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标题: 【求助】糖尿病人飲食方面要注意什么呀? [打印本页]

作者: 大頭儿子媽媽 时间: 2004-6-11 18:34
标题: 【求助】糖尿病人飲食方面要注意什么呀?
<img src='images/smiles/frown.gif' smilietext='

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' /> 我媽剛剛查出患了糖尿病,再過一個禮拜她要到我這邊住一段時間,我想請問一下:糖尿病人平常飲食要注意什么?還有可以吃哪些水果?哪些東西是絕對不能吃的?
感謝您提供這方面的信息!

作者: mechlin 时间: 2004-6-12 14:46
我媽查出來有糖尿病已經兩年多了，具體什麼東西吃了好也不是很清楚，只是含有蔗糖的絕對不能吃的。我在網上查了很多偏方也不知道管不管用，我媽現在每天就用豬胰、玉米須、冬瓜煲湯吃，好象效果還可以吧，現在一直保持在8左右，中藥都沒吃了，隔幾天吃一顆降糖靈。以前都19以上，嚇死人了。太低了容易患低血糖。

作者: yeye 时间: 2004-6-12 22:11
糖尿病在饮食上一定要注意,不能吃甜的,蔬菜方面象苦瓜、南瓜、山药等还有就是豆制品

作者: ls627 时间: 2004-6-13 21:51
可以多食粗纤维的食物,如玉米,粗粮及蔬菜.少吃含碳水化合物的食品,如面粉,精米等,另外要多运动.

作者: wylmusic 时间: 2004-6-14 10:21
给你推荐一个网址，我爱人也是糖尿病，有问题我经常上去查的。www.diabetes.com.cn

作者: 骁建 时间: 2004-6-14 10:37

大頭儿子媽媽+-->引用:大頭儿子媽媽 <img src='images/smiles/frown.gif' smilietext='' border='0' style='vertical-align:middle' alt='' /> 我媽剛剛查出患了糖尿病,再過一個禮拜她要到我這邊住一段時間,我想請問一下:糖尿病人平常飲食要注意什么?還有可以吃哪些水果?哪些東西是絕對不能吃的?
感謝您提供這方面的信息!

　　[适用对象]从事轻体力劳动、中等身高、体重正常的。
　　[每日营养素]蛋白质70-80克，脂肪50克，碳水化合物260-280克，总热量1800千卡左右。
　　早餐：　低脂奶一杯；茶叶蛋一只；蔬菜包子二只（面粉100克，麻油半匙，青菜、香菇、木耳等做馅心）；生番茄一只
　　午餐：　茭白鳝丝面（[原料]面条100克、茭白100克、鳝丝75克、鲜汤　[操作方法]1、将面条先在开水中煮熟捞起放在盛有鲜汤碗内。2、将洗净鳝丝切成三指宽，茭白切成二寸长丝。3、将锅烧热后，放入少许油，投入鳝丝、葱末，颠翻几下，主入茭白丝略煽一下后，加入料酒、酱油、胡椒粉和清水，用火烧沸后用水淀粉色芡，见芡汁均匀后加在煮好的面条上即可。）；茼蒿菜拌香干（茼蒿菜200克，香干30克）；一餐烹调油一匙
　　下午加餐：小苹果一只（连皮120克左右）
　　晚餐：　米饭一小碗（米100克）；青椒鸡丁（[原料] 鸡肉50克、青椒150克　[操作方法]1、将鸡肉切成蚕豆大小的丁，放入容器内，加入少许蛋清，少许盐、酒、用少许淀粉上浆，把青椒切成小块，放在沸水中焯一下，沥去水分。2、将锅烧热，放入油将鸡丁下锅用勺子划散，倒入青椒丁搅匀，至熟。3、投入葱段、料酒，加入水、盐、鲜味料,用水淀粉着芡，即可。）；荠菜豆腐汤（荠菜50克，豆腐100克）；一餐烹调油一匙
　　　（全日用盐5克）

我朋友是大夫！我回头问他一点有实用价值的东东给你！

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