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标题: [分享]婴幼儿吃鸡蛋四不宜 [打印本页]

作者: ly168 时间: 2009-3-9 15:53
标题: [分享]婴幼儿吃鸡蛋四不宜
　　一、婴幼儿不宜过多吃鸡蛋。因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴儿维生素缺乏，影响他们的身体健康。

　　二、半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清。因为他们的消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进人婴儿血液，使婴儿机体对导体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、荨麻疹等病。

　　三、不宜吃未煮熟的鸡蛋。据研究，即使末打破的鸡蛋也很容易受到沙门氏菌的污染。因而煎蛋要煎3分钟，而煮蛋则需7分钟，否则容易导致细菌性中毒。

　　四、发热病儿不宜吃鸡蛋。鸡蛋蛋白食后能产生"额外"热量，使机体内热量增加，不利于病儿康复。

作者: ilove0356 时间: 2009-3-9 20:01
看来吃鸡蛋也有条件啊..................

作者: 冷眼以对 时间: 2009-3-10 14:25
谢谢，学习了。

作者: sky0424 时间: 2009-3-10 14:38
楼主说的很好.我再补充一点,婴儿四个月后可以适量的吃蛋黄,对补铁补钙有好处的.

作者: 佑佑妈 时间: 2009-3-16 10:42
学习了，我总喜欢给孩子蒸很嫩的蒸蛋，看来以后火候要注意了。

作者: annieyhf 时间: 2009-3-19 15:36
了解了～～～～～～～～～～～～～··

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