祝孩子们天天健康快乐！

标题: 意大利菜汤 [打印本页]

作者: 阳阳的胖妈妈 时间: 2009-3-19 09:37
标题: 意大利菜汤
一次去西餐厅吃饭，觉得意大利菜汤特别开胃，一时兴起，按照厨房师傅传授的方法给宝宝也做了一份。没想到他特别喜欢喝，于是我们每隔三四天给他做一次。感兴趣的爸爸妈妈也可以给你们的宝宝做做。

制作材料
卷心菜、胡萝卜、番茄、西芹、土豆、烟肉（我用新鲜肉代替）、通心粉、红豆、鸡汤、洋葱、黄油、蒜泥、番茄酱、盐
制作方法
1、将卷心菜等蔬菜切成指甲粒，烟肉也切成大小相仿的粒。
2、用黄油将洋葱、蒜泥、百里香、罗勒叶炒香，加入各种蔬菜粒和烟肉粒翻炒，再加入番茄酱，炒匀后倒入鸡汤，煮开后改用小火煮至蔬菜粒酥软。
3、出汤时加盐调味，再倒入红腰豆和通心粉即可。
附注：
饭店里是用鸡汤熬的，我们家常常是用开水代替，口味也不错呦。

作者: liuqunb 时间: 2009-3-19 09:58
制作方法看上去挺简单的,有时间试试.

作者: yxf7964 时间: 2009-3-19 10:01
学习谢谢

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