祝孩子们天天健康快乐!

标题: 晒晒我的自制PIZAA [打印本页]

作者: yangfany    时间: 2008-4-25 23:42
标题: 晒晒我的自制PIZAA
图文并茂,快来捧场哦。
作者: menghuan    时间: 2008-4-26 09:21
where?where? I can't see anything.
作者: yangfany    时间: 2008-4-26 11:50
先晒一下俺家厨房

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作者: yangfany    时间: 2008-4-26 11:51
言归正传说披萨

烤箱和披萨烤盘

[ 本帖最后由 yangfany 于 2008-4-26 04:48 编辑 ]

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作者: yangfany    时间: 2008-4-26 11:52
和好的面,大概300克面粉,1个鸡蛋,200克牛奶,还有10-20克黄油糅进面里

[ 本帖最后由 yangfany 于 2008-4-26 04:49 编辑 ]

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作者: yangfany    时间: 2008-4-26 11:52
这就是我用的面粉,补充一下,是我老爸和的面。
下面的是压蒜器,IKEA产品,很好用

[ 本帖最后由 yangfany 于 2008-4-26 04:49 编辑 ]

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作者: yangfany    时间: 2008-4-26 11:52
说下配料。第一次,搞些普通配料。
分别是烟熏火腿、蘑菇、化好的黄油(黄油真的很香)、和炒好的披萨酱

[ 本帖最后由 yangfany 于 2008-4-26 04:50 编辑 ]

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作者: yangfany    时间: 2008-4-26 12:51
再有就是菠萝和青红、椒还有洋葱

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作者: yangfany    时间: 2008-4-26 12:52
省好的面铺在披萨烤盘
然后抹上披萨酱
我的披萨酱做法:用黄油把蒜泥+洋葱泥爆炒,然后加入照片中的2种酱+ 少量盐+ 适量水,煮沸成功的,加点黑胡椒粉调匀,很香
要是嫌麻烦也可以直接抹点番茄酱

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作者: yangfany    时间: 2008-4-26 12:53
然后就是洒上配料咯,加少许马苏里拉奶酪。

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作者: yangfany    时间: 2008-4-26 12:54
210度预热,烤15分钟,大量撒奶酪,再烤5分钟,出炉

这是第一个,被风卷残云一般的就吃光咯

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作者: yangfany    时间: 2008-4-26 12:54
这是第二个,我前面说的配料都是2个饼用的。第一个有点干,第二个稍微降低了温度并缩短了1分钟时间,又有点软,但总的来说相当不错,至少用料比必胜客要足,哈哈。

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作者: yangfany    时间: 2008-4-26 12:55
同期还做了意大利面,呵呵,完全是买现成的回来加热。相比而言,还是进口的意面酱好得多,丘比的不好吃。

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作者: menghuan    时间: 2008-4-28 10:46
好喜欢呀.我一直也想买个烤箱来做东西吃,可惜俺家的厨房太小了,
作者: 乐意学    时间: 2008-8-20 16:57
好像挺好吃的样子!
作者: mqi29    时间: 2008-9-11 11:23
哈哈,流口水。。。。。
作者: vivian_yuwu    时间: 2008-10-29 20:53
就是喜欢披萨,看着就香,厚厚的奶酪,美味但要小心发胖啊。
作者: yuhongrun    时间: 2008-11-4 13:24
学习了,找机会试一试。
作者: 姜饼宝宝    时间: 2008-11-14 12:06
先收藏,一定学着做一个,我特别喜欢吃的
作者: zhangji7411    时间: 2009-3-18 16:38
好像挺好吃的样子!
作者: fanshaomin    时间: 2009-3-19 09:06
很好吃的样子,正饿着,看了半天厨房,终于看到pizza了。
作者: 悠闲下午茶    时间: 2009-5-8 22:25
厨房很大,我很羡慕啊
感觉PIZZA酱稀了一点,再干一点的话出来成品会更诱人的
作者: messenger2    时间: 2009-5-18 12:41
挺不错哦,感觉上还可以咯
作者: 边城    时间: 2009-10-4 21:59
觉得很好吃的样子可以免费邮寄一个吗??
作者: ROSY妈妈    时间: 2009-10-21 16:07
意大利面我也做过,比较简单的,PIZZA还是楼主做的赞!
作者: 闹闹闹    时间: 2009-10-28 01:26
不错,不错,呵呵,我努力赚钱给我家公主下动画片看
作者: jellybean    时间: 2010-3-13 01:17
好吃。我很爱吃pizza
作者: pipilu1011    时间: 2010-3-28 18:50
不错,看起来很好吃,厨房很干净。
作者: 刘威威妈妈    时间: 2010-4-25 20:02
学习了,有机会学习学习,楼主一看就是爱生活的人
作者: chariotdh    时间: 2010-7-28 12:13
这个,看上去很好吃哦,估计做起来比较麻烦。呵呵
作者: 小泥屋    时间: 2011-2-16 22:04
卖相不太好




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