祝孩子们天天健康快乐！

标题: 早餐鸡蛋饼详细图解 [打印本页]

作者: liuqunb 时间: 2008-12-26 16:47
标题: 早餐鸡蛋饼详细图解

原料：鸡蛋2个，葱，面粉200G，水适量。

做法：1、把鸡蛋打散后，加入适量的水，再加入面粉，搅拌成糊状，注意要成那种稀稀的糊状，这样做出来的饼才会软，然后放入切好的葱花，再加入一点点盐和花椒面，(依据各人口味，不加也可以)。

2、下面开始做了，在锅里抹一层油，倒入上勺面糊，然后拿起锅来，晃两圈，这样，面糊就自然成一张饼的样子了，用小火，等面糊定形好，就可以翻面了.

[ 本帖最后由 liuqunb 于 2008-12-26 16:48 编辑 ]

作者: wangtutu 时间: 2008-12-26 19:04
标题: 回复 #1 liuqunb 的帖子
我早上也做这种饼,加了角瓜在里面.

作者: 2218 时间: 2008-12-26 21:56
很久没做过鸡蛋饼了～～～

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