祝孩子们天天健康快乐!

标题: 谁要南瓜饼来这 [打印本页]

作者: 听语漫步    时间: 2009-1-8 12:39
标题: 谁要南瓜饼来这
中午刚做的
心雨一进门
正好揭锅
心雨好夸张:好香哦
材料:南瓜半个,糯米粉二两,白糖一两,豆沙适量,几个绿豆,少许色拉油
做法:把南瓜去皮去籽切块蒸熟,用勺子把蒸熟的南瓜压成泥,加入白糖,糯米粉,搅拌均匀。准备一个盘子,盘子底上抹少许色拉油,手上沾少许色拉油,拿一小块南瓜面团放在手里揉成球,压成饼皮,把豆沙包进南瓜饼皮中,继续揉成球形,用绿豆做点缀成南瓜蒂,用勺子把压出南瓜纹路,摆在盘子上,上锅蒸十分钟即可

注意:不要蒸时间长了,否则就不成型了


[ 本帖最后由 听语漫步 于 2009-1-8 12:40 编辑 ]
作者: dadoudou    时间: 2009-1-8 12:45
很漂亮!可惜无法尝一下。。。
作者: yanzifeilai    时间: 2009-1-8 12:48
大中午的,好馋人哟!有空回家试试!
作者: lyj25294    时间: 2009-1-8 14:26
赶紧的看下结果,还好,不要用烤箱,我可以试着做,谢谢,真是心灵手巧.
作者: lyj25294    时间: 2009-1-8 14:29
再问下,搅拌均匀,是何程度,是像面团样干,还是要湿些,没一点经验呢.上个星期用荞麦粉给简煎饼,结果全丢了,下面的糊了上面的还是稀的.
作者: 听语漫步    时间: 2009-1-8 16:02
标题: 回复 #5 lyj25294 的帖子
糯米粉不要加太多
否则会硬
只要能把豆沙包上立起来就可以了
吃起来甜甜的黏黏的软软的
作者: jjnbu    时间: 2009-1-8 16:20
听语真是情趣之人,这才是生活!
作者: menghuan    时间: 2009-1-8 17:04
上周我也做了南瓜饼,但是没有包豆沙,也不如楼主做的漂亮。
作者: 细数阳光    时间: 2009-1-8 17:37
狗熊爱吃。。。
作者: 听语漫步    时间: 2009-1-9 07:55
标题: 回复 #9 细数阳光 的帖子
你给狗熊做
我知道你又惦记什么呢
作者: 学习进步    时间: 2009-1-9 09:17
你真会想办法做好吃的,学习了
作者: happy_wanghua    时间: 2009-1-9 13:58
我也来赞一个吧,妈妈们真厉害啊
作者: happy_wanghua    时间: 2009-1-9 13:59
标题: 我也来赞一个吧。
真的很诱人啊,颜色超好看!!
作者: 骆驼16    时间: 2009-1-9 14:19
真的好诱人啊,没想到绿豆还可以这么用
作者: tianqunping    时间: 2009-1-9 14:26
南瓜半个?多大的南瓜啊?俺家南瓜有十来斤,怎么办?
作者: iceplant    时间: 2009-1-9 20:33
我也做了,没高兴包馅,儿子也很喜欢
作者: Yaya58    时间: 2009-1-9 20:46
真是一双巧手,眼馋。。。。快拿纸巾啊
作者: 南宝宝001    时间: 2009-1-9 21:00
谢谢了, 很漂亮啊,应该很好吃
作者: 听语漫步    时间: 2009-1-10 07:59
田版看来要请客
糯米的最好少吃
不好消化
我买的南瓜比较小
半个南瓜也就只能做出二十个小南瓜饼了
基本是两口吃下去一个
作者: 柳爸    时间: 2009-1-10 09:37
好吃么?放在我面前,我可能不会吃,这一口咬下去,是破坏?还是犯罪?
作者: ilove0356    时间: 2009-1-10 15:11
哈喇子流在键盘上了,好在键盘是防水的,.............
作者: wangxiu    时间: 2009-1-12 04:36
你家的女儿想不手巧都难
作者: 听语漫步    时间: 2009-1-12 09:07
标题: 回复 #22 wangxiu 的帖子
孩子手巧和家长有很大关系
以前玩橡皮泥
和这个可是一个道理的
作者: lisa415705    时间: 2009-2-28 22:06
真的好诱人啊,没想到还可以这么漂亮。




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