仁和鱿鱼，饼很有韧劲！

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这里的石锅饭米粒饱满，色彩斑斓～用韩国甜辣酱一拌，味道还８错，不过要批评的是，这里的饭感觉太湿了，象是大酱汤拌饭一样，石锅饭还是要干一点的才香！

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ＯＨ　ＭＹ　ＧＯＤ，冷面出场鸟！很好次，很８错，是用了超级细的荞麦面，象很细的粉丝那样！小姐说一定要快点搅拌开来，否则很容易粘成一团的，好妖怪的面条啊！




捞起来ＺＯＯＭ，超级有韧性哦，很Ｑ达～滑溜留的进了肚子．．．

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饭后送的水果，质量不错．




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最后还送了一人一杯水晶茶，墨墨黑的样子，也是第一次碰到哦


买单拉，３个人，人均７３元，吃了饱的不行！下次如果有机会有资金的话，想多尝试下烤肉的滋味！

这里什么都好，除了价格稍微离谱了点，感觉这肉卖的价格跟在韩国当地有的一拼！
作者: liuqunb    时间: 2009-4-1 08:23
看这种帖子爱饿...........
作者: ZHOU5345    时间: 2009-4-1 08:42
没吃过韩国料理
作者: 2218    时间: 2009-4-1 09:10
同样没吃过韩国料理..
作者: miaoerl    时间: 2009-4-1 10:35
，我一般去了都是石锅伴饭，超级爱吃
作者: menghuan    时间: 2009-4-1 10:37
看着好美味啊，觉得嘴都变得湿润了。。。。。。



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