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标题: 认识一下对人体中很重要钾元素 [打印本页]

作者: xixilikeke 时间: 2008-6-17 16:43
标题: 认识一下对人体中很重要钾元素
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参于细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。
人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁，最后导致心跳停止。一般而言，身体健康的人，会自动将多余的钾排出体外。但肾病患者则要特别留意，避免摄取过量的钾。
钾的成人每日摄取量为2000毫克。婴幼儿对钾的最低日需要量为90毫克。在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、西梅汁、葡萄干中都含有丰富的钾。

作者: A160127 时间: 2008-6-18 13:46
谢谢楼主,辛苦啦!

作者: 4806 时间: 2008-6-23 09:05
标题: 请问低钾是什么原因引起的呢？
我妈妈现在钾低，还查不出原因，请指教，谢谢

作者: xixilikeke 时间: 2008-6-26 14:08
标题: 仅供参考

食盐的主要成分为钠，这种矿物质对身体细胞的渗透压起着非常重要的作用，因此如果体内钠盐积聚过多，细胞渗透压就要变动，人体为了保持一定的渗透压，就会吸收大量的水分，整个血液的容量也就增多，从而使心脏负荷过重，诱发或加重心力衰竭症状，钠过多还使血压升高，促使肾脏细小动脉硬化过程加快，因此不论是高血压还是心脏病，都必须在饮食中控制食盐的用量。
在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。这是因为，钠和钾是体液中的主要电解质，对机体体液均衡分布起着重要的调节作用。它们必须彼此均衡，并共同来控制人体的水平衡。人体内电解质分布情况是这样的：在正常人体内，钠离子占细胞外液阳离子总量的92%，钾离子占细胞内液阳离子总量的98%左右。钠、钾离子的相对平衡，维持着整个细胞的功能和结构的完整。钾能够使体内过剩的钠排出体外。
对于我们这些饮食男女而言，美味的佳肴往往口味较重，在大快朵颐的同时，不知不觉摄入了大量的钠盐，常年累月如此，血压也会容易走高。因此，适当补充身体内钾元素的含量，可以预防因摄入钠盐过多而导致的高血压。很多水果或是果汁都是补充钾元素很好来源，如苹果、梅子和李子（欧美国家即西梅）中的钾的含量都比较高，尤其是西梅汁，更是很多欧美专家经常推荐的补钾果汁。

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