祝孩子们天天健康快乐！

标题: 做豆浆一定要泡豆！ [打印本页]

作者: 上方宝剑 时间: 2008-10-1 00:00
标题: 做豆浆一定要泡豆！
豆浆机的产生，直接促使了豆浆的迅速普及，在这个工业食品让人起疑的时候，天然而健康的绿色食品就成了大众的最爱了，而那些至始至终偏爱豆浆的“豆豆一族”自是更加钟情于它了。
生活工作节奏快速的人们，越来越希望能在最短的时间内喝上健康营养的豆浆，于是市面上开始出现了标榜最为快捷的能做干豆的豆浆机，这种豆浆机以干豆为原料，为的就是快捷和方便，省却了人们泡制豆子的时间和精力。
可是这样到底好不好呢？如果真的强调快捷方便的话，我们到商场里去买袋装的豆浆是不是更为快捷呢，或者为了省却每天去买豆浆的时间，买一些豆浆粉回家冲着喝，不是一样非常方便吗？为什么还要买一台豆浆机回家呢？
其实，人们买豆浆机的初衷就是为了保证豆浆的营养和食物的安全，同时也为了满足生活的需要。但是干豆浆机用干豆做原料，从营养角度来讲，这是非常不合理的，干豆浆在加工和冲泡的过程中，豆浆中的营养成分无法得到足够时间的释放，当喝入人体内，就不能被人体充分吸收。
而经过浸泡的湿豆来制作豆浆，豆子中的营养在浸泡的过程中被完全释放，一旦制作出豆浆来，所有的营养成分都在豆浆中，这时人们喝的话，身体就会充分吸收豆浆中的营养了。
所以，干豆浆机并不是快捷生活的首选，有些老的传统工艺，并不会因为其老而没有采用的价值，湿豆子做豆浆，不会因为其工艺的古老而没有存在的价值，相反，它是保持健康生活的绝佳选择呢。在泡制豆子的过程中，如果你有心，一定会发现未曾发现的乐趣呢。为了健康和营养，还是采用湿豆制作豆浆吧。

作者: 王菲翔 时间: 2008-10-1 01:18
学习学习，以后要多喝豆浆。现在毒牛奶满天飞啊

作者: lxhcbrc 时间: 2008-10-1 18:19
标题: 回复 #1 上方宝剑的帖子
不错不错,支持支持,看看再说,谢了

作者: chuangshangheji 时间: 2008-10-1 20:57
头天晚上泡豆，第二天早晨磨豆浆刚刚好。
还要注意豆浆要煮开后再喝哦~

作者: luckyruby 时间: 2008-10-2 11:17
嗯,豆浆我都是用搅拌机搅的,再用白布把豆渣给隔掉,这样弄出来的豆浆也很好喝....当然豆子也要泡一晚上,不然太硬了

作者: 依晨 时间: 2008-10-8 13:39
现在孩子都改喝豆浆了。

作者: lancaohu 时间: 2008-10-9 14:36
我想问一下，豆渣怎么办？

作者: xuenzqx 时间: 2008-10-9 21:10
牛奶问题多,还是自己做豆浆好啊

作者: 王菲翔 时间: 2008-10-11 22:37
现在开始自己做豆浆了。学习

作者: wangyuhuacathy 时间: 2008-10-13 20:52

学习了哈，还有豆浆煮开后要多煮会儿，谨防假开

作者: gaoni666 时间: 2008-10-14 01:46
学习学习！！！！！！！！！！！

作者: irene_qin 时间: 2008-10-15 15:50
标题: 回复 #1 上方宝剑的帖子
偶还不知道有干豆浆机呢，今儿个才知道，不过偶知道这个也不是好东东，不知道也没有关系啦，偶家用的当然是湿豆浆机了

作者: lancaohu 时间: 2008-10-24 08:49
没有人回答我问的豆渣最后怎么弄呀？怎么个吃法？还是丢掉？

作者: changying740411 时间: 2008-10-24 09:08
我们家把豆渣里打两三个鸡蛋，炒着吃，也不错，关键是有营养，粗纤维。呵呵。。。

作者: 小语妈 时间: 2008-10-25 10:16
谢谢啦,以后要注意了

作者: hm起落 时间: 2008-10-25 11:08
谢谢了,明天休息就在家试做一下!

作者: liuweilan 时间: 2008-10-25 20:41
自已做豆浆即营养又经济，是个好东东

作者: ji_hongxi79 时间: 2008-11-7 14:28
自己做豆浆最好了，安全又放心，豆渣还可以再利用

作者: chenxich 时间: 2008-11-9 18:43

原帖由 irene_qin 于 2008-10-15 07:50 发表
偶还不知道有干豆浆机呢，今儿个才知道，不过偶知道这个也不是好东东，不知道也没有关系啦，偶家用的当然是湿豆浆机了

不一定吧,
听说干豆浆机打出来的豆浆是不倒渣的,
那应该就不存在什么营养成分没有充分释放的问题,
因为全给吃下去了啊,
而湿豆浆机还要滤渣啊,
这怎么解释呢?

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