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标题: 一道简单好学的营养菜——香菇蒸蛋! [打印本页]

作者: 灵如月儿    时间: 2009-2-22 02:53
标题: 一道简单好学的营养菜——香菇蒸蛋!
一道简单好学的营养菜——香菇蒸蛋!

香菇蒸蛋

材料:鸡蛋四个,香菇20克;

调料:胡椒粉一小匙,盐一匙,味精半匙;

做法:1、先将香菇洗净,切成末;

      2、将鸡蛋打入碗内搅成蛋汁,加入适量水,再加入香菇末一起打匀;

      3、最后将盐、味精和胡椒粉倒入碗内一起蒸15分钟,出锅即可。

特点:质嫩爽滑,味道鲜美。




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