祝孩子们天天健康快乐！

标题: 年度加油私房菜——豆浆米粉 [打印本页]

作者: 老朋友 时间: 2008-11-1 20:06
标题: 年度加油私房菜——豆浆米粉
豆浆米粉

宝宝编号：000385
会员昵称：laurazhangch
网友投票积点：1120
适合月龄：4个月以上
专家点评积点：0
材料说明：黄豆、冰糖、亨氏婴儿营养米粉

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Step 1 : 黄豆用清水泡3个小时

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Step 2 : 泡好的豆子磨成豆浆，小火煮沸，备用

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Step 3 : 待豆浆温度适当的时候，加在适量米粉中，搅拌成炼乳状即可

在目前部分奶粉不安全的情况下，豆浆中的大豆蛋白是个不错的替代品

专家点评：
• 这位妈妈因应现阶段的奶粉危机，用豆浆伴米粉，有心思喔。但是，豆浆中的大豆蛋白虽然属于高蛋白，但缺少构成人体蛋白质的必须氨基酸中的赖氨酸，是不适合快速生长发育的宝宝食用的。所以提醒妈妈，4个月的宝宝年纪太小，不适宜添加豆浆制品，建议宝宝一岁以后再逐渐添加豆浆。注意：黄豆应用清水泡6个小时以上。同时在正常情况下不建议用豆浆替代奶粉

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