祝孩子们天天健康快乐！

标题: 蔬菜10个致命错误吃法 [打印本页]

作者: tianxian75 时间: 2009-3-3 08:36
标题: 蔬菜10个致命错误吃法
1．经常在餐前吃西红柿

　　西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。

　　2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱

　　不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。

　　3．过量食用胡萝卜素

　　虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。

　　4．香菇洗得太干净或用水浸泡

　　香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。

　　5．吃未炒熟的豆芽菜

　　豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。

6．给宝宝过多地吃菠菜

　　菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。

　　7．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜

　　苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。

　　8．韭菜做熟后存放过久

　　韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。

　　9．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃

　　绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。

　　10．速冻蔬菜煮得时间过长

　　速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养

作者: abbocom 时间: 2009-3-9 10:40
学习了，以后多注意

作者: 鲁西西sz 时间: 2009-3-12 10:07
呵呵，基本上符合要求，继续努力

作者: summeryue 时间: 2009-3-12 15:06
菠菜用水焯过之后也能去掉草酸的！

作者: rwawah 时间: 2009-3-21 21:34
学习了，以后多注意

作者: 怪人 时间: 2009-3-27 15:18
学习了，以后注意，谢谢！！！

作者: 捷瑞妈妈 时间: 2009-3-30 21:13
学习拉

作者: 520MACD 时间: 2009-3-30 21:28
看来重点得注意菠菜，其他原来知道了

作者: mzfl 时间: 2009-4-1 14:28
学习了以后注意，谢谢

作者: 美七名曰 时间: 2009-4-1 16:53
我家孩子喜欢吃胡萝卜和菠菜，看来以后得注意点。谢谢！

作者: blackbks 时间: 2009-4-3 12:55
标题: 回复 #1 tianxian75 的帖子
收到，感谢分享

作者: even_fox 时间: 2009-4-7 19:10
原来如此！！！！！！！

作者: 湛蓝的天 时间: 2009-4-8 13:00
看来吃蔬菜的学问也很大呀,吃也愁,不吃也愁,什么东西都不过量,不走极端就好了,呵呵

作者: 兜兜的小屋 时间: 2009-4-13 11:14
学习了，谢谢共享

作者: 孩子是自己的 时间: 2009-4-13 11:30
有些真该注意一下，多谢了

作者: yinan_yx11 时间: 2009-4-17 11:29
学习了，以后一定注意，谢谢

作者: yzhfunongei 时间: 2009-4-19 21:54
哦,以后可要注意了.

作者: 蓝山小妖 时间: 2009-4-29 09:10
长知识了，谢谢

作者: 广场游民 时间: 2009-5-1 00:43
又学习了一个知识，感谢楼主！

作者: luckyreddouding 时间: 2009-5-1 02:08
以后多注意

作者: LinMona 时间: 2009-8-21 02:27
Thanks for the tips!

作者: xxyw 时间: 2009-9-14 16:06
呵呵，经典，知道了，谢谢楼主。

作者: LinMona 时间: 2009-9-16 04:35
thank you!

作者: 宝贝土豆 时间: 2009-9-21 22:21
学习了以后注意，谢谢

作者: fuancy 时间: 2009-9-28 14:54
学习了，谢谢共享！！！

作者: KCL200102 时间: 2009-9-29 09:39
以後會好好注意蔬菜的吃法, 謝謝提醒,

作者: wjlwb2003 时间: 2009-12-1 16:00
学习了，原来吃蔬菜也有这么多学问

作者: tulipyy 时间: 2009-12-2 10:09
长知识了，以后要注意喽！

作者: 水中游 时间: 2009-12-2 10:43
学习了，谢谢LZ，平时要注意了

作者: 水果沙拉拉 时间: 2009-12-3 15:33
学习了。

作者: bennyliu8888 时间: 2009-12-5 11:05
受教了，以后多注意

作者: uiluil86 时间: 2009-12-12 11:04
学习了，以后多注意

作者: zrj699 时间: 2009-12-12 23:34
学习了，以后多注意

作者: anitaxzz 时间: 2010-1-29 17:33
学习了，多谢楼主的指点！

作者: anitaxzz 时间: 2010-1-29 17:36
祝贺自己升到大班了！哈哈！！

作者: ruoranbaby 时间: 2010-2-1 21:22
谢谢楼主，给宝宝添辅食要注意一下！

作者: 璀璨星空 时间: 2010-3-27 22:04
我家孩子喜欢吃胡萝卜，看来以后得注意点。谢谢！

作者: joice 时间: 2010-4-2 20:02
谢谢楼主，先收藏起来学习下

作者: zhangjia99 时间: 2011-2-18 09:14
学习了，以后一定注意，谢谢

作者: crystalsj_35 时间: 2012-2-14 10:49
学习了，平时得多注意

作者: 超级小猪贰零版 时间: 2012-3-5 11:27
是应该要注意以下了了~~~~~~~~~

作者: kunweiyang 时间: 2012-3-6 11:38
原来有这么多的学问，收藏了

作者: hanyujack 时间: 2012-3-21 14:32
学习了以后注意，谢谢

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