祝孩子们天天健康快乐！

标题: 我的简易炸茄子片 [打印本页]

作者: 灰色星空 时间: 2009-3-6 13:03
标题: 我的简易炸茄子片
我家的简易炸茄子片,可以说是吃过的人都喜欢.连不喜欢茄子的人都对它垂涎三尺.现在我就把做法告诉大家.另外它用的时间很短,所以很受欢迎.

原料:长条茄子两个.

辅料:鸡蛋一个,面粉若干.

调料:孜然粉,花椒粉,胡椒粉.小的干辣椒片,盐.

做法:1.把茄子洗干净,切成薄片.注意不要去皮,因为茄子皮里面含有一种叫维生素P的东西,对身体很有好处.

2. 把鸡蛋和面粉和到一起,和成面糊.把茄子放进去.

3.火上做锅,放油.把挂好糊的茄子放入油锅里,炸.炸到金黄色时,出锅.

4.把刚才配好的调料撒在上面,开吃喽.

温馨提示:1.炸的时间一定要短.

2.这个调料方是我自己配的,市场上有买孜然粒的,可以自己买来,自己磨成粉.比商场里买的要好.另外,调料的多少可以根据自己的口味调.

作者: fzfman 时间: 2009-3-21 19:52
看起来挺好，要是有图片就更好了

作者: 梅园绿荷 时间: 2009-3-26 08:19
可以想象应该蛮好吃的，回家试试~~

作者: babyabc 时间: 2009-4-11 16:39
决定今晚就试试，呵呵

作者: DoReMi 时间: 2009-5-12 15:06
真的很简单，谢谢楼主分享，有空会试试的。

作者: lisading 时间: 2009-5-25 15:57
谢谢楼主分享，有空俺也试试！！

作者: ziluolan 时间: 2009-7-11 15:42
可以想象蛮好吃的，回家试试

作者: jiejiebaby 时间: 2009-9-23 16:40
很简单的做法,回家试试

作者: mingmingma 时间: 2010-1-7 20:00
看着很简单吗.可以试试

作者: 血脂高的人 时间: 2010-3-11 11:45
我家夏天常汔

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