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标题: 记忆深处的年味 [打印本页]

作者: 灰色星空 时间: 2009-1-21 07:12
标题: 记忆深处的年味
记忆深处的年味文/简单年关近了，北风呼呼，每至人静夜深时，大街小巷会传来幽幽的敲梆声——笃笃笃，小心火烛，防止贼盗。喊更的人穿着一袭黑长衣，头戴帽子，只露出一双眼睛，在灯光中闪烁，童年时看了这一幕，怕了好长时间。不过听到这梆子声就知道过年快了，会有新衣服穿了。家对面的大操场有个做糆店，年关时就会做年糕。于是附近的居民都挑着洗好的米来这里做，远远看去，这工作间总是热气腾腾的，犹如仙境般，走近一点，就会闻到一股股浓浓的米香味，那是蒸汽炊熟了米粉而散出的香味，如果嚼上一口，更是香而有韧性，比以前的手做年糕香味更足。于是小时候一放寒假就盼着做年糕，那传递做好年糕的兴奋一刻毕生难忘，好多年没有参与过此事了，重温这份快乐只能靠回忆了。写春联贴春联更是难忘一景。父亲虽然小学毕业，但写得一手不错的毛笔字，于是我家的对联以往都是自己写的，包括家族及要好邻居家的。父亲会早早地备好红纸，裁好折叠好，折叠是按春联的字数折，然后父亲在墨砚内磨好墨，添好毛笔准备写字，而我们呢就等着给父亲拉对联，写好一幅后，小心奕奕地摆一旁等它晾干。收对联时，父亲特别小心，贴左右边按上下放好，免得其他人贴错。那些晚上，我家会飘着一股特别的香味——纸墨香。伯爷和爷爷会在立春前做米酒，那一锅锅香喷喷的米饭，跟绍药、麦曲拌匀入雕封存，自家酿的酒清而醇。不过我们孩子关注的是，烧出的米饭有时会火候大点，锅底会留有一层锅巴，大婆婆会把锅巴用红糖少许加油炒一下，那时这个是我们眼中的美食，甜而香，一到年关，孩子们盼着做酒盼着吃锅巴。如今父亲早已不再自己写对联了，那些大大的对联不是银行送的，就是如今春节前卖对联的堂妹送来了。父亲好多年没有为自己家写过春联了，但以前做年糕的店面已成为庙宇了，于是庙里的所有对联倒都出自父亲之手。不过我已记不清在那一年给父亲拉过对联了，每年春节回家会看看对面庙门口父亲写的对联！

作者: ilove0356 时间: 2009-1-21 09:27
过年了..............

作者: XUEYING06 时间: 2009-1-21 12:39
还是感觉以前的过年有意思!

作者: vickyhoney 时间: 2009-1-21 14:18
小时候过年一身新衣服，到大年三十夜很深的时候，妈妈都会亲自给新衣服订上扣子，大年初一一早起来都会一身新，现在没感觉了，新衣服不稀罕，也不在大年初一的时候穿了。真的很怀念小时候的年味

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