祝孩子们天天健康快乐！

标题: 我自己做的哦——晒晒我家的年夜饭！ [打印本页]

作者: 灵如月儿 时间: 2009-2-5 22:41
标题: 我自己做的哦——晒晒我家的年夜饭！
我家简单的年夜饭和一个简单的春节！

新年快乐，我的朋友，亲人们！谢谢大家08年和我在一起度过的每一个时刻，那些欢笑和悲伤。

09年了，分享彼此的隐秘和艰难。

加油！

|来介绍一下我的年夜饭。

金针菇拌黄豆芽

金针菇焯水，豆芽焯水，黄瓜丝少许。朝天椒切小段。生抽、醋、鲜味汁、白糖、盐、香油少许。调拌好后就可以上桌了~

清蒸鲈鱼

第一次做清蒸的鱼，作为纯正的北方人，还是喜欢口味比较厚重的感觉。

鲈鱼收拾好后，在背上开花刀，姜葱切片，塞入开口处，鱼上涂黄酒、盐。腌制5分钟左右。

葱姜切丝，还有一些彩椒丝，放在鱼身上。上锅蒸时，鱼身淋生抽、鲍汁，大火蒸7分钟后，不要掀锅盖，再焖7分钟。

后烧热油淋在鱼身就可以了。

最后一道，排骨炖藕。

谢谢捧场！鞠躬！过年好！

作者: 加菲猫 时间: 2009-2-6 09:19
完了？我还等着下一个菜呢？

作者: menghuan 时间: 2009-2-6 16:24
楼主家的年夜饭看起来好简单啊，不是你做的简单，而是吃的简单，才那么两三个菜呀？不过，照样年年有余，有荤有素，有凉有热，有菜有汤，赞！

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