祝孩子们天天健康快乐！

标题: 糖火烧 [打印本页]

作者: 灰色星空 时间: 2009-2-27 18:37
标题: 糖火烧
材料：面粉500克、酵母粉5克、温水350ML、红糖500克、芝麻酱500克。（这里的馅料是非常多的，一般的糖火烧也就用这一半的量。放多少麻酱放多少红糖，完全根据自己的口味调整吧）做法：1、面粉+酵母粉，倒入温水和成面团，饧30分钟。2、擀细红糖中的硬块，与麻酱一起拌匀。3、将面团擀成长方形，均匀涂上麻酱红糖，卷起。4、卷好的卷略压扁，从两边向中间折叠。5、擀成长方形薄片，一切两半。6、取切好的一片，从两边4/1处向中间折叠两次，再擀成片，卷成卷。7、揪成一个个小剂，两边收口向下捏紧成圆形。8、稍压扁，烤箱预热180度烤约25分钟。味道超赞，但是卖相超逊，就不完整出场了

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